爆香全蛋炒米如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

大米 ：兩小碗
雞蛋 ：兩個
西紅柿 ：一個
洋葱 ：一小半

輔料

鹽 ：一勺

具體步驟

1. 把洋葱、西紅柿洗淨切成小粒，把香腸切成小粒。

2. 把雞蛋攪勻，倒入米飯中攪拌。

3. 往鍋內倒入食用油，油熱後倒入切好的蔬菜和香腸，炒時可根據個人喜好加入孜然粉，小炒過後倒入盤中，再把大米倒入鍋中炒到適中，加入食鹽進行翻炒，再把盤中的蔬菜和香腸到入鍋中進行翻炒，炒到適宜即可。

4. 倒入盤中，裝盤。