色香味俱全的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 ：450
雞蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.雞蛋四個打散。

3.鍋內熱油倒入蛋液翻炒。

4.炒好的雞蛋盛出備用。

5.鍋內熱油倒入蒜薹翻炒。

6.加入適量鹽。

7.加少許生抽。

8.把雞蛋倒回鍋內翻炒均勻即可。

烹飪技巧

有雞蛋的菜，不要放雞精。而且鹽也不必放到雞蛋中，直接放到蔬菜中即可，因為雞蛋非常吸鹽。