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關於韭菜蝦餃的家常做法的餐飲百科

韭菜蝦餃怎麼做-韭菜蝦餃的做法
  • 韭菜蝦餃怎麼做-韭菜蝦餃的做法

  • “逢年過節家人都會包上餃子,今天買了新鮮的蝦仁和韭菜一起包餃子,這是家人最喜歡的餡料。“每年初一,無論貧富貴賤,皆以白麪做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。富貴之家,暗以金銀小錁藏之餑餑中,以卜順利,家人食得者,則終歲大吉。”這説明新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊...
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蝦仁韭菜蒸餃怎麼做-蝦仁韭菜蒸餃的做法
  • 蝦仁韭菜蒸餃怎麼做-蝦仁韭菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)煮熟肉皮(適量)麪筋(適量)雞(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜蒸餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加酵母少許白糖,用温水和麪。3、等面呈蜂窩狀,充分醒發就可以了。4、蝦仁...
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蝦仁韭菜煎餃怎麼做-蝦仁韭菜煎餃的做法
  • 蝦仁韭菜煎餃怎麼做-蝦仁韭菜煎餃的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)肉末(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜煎餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾水分。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。3、韭菜切末,加油拌勻鎖住水分。4、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒...
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鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法
  • 鮮蝦韭菜水餃怎麼做-鮮蝦韭菜水餃的做法

  • “鮮蝦韭菜水餃是我兒子最喜歡吃的餃子,有時候一週要做兩三次,這兩種食材的組合是鮮上加鮮,只需要一點鹽、一點蠔油調味,就很鮮很鮮了,可以説是最純天然無添加了。”食材明細主料麪粉(適量)基圍蝦(適量)韭菜(一小把)輔料鹽(適量)耗油(適量)草果粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮...
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鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做
  • 鮮蝦韭菜餃子的做法 鮮蝦韮菜餃子 鮮蝦韭菜餃子怎麼做

  • “鮮美,好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉(500g)蝦(250g)韭菜(300g)小麥粉(適量)輔料料酒(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)味精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、麪粉加入適量水,2、拌成乾麪絮3、揉成麪糰,用東西蓋着醒上。開始拌餡4...
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韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋蒸餃的做法 家常主食----韭菜雞蛋蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將韭菜清洗乾淨,控幹水分,切成碎末待用。4、熱鍋放油燒熱...
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蝦仁韭菜餃子的做法 蝦仁蛤喇肉韭菜餃子 蝦仁韭菜餃子怎麼做
  • 蝦仁韭菜餃子的做法 蝦仁蛤喇肉韭菜餃子 蝦仁韭菜餃子怎麼做

  • “看到網上沒有關於海鮮類餃子的這種做法今天休班一天嘴饞了在國外就是這樣想吃什麼沒有一個大男生都快被逼成大廚了什麼都得自己動手哈哈閒話不多説開餐咯”食材明細主料麪粉(適量)輔料橄欖油(適量)蝦仁(一小盒)蛤喇肉(一小盒)木耳(適量)香菇(香菇)韭菜(半斤)配料十三香(適量)鹽(適量)雞精...
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韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子:韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做
  • 韭菜平菇鮮蝦餃的做法 立冬的餃子:韭菜平菇鮮蝦餃 韭菜平菇鮮蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜(100克)平菇(50克)鮮蝦(80克)韭菜(100克)麪粉(200克)清水(110克)花生油(10克)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(少許)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜平菇鮮蝦餃的做法步驟1、取110克清水。2、放200克麪粉。3、揉成麪糰,放一邊醒着。4、平菇洗淨。5、撕成小塊,冷...
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韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法
  • 韭菜鮮蝦水餃怎麼做-韭菜鮮蝦水餃的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料植物油(適量)香油(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒發30分鐘2、雞蛋加鹽,少許料酒及清水打散3、熱鍋加油倒入蛋液,用筷子不...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “俗話説好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麪食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
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韭菜蝦皮餃怎麼做-韭菜蝦皮餃的做法
  • 韭菜蝦皮餃怎麼做-韭菜蝦皮餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(500克)輔料韭菜(適量)蝦皮(適量)紅蘿蔔(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮餃的做法步驟1、先把韭菜,蝦皮,紅蘿蔔,處理好,然後把蝦皮,紅蘿蔔剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,鹽,料酒,醬油,生薑水,和少許的花生油一...
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韭菜蝦仁餃怎麼做-韭菜蝦仁餃的做法
  • 韭菜蝦仁餃怎麼做-韭菜蝦仁餃的做法

  • “韭菜都喜歡吃,鮮美的味道包餃子最好了,配上鮮嫩的蝦仁,美味--我的最愛。包餃子我得到了老媽的真傳,可能因為我愛吃餃子的緣故吧,尤其愛吃韭菜素水餃。。。。”食材明細主料麪粉(450克)韭菜(500克)大蝦(2只)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭...
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韭菜蝦仁餃子的做法 清香鮮甜---韭菜蝦仁餃子 韭菜蝦仁餃子怎麼做
  • 韭菜蝦仁餃子的做法 清香鮮甜---韭菜蝦仁餃子 韭菜蝦仁餃子怎麼做

  • “伸箸夾起一隻薄皮透青的水餃,咬上一口,滿嘴津汁,味蕾馬上辨別出什麼才是生活的精華。”食材明細主料海蝦(適量)冰鮮貝(適量)韭菜(適量)輔料中筋麪粉(適量)薑末(適量)配料六月鮮(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)蝦油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、麪粉加入少...
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韭菜蝦仁水餃怎麼做-韭菜蝦仁水餃的做法
  • 韭菜蝦仁水餃怎麼做-韭菜蝦仁水餃的做法

  • “餃子---韭菜蝦仁水餃。家人都喜歡吃餃子,這次包了韭菜蝦仁餡的,味道很鮮美。”食材明細主料韭菜(200克)豬肉(300克)蝦仁(200克)木耳(適量)麪粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜蝦仁水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切...
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韭菜蝦仁餃子怎麼做-韭菜蝦仁餃子的做法
  • 韭菜蝦仁餃子怎麼做-韭菜蝦仁餃子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。3、蝦仁洗淨去蝦線。4、切...
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韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法
  • 韭菜蝦皮餃子怎麼做-韭菜蝦皮餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(適量)豬肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料大葱(適量)花椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮餃子的做法步驟1、葱、花椒、八角、生薑,加開水浸泡。2、肉餡中放入蝦皮。3、放...
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蝦乾韭菜水餃怎麼做-蝦乾韭菜水餃的做法
  • 蝦乾韭菜水餃怎麼做-蝦乾韭菜水餃的做法

  • “春天的韭菜鮮嫩、美味,配上蝦乾在一起,鮮美好吃的餃子,有喜歡的嗎。”食材明細主料韭菜(適量)蝦乾(適量)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)木耳(一把)調料香油(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦乾韭菜水餃的做法步驟1、先把面和好,醒着。2、木耳提前泡上,煮5分...
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河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做
  • 河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做

  • 食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用。4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裏炸至硬殼,撈取過...
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韭菜蝦仁蛋餃怎麼做-韭菜蝦仁蛋餃的做法
  • 韭菜蝦仁蛋餃怎麼做-韭菜蝦仁蛋餃的做法

  • “小時候鄰家家的老太太會做蛋餃,用銅勺子一個一個的做蛋餃,作為北方人的我可從來沒有瞧過。那是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。長大之後才知道做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧。”食材明細主料韭菜蝦仁餡料(200g)雞蛋...
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韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法
  • 韭菜鮮蝦餃子怎麼做-韭菜鮮蝦餃子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豬肉糜(適量)鮮蝦(適量)輔料花生油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜鮮蝦餃子的做法步驟1、韭菜,摘洗乾淨,切末2、豬肉糜放油、鹽、生抽、雞精,攪拌均勻入味3、6頭一盒的鮮蝦,去頭去殼去沙線4、切成塊,放肉糜中5、攪拌均勻,醃...
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韭菜蝦仁餃子的做法 韭菜蝦仁餃子 - 共慶中秋 韭菜蝦仁餃子怎麼做
  • 韭菜蝦仁餃子的做法 韭菜蝦仁餃子 - 共慶中秋 韭菜蝦仁餃子怎麼做

  • “餃子是我家假日餐桌的主角,也是和親朋好友聚餐時的壓軸菜,這當然源於老媽精湛的手藝。現如今,包餃子已經成為家人的通用技能,所以也沒想過把餃子的包制過程整理髮表出來。今天是中秋,在千姿百態的月餅君出盡風頭之時,我獻上這道精心準備的韭菜蝦仁餃子,祝各位中秋快樂。”食材...
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鮮蝦韭菜餃子怎麼做-鮮蝦韭菜餃子的做法
  • 鮮蝦韭菜餃子怎麼做-鮮蝦韭菜餃子的做法

  • “過年吃餃子那是必須的。鮮蝦和豬肉是最佳搭檔,用它們做出的餃子味道鮮美。非常好吃。”食材明細主料豬肉餡(300g)鮮蝦肉(300g)韭菜(300g)調料姜(20g)胡椒粉(3g)鹽(8g)生抽(10g)糖(1g)黃酒(10g)水(150g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、活蝦洗淨冷藏以便於脱皮。2...
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蝦仁韭菜餃怎麼做-蝦仁韭菜餃的做法
  • 蝦仁韭菜餃怎麼做-蝦仁韭菜餃的做法

  • “餃子---地地道道的中國傳統美食,餃子被稱為Chinesefood的中餐在世界範圍內都擁有上佳的口碑,所以無論在任何地方我們總是能看到寓意吉祥的餃子。是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。這種用生雞蛋包餃子的方法還是從媽媽那裏學來的,超好吃,我喜歡。。。”食材明...
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韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “工作一天,下班回家,打開冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水分。切成大概長7釐米、寬1釐米的小長條狀與適量薑絲(加...
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