![清淡的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "清淡的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小編最喜歡的菜道就是紅燒牛腩了。這個做好了的紅燒牛腩，顏色紅潤有光澤，外酥裏嫩，非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣眾的喜愛。做法也很簡單，下面就讓我們一起來學習這道菜吧。主料...
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![紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩——開芯苞谷 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩——開芯苞谷 紅燒牛腩怎麼做")
- “先輩擺攤謀生，以牛雜.牛腩為主要經營，用以養家餬口。根據南來北往客人的建議，匯聚多民族飲食的特點，調整了以前的加工手法和配方。形成了獨具特色的紅燒牛腩，在上世紀人們只求温飽，由於成本太高，只以家宴的方式傳承，逢年過節得以享用。紅燒牛腩的特點：色澤紅潤，具有“筋.韌.滑.嫩...
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![紅燒牛腩的做法 細火慢燉出好味——紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 細火慢燉出好味——紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “好吃的牛腩一定是酥軟又入味的，想要牛腩酥軟入味，燉煮的時間是非常重要。牛腩在鍋中細火慢燉上2到3個小時，燉出的牛腩誰都愛吃。燉紅燒牛腩最好多留些湯汁，還可以用來下碗香味四溢的紅燒牛腩面”食材明細主料牛腩（550g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（半根）生薑（3片）配料生抽（適量）老抽（適量）白酒...
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![可口的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "可口的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒牛腩，那可是一道紅透大江南北的菜呀。小編對這個紅燒牛腩可是有着非常深厚的情感呀。燒好的牛腩，渾身散發着金黃色的光澤，裏頭肉質有彈性夠鬆軟。讓人看到就忍不住留下了口水呀。下面就讓小編帶領各位做...
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![紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩--冬天了，就是喜歡燉點肉 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩--冬天了，就是喜歡燉點肉 紅燒牛腩怎麼做")
- “燉碗牛腩慰勞自己，冬日裏的暖意就從早上的一碗熱騰騰的湯麪開始！”食材明細主料帶脆骨牛腩（500g）輔料草果（1個）香葉（3片）八角（2個）幹辣椒（2個）桂皮（2段）花椒（10多粒）生薑（4片）冰糖（8g）生抽（2.5大勺）老抽（1.5大勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步驟1、牛腩洗淨，切成2指寬的小塊...
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![營養紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "營養紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉，是一款非常滋補的肉，吃起來口感好，肉質細膩，做法多，與土豆搭配一起食用，是非常不錯的吃法，土豆是蔬菜中的極品，含有豐富的維生素和纖維素，對於人體的健康幫助很多，還可以緩解腸胃的不舒服，減輕便祕的症狀，所以説...
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![紅燒牛腩的做法 【遼寧】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 【遼寧】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “新年的時候，家家户户都紅紅火火的，紅燒菜是必不可少的一道經典菜，以往都是紅燒肉，紅燒雞塊，今天咱來盤紅燒牛腩，讓它牛氣沖天，紅紅火火過新年，喜歡的看看：”食材明細主料牛腩（500克）輔料冰糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普...
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![家常版紅燒牛腩燴飯如何做簡單又好吃]( "家常版紅燒牛腩燴飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1/2斤輔料紅蘿蔔：1/2條紅葱：2粒葱：3支姜：一小塊花椒：2公克八角：2粒辣豆瓣醬：1大匙酒：2大匙醬油：50公克冰糖：15公克高湯：1500cc太白粉水：適量鹽：適量味精：適量香油：少許具體步驟1.牛腩切小塊，放入滾水中汆燙後撈起用清...
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![家庭版紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "家庭版紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚皮肉：500g花生油：40g高湯：一盆紅糖：50g鹽：2勺八角：1個丁香：3個肉蔻：1個香葉：2片葱段：2截薑片：4片輔料具體步驟1.把牛肉切成2釐米見方的塊，放入沸水中煮3分鐘，使肉內的污血透出，撈出瀝淨水。2.炒鍋內放入花生油，中火...
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![紅燒牛腩的做法 【飛禽走獸】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 【飛禽走獸】紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “牛腩是牛胸部的肉，肉層薄而油花多，且有白色筋膜，具有暖身益氣的功效，可做體質虛寒者調理身體之用。”食材明細主料牛腩（500克）香菇（50克）輔料八角（3粒）桂皮（1小塊）香葉（3片）老薑（3片）大葱（半根）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步...
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![美味的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "美味的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1000輔料黃豆醬：適量柱候醬：適量生抽：適量白糖：適量冰糖：適量八角：適量香葉：適量花椒粒：適量料酒：適量幹辣椒：適量蒜子：適量桂皮：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.首先將牛腩切成塊，薑切片，葱白切段，蒜子切開。2.鍋中...
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![誘人的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "誘人的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天小編要帶來一道很傳統的特色北方菜，那就是紅燒牛腩啦。這是一道北方菜，去北方餐館很火爆的菜。這紅燒牛腩的口味酸酸甜甜的，肉質香嫩有彈性，肉體敦厚，看起來就十分之誘人。相信各位已經在流口水了，那就跟着...
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![讓人懷念的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：600輔料油：適量鹽：適量桂皮：適量`葱：適量老抽：適量雞精：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量醬油：適量豆瓣醬：適量香葉：適量八角：適量`冰糖：適量具體步驟1.牛腩用清水浸泡30分鐘去除血水2.把牛腩洗淨切塊3.鍋裏放水4....
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![開胃的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "開胃的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時今天小編要教大家一道非常受人歡迎的食物，那就是紅燒牛腩了，相信很多朋友們都不陌生吧。這個紅燒牛腩可是非常香甜可口，肉質肥美鮮嫩多汁哦，小編可是能一次吃好幾個的呢，咱廢話不多説，趕緊跟着小編行動起來吧。...
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![熱騰騰的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒牛腩可是現在街道小巷大排檔非常火爆的一道菜，吃過的人都讚不絕口。牛腩的色澤紅彤彤的，混合着各種香料調醬，再配上一小撮香草在面頭上，那可真是讓人流口水啊。不過現在小編有獨門祕方，讓親們可以在家就能...
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![紅燒牛腩的做法 碼住‼️30分鐘紅燒牛腩㊙️方法 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 碼住‼️30分鐘紅燒牛腩㊙️方法 紅燒牛腩怎麼做")
- “從潮汕朋友那兒學來30分鐘做紅燒牛腩的方子，巧的是我用的砂鍋和她是同款哈哈，同樣都是乾燒急冷都不破的砂鍋。這下子，燉牛腩更有底氣了，趕緊嘗試一下。平時我燉牛腩要小火慢燉3小時以上，仔細分析了她的做法，恍然大悟，焯水後的牛腩直接在砂鍋裏炒透，同時，這款砂鍋在受熱時會釋放...
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![紅燒牛腩怎麼做-紅燒牛腩的做法]( "紅燒牛腩怎麼做-紅燒牛腩的做法")
- “六月鮮零添加特級鮮紅燒醬油，輕鹽健康，增色鮮美，紅燒必備。”食材明細主料牛腩（375g）大葱（1根）輔料香菜（2根）小米椒（2個）調料鹽（1小勺）紅糖（1小勺）姜（幾片）蒜（1個）八角（1個）料酒（少許）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步驟1、準備的食材如圖。2、牛腩洗淨後切成小塊焯水。3、把...
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![香噴噴的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "香噴噴的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：3個牛腩：500輔料桂皮：3塊紅辣椒：適量油：適量草果：1個八角：3個鹽：適量茴香：適量姜：1塊青辣椒：適量具體步驟1.將牛腩切成塊狀2.土豆切塊3.幹鍋炒幹直至出現焦糖色4.下入香料及米酒5.加入足量開水大火燒開後，撇...
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![紅燒牛腩的做法 紅酒入菜-絕對誘惑【紅燒牛腩】 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 紅酒入菜-絕對誘惑【紅燒牛腩】 紅燒牛腩怎麼做")
- “紅酒入菜有種説不出來的感覺，比料酒濃郁，比白酒清欣總之，用紅酒燒出來的肉有種不是特別濃郁但又回味無窮的滋味，會給你的舌尖帶來不一樣的感受今天我就用紅酒來燒牛腩，不同於紅酒燴牛腩用量那麼大，酒香那麼濃，這裏的紅酒只起一個“催化劑”的作用，大家不妨試試，不會令你失望的”...
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![紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：1斤牛腩：1斤輔料薑片：適量八角：1個香葉：2片花椒：一小撮幹辣椒：5個老抽：15毫升料酒：15毫升鹽：4糖：2具體步驟1.牛腩洗淨，瀝乾水份備用（個人建議買帶點肥肉的牛腩，燉出來會更香）2.鍋熱後倒少量油，待油温燒到七成熱時，放...
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![家常菜紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500輔料油：適量鹽：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量陳皮：適量料酒：適量辣椒：適量丁香：適量具體步驟1.牛腩500克2.鍋中放入適量的水，燒開以後放入切好的牛腩焯水，撈出瀝乾待用3.八角、桂皮、草果、陳皮、丁香...
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![簡易的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "簡易的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：500胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量老抽：適量油：適量糖：適量生抽：適量啤酒：適量桂皮茴香：適量具體步驟1.所有食材2.牛腩過水洗淨,胡蘿蔔洗淨切塊3.起油鍋加熱,放入牛腩煸炒4.放適量的啤酒5.放適量老抽煸炒6.放入桂...
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![自制紅燒栗子牛腩如何做簡單又好吃]( "自制紅燒栗子牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.葱、蒜入油鍋炸至金黃色香味溢出備用；芥菜切片汆燙，回炒鋪盤底備用。2.牛腩切段、汆燙去血水後洗淨備用；栗子泡水至軟，挑去殼雜備用。3.熱鍋，放入作法的葱蒜、調味料炒香後，倒入高湯煮滾，再加入牛...
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![紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做]( "紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做")
- “紅燒牛腩想要嫩要加料啊”食材明細主料牛腩肉（750g）輔料葱（適量）冰糖（30g）幹木瓜（30g）白酒（75g）姜（適量）配料花椒（10g）桂皮（5g）白芷（3g）草果（3g）八角（5g）茴香（5g）辣椒（適量）香葉（2g）生抽（50g）老抽（20g）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛腩的做法步驟1、準備好材料2、牛腩入油鍋煸炒發白即可3、依...
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![在家做的紅燒牛腩如何做簡單又好吃]( "在家做的紅燒牛腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：300輔料葱：適量平茹：適量生抽：適量蒜：適量黃豆芽：適量姜：適量油：適量鹽：適量白砂糖：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.買的黃豆芽用水浸泡半小時以上。2.瀝乾水份。3.牛腩切塊。4.平茹用手撕成長條。5.鍋裏放適量...
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味味甜
