自制簡易麻醬麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
生菜 :適量
大蒜 :適量
醋 :適量
自制辣椒油 :本人有教
生抽 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
主料
手擀麪 :一人份生菜 :適量
輔料
麻醬 :三大勺大蒜 :適量
醋 :適量
自制辣椒油 :本人有教
生抽 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
1. 大蒜搗成蒜末,蒜末里加入適量鹽和一點點水打開。把麻醬用水泄開,把麻醬放入蒜末裏,再放入生抽、自制辣椒油和適量醋拌勻。
2. 鍋裏燒開水,生菜撕小朵放入抄熟撈出。再放入手擀麪煮熟。
3. 把調好的麻醬料汁放入煮好的手擀麪裏,再放入生菜,拌勻即可食用!
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