當前位置:味味甜 >

關於馬蘇的餐飲百科

土豆怎麼吃可以做成土豆可樂餅和馬蘇裏拉土豆泥
  • 土豆怎麼吃可以做成土豆可樂餅和馬蘇裏拉土豆泥

  • 土豆又叫馬鈴薯,是世界上第四大重要糧食,而馬鈴薯又有助於減肥,所以很多人都熱愛土豆這個食材,又因為土豆的兼容性居多可以做出多種多樣的美食,並且老少皆宜年齡段覆蓋廣泛,故今天給大家介紹兩道以土豆為主材料的菜品,希望大家喜歡。土豆怎麼吃可以做成土豆可樂餅和馬蘇裏拉土豆...
  • 16128
馬蘇裏拉肉鬆麪包怎麼做-馬蘇裏拉肉鬆麪包的做法
  • 馬蘇裏拉肉鬆麪包怎麼做-馬蘇裏拉肉鬆麪包的做法

  • “肉鬆與馬蘇裏拉的完美結合,有點小小披薩的感覺,味道不錯……”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)雞蛋液(50克)砂糖(80克)輔料黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉鬆(適量)馬蘇裏拉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蘇裏拉肉鬆麪包的做法步驟1、麪包團配料除了黃...
  • 12458
馬蘇芝士焗意麪如何做簡單又好吃
  • 馬蘇芝士焗意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪(螺旋粉最好):2人份馬蘇裏拉奶烙(超市賣,:35元)芝士奶烙片(超市有賣):2片沙拉醬/千島醬:適量番茄沙司:適量輔料生雞蛋:2個水發木耳:4朵新鮮油菜:2棵方火腿(可用馬可菠蘿腸代替):適量蜂蜜:適量木糖醇:(糖也可)具...
  • 23347
這樣做好吃一百倍!-還在把馬蘇裏拉芝士普通對待
  • 這樣做好吃一百倍!-還在把馬蘇裏拉芝士普通對待

  • 説到經典的美式快餐,大家都能想到什麼呢?是不是大部分的人想到的都是漢堡?薯條?不過,小編相信還是會有不少朋友把票留給了披薩吧?小編也很喜歡吃披薩,一想到那香脆的披薩餅,奶香味十足還能拉出超長的絲的芝士,真是讓人垂涎欲滴,欲罷不能呀!不過,説到拉絲的芝士,小編想考考大家,披薩...
  • 32447
夾心馬蘇裏拉怎麼做-夾心馬蘇裏拉的做法
  • 夾心馬蘇裏拉怎麼做-夾心馬蘇裏拉的做法

  • “今天才和老外學的,非常簡單但是不知道翻譯成中文叫什麼,所以我暫叫它夾心馬蘇裏拉,大家有什麼好名字沒有啊?好了廢話不多説了,開始做吧!”食材明細主料油(適量)牛奶(100ml)雞蛋(3個)麪粉(適量)切片面包(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾...
  • 5390
馬蘇焗培根蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 馬蘇焗培根蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料隔夜米飯:一碗雞蛋:2個輔料培根:4片胡蘿蔔丁:1個油:適量馬蘇奶酪絲:50萵筍絲:1小碟黃油:10鹽:適量具體步驟1.準備好隔夜冷飯,用筷子攪拌散。把雞蛋打好後倒入米飯裏拌勻。2.準備好所有輔料。胡蘿蔔切丁,培根切丁,馬蘇...
  • 29355
都喜歡馬蘇裏拉芝士焗雞蛋如何做簡單又好吃
  • 都喜歡馬蘇裏拉芝士焗雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘馬蘇裏拉芝士焗雞蛋是一款大眾食品,好多人都喜歡吃,是小番茄,雞蛋製作而成的,番茄的營養是豐富的,可以美容養顏,可以潤肺,雞蛋可以補充人體需要的蛋白質,也是不錯的,所以這二者結合做成的食品營養豐富,口感好,大家都...
  • 25669
臘月二十九奶香四溢馬蘇裏拉焗海鮮 馬蘇裏拉焗海鮮怎麼做-馬蘇裏拉焗海鮮的做法 祥瑞媽咪美食控
馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法
  • 馬蘇裏拉年輪餅乾怎麼做-馬蘇裏拉年輪餅乾的做法

  • “由於買了某某馬蘇裏拉奶酪,因為不能拉絲,所以只能用來做餅乾,之前已經做過類似的馬蘇裏拉餅乾,覺得鹹鹹的挺好吃,這次剛好是餅乾課題,也用馬蘇裏拉做了一次改動的馬蘇裏拉年輪餅乾,感覺也很好吃哦……”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(50g)低筋麪粉(150g)黃油(30g)牛奶(55g)輔料鹽(2g)鹹甜(口...
  • 17896
創意馬蘇裏拉烤千層麪如何做簡單又好吃
  • 創意馬蘇裏拉烤千層麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麪條的做法十分簡單,所以受到很多上班族的青睞,麪條的味道有很多種,有幹拌麪,炒麪,湯麪等等,而今天我要做的就是千層麪,這道創意馬蘇裏拉烤千層麪不僅美味,做法也很簡單,最重要的是適合所有人羣,特別是老人和孩子,非...
  • 9106
自己做的馬蘇裏拉土豆泥如何做簡單又好吃
  • 自己做的馬蘇裏拉土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬蘇裏拉奶酪:20土豆:2個雞肉:80輔料葱:1根姜:1塊豆瓣醬:適量番茄醬:適量橄欖油:適量具體步驟1.兩個土豆洗淨。2.將外皮削去,把土豆外表上的坑坑芽芽之類的東西處理乾淨。3.如果不是很着急的話,建議將處理好的...
  • 7767
馬蘇裏拉土豆泥如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:300火腿腸:30馬蘇裏拉芝士:150玉米:60輔料黃油:20黑胡椒:5具體步驟1.土豆煮熟後壓碎攪成泥,最簡單的辦法是放進保鮮袋裏用擀麪杖來壓,這一步工作可以在前一天晚上做好,然後放進冰箱;2.鍋內滑黃油3.先把玉...
  • 31525
馬蘇裏拉芝士是鹹還是甜的
  • 馬蘇裏拉芝士是鹹還是甜的

  • 甜的。馬蘇裏拉芝士又被叫做莫札雷拉,它是由新鮮的水牛奶加工製作而成的,也屬於風味發酵的奶製品,所以馬蘇裏拉芝士是甜的。在製作馬蘇裏拉芝士時,是不添加防腐劑的,所以它的保質期也非常的短,最長可存放4-5天。若馬蘇裏拉芝士口感開始變鹹、變酸,那可能是已經變質了。...
  • 21625
馬蘇裏拉大雪球花園色拉的做法 馬蘇裏拉大雪球花園海鮮色拉 馬蘇裏拉大雪球花園色拉怎麼做
其實他們本質上是一樣的-馬蘇裏拉奶酪和芝士的區別是什麼
  • 其實他們本質上是一樣的-馬蘇裏拉奶酪和芝士的區別是什麼

  • 馬蘇裏拉奶酪是一種口味相對來説比較淡的奶酪,在製作的過程當中會使用到水牛奶或者是普通的牛奶,一般有普通的牛奶製作而成的顏色是淡黃色的,大概還有50%左右的乳,用水牛奶製作的是白顏色的,在外面有一次外殼,會有一定的彈性,是非常容易切片的,一般需要1到3天左右的時間成熟,成熟...
  • 23378
馬蘇裏拉芝士條如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100黃油:30馬蘇裏拉芝士:50牛奶:60輔料鹽:2黑胡椒粉:2具體步驟1.材料備用。2.把麪粉和鹽、黑胡椒粉拌勻備用(我發現家裏沒有黑胡椒了,然後我就把淹雞腿的奧爾良料倒了一丁點--)還沒嘗,不知道成品怎麼樣。3.馬...
  • 16186
新鮮馬蘇裏拉大雪球花園海鮮色拉如何做簡單又好吃
  • 新鮮馬蘇裏拉大雪球花園海鮮色拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:30分鐘馬蘇裏拉奶酪拉絲效果好是大家都知道的事情,除了做披薩,馬蘇裏拉奶酪還能發揮哪些作用呢。今天奶酪大師工作室Jack君來教大家,怎樣讓你的沙拉好吃又有顏值,一份擁有有趣靈魂與漂亮外表的沙拉來咯~大雪球...
  • 31051
馬蘇裏拉芝士就是奶酪嗎
  • 馬蘇裏拉芝士就是奶酪嗎

  • 不是。馬蘇裏拉芝士是可以拉絲的,而奶酪不可以,還有就是奶酪一般是片狀的,而芝士是碎條狀的。馬蘇裏拉芝士是奶酪中的一種,是製作披薩的重要材料。奶酪是不需要完全解凍就可以食用的,但是馬蘇裏拉芝士就需要完全解凍後才可以食用,因為可以產生更好的拉絲效果。...
  • 24186
美味馬蘇裏拉芝士焗紅薯如何做簡單又好吃
  • 美味馬蘇裏拉芝士焗紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝士是一種非常美味的食材,它的口感的味道都非常棒,因此深受人們的喜愛,芝士的食用方法很多,可以搭配的食材也非常多,一般含有較多澱粉的食材都非常適合芝士,這道美味馬蘇裏拉芝士焗紅薯就是選用紅薯這種食材來...
  • 4807
馬蘇亞咖啡加盟優勢有哪些
  • 馬蘇亞咖啡加盟優勢有哪些

  • 隨着餐飲行業的飛速發展,各種餐飲品牌推陳出新速度超前,優勝劣汰形式嚴峻。馬蘇亞咖啡飲品的上市,在市場營銷中位居首位,在不斷的發展中,受到越來越受年輕人的喜愛,緩解壓力消除疲勞,提神醒腦效果非常好,如今已經成為人們每天必備的飲品之一。現在各種各樣的咖啡店鋪層出不窮,銷量...
  • 29874
馬蘇裏拉香葱雞肉烤飯如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉香葱雞肉烤飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米飯:一碗雞胸肉:四分之一塊馬蘇裏拉芝士:30輔料葱花:1把番茄醬:3勺無鹽黃油:15鹽:少許具體步驟1.米飯用調羹在碗里弄散,加入一些葱花,三勺番茄醬,兩勺融化的黃油和適量的鹽拌勻。雞胸肉洗淨切條備用。馬蘇裏拉芝士...
  • 30056
薯香馬蘇糯米餅怎麼做-薯香馬蘇糯米餅的做法
  • 薯香馬蘇糯米餅怎麼做-薯香馬蘇糯米餅的做法

  • “Q彈香甜簡單”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料餡料(適量)煉奶(一勺)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯香馬蘇糯米餅的做法步驟1、紅薯蒸熟温剝皮紅瓤的太面所以我用的是兩種加起來【也適用於芋頭山藥馬鈴薯】2、温手時壓成泥。用手抓勺子壓都可以剛蒸熟的...
  • 8830
馬蘇裏拉芝士吐司如何做簡單又好吃
  • 馬蘇裏拉芝士吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高粉:360馬蘇裏拉芝士(切粒備用):125白糖:35雞蛋:1個全脂牛奶:190酵母:4鹽:4牛油:35輔料具體步驟1.先把牛油和芝士以外的材料加到麪包機攪拌,只需要麪包機的攪拌功能2.攪拌成基礎麪糰以後加入軟化的黃油繼續攪拌...
  • 3957
馬蘇裏拉奶酪餅怎麼做-馬蘇裏拉奶酪餅的做法
  • 馬蘇裏拉奶酪餅怎麼做-馬蘇裏拉奶酪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(170g)馬蘇裏拉絲(100g)黃油(70g)輔料糖(30g)雞蛋(40g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蘇裏拉奶酪餅的做法步驟1、準備好所有材料2、黃油解凍後加糖用電動打蛋器打散3、分三次加入雞蛋打均4、篩入麪粉拌均5、加馬蘇裏拉絲,用手抓均勻6、用手搓成一個個小球,再用...
  • 16947
馬蘇裏拉奶酪三明治怎麼做-馬蘇裏拉奶酪三明治的做法
  • 馬蘇裏拉奶酪三明治怎麼做-馬蘇裏拉奶酪三明治的做法

  • “大愛馬蘇裏拉奶酪的奶香軟糯軟糯的香甜滿足粘着牙的拉絲吃到嘴裏無比興奮🥰忽然不知道寫什麼詞句有點枯竭就這樣愛着我愛的美食認認真真的愛下去希望有一天可以到達彼岸絳姝仙草2019年2月15日9:39北京”食材明細主料麪包(1-2片)香腸(1根)輔料沙拉醬(20ml)酸黃瓜(1個)葡萄乾(10顆...
  • 8895
專題