創意馬蘇裏拉烤千層麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪條的做法十分簡單,所以受到很多上班族的青睞,麪條的味道有很多種,有幹拌麪,炒麪,湯麪等等,而今天我要做的就是千層麪,這道創意馬蘇裏拉烤千層麪不僅美味,做法也很簡單,最重要的是適合所有人羣,特別是老人和孩子,非常有營養的哦。
主料
千層麪 :200輔料
西紅柿 :100具體步驟
胡蘿蔔切丁,放入肉餡中,加料酒、醬油、蠔油、生薑粉、胡椒粉攪拌均勻,醃製30分鐘。
千層麪下鍋煮軟,未免粘在一起可放入油。
煮好的千層麪放入涼水中,一張一張放,不要疊在一起以免粘連。
西紅柿十字刀下水煮3分鐘,去皮。
鍋內放油,油熱後放入醃好的肉,炒至變色。
放入切碎的西紅柿,翻炒。
製作白醬,將25g黃油和25個普通麪粉以及牛奶一起放入平底鍋。
開小火,用筷子攪拌至如圖粘稠為止。白醬建議現做現吃。
準備好玻璃器皿一個,如果直接在器皿中吃可以不放油,如果拿出來吃需要抹一層油。
入烤箱,上下火200度,30分鐘。
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