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關於自制葡萄乾花生糖的餐飲百科

葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做
  • 葡萄乾花生糖的做法 自制葡萄乾花生糖 葡萄乾花生糖怎麼做

  • 食材明細主料花生(250克)輔料白糖(200克)葡萄乾(100克)熟芝麻(50克)水(少許(或油))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾花生糖的做法步驟1、製作花生糖的材料。2、生花生先炒熟。3、炒好的花生去掉外皮備用。4、花生用擀麪杖擀碎。5、鍋中放入白糖加少許的水(或者油)。6、熬製糖...
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自制葡萄汁-葡萄汁
  • 自制葡萄汁-葡萄汁

  • “現正是吃葡萄的季節,用葡萄做成葡萄汁無任何添加劑,吃的放心”食材明細主料葡萄(2串)輔料礦泉水(100ml)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制葡萄汁的做法步驟1、葡萄2、葡萄洗淨瀝乾水份,將葡萄放入鹽水中浸泡5分鐘3、然後取出放入破壁機中4、倒入礦泉水攪拌5、攪拌好的葡...
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自制葡萄酒-葡萄酒
  • 自制葡萄酒-葡萄酒

  • 食材明細主料巨峯葡萄(十斤)輔料綿白糖(六斤)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裏面3、綿白糖準備好4、葡萄用清水反覆清洗乾淨5、之後撈出控幹水分6、之後將葡萄和白糖放到一個大罐子裏面,並且吧所有...
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花生瓜子葡萄乾糖怎麼做-花生瓜子葡萄乾糖的做法
  • 花生瓜子葡萄乾糖怎麼做-花生瓜子葡萄乾糖的做法

  • 食材明細主料花生(200g)瓜子(100g)葡萄乾(50g)輔料白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生瓜子葡萄乾糖的做法步驟1、煤氣灶上用最小的火,把花生米炒熟,如果不會炒花生米,也可以用微波爐加熱,把花生加熱熟。2、花生米要炒熟了,再加入生瓜子仁,翻炒熟了,就可以關火,放到盤子裏,晾...
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葡萄乾紅糖餅乾怎麼做-葡萄乾紅糖餅乾的做法
  • 葡萄乾紅糖餅乾怎麼做-葡萄乾紅糖餅乾的做法

  • “深藏不露的紅糖餅乾,吃起來似乎沒有白糖做的餅乾那麼甜,加了葡萄乾,餅乾軟硬適中,也很好吃~”食材明細主料低筋麪粉(115克)雞蛋液(25G)綠茶油(50克)輔料紅糖(40克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾紅糖餅乾的做法步驟1、準備所有材料,葡萄乾切碎。2、綠茶油倒入...
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葡萄乾花生牛軋糖怎麼做-葡萄乾花生牛軋糖的做法
  • 葡萄乾花生牛軋糖怎麼做-葡萄乾花生牛軋糖的做法

  • 食材明細主料花生(100g)葡萄乾(20g)奶粉(100g)棉花糖(150g)輔料黃油(30g)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾花生牛軋糖的做法步驟1、將黃油放入不粘鍋中小火炒化,把棉花糖倒入融化後關火2、加入奶粉花生葡萄乾混勻倒入不粘的盒子中壓緊定型3、放入冰箱冷藏1小時後取出切成自己...
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自制葡萄乾枸杞麪包怎麼做-自制葡萄乾枸杞麪包的做法
  • 自制葡萄乾枸杞麪包怎麼做-自制葡萄乾枸杞麪包的做法

  • “我不是特別喜歡吃很甜的麪包蛋糕,😁😁吃多了感覺嘴酸,而且甜食吃太多會對身體不好。所以這款麪包能嚐到微微的鹹甜味。”食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(2個)牛奶(80ml)温水(適量(用於泡發酵粉))輔料芝麻(適量)白糖(15g)鹽(5g)葡萄乾(適量)枸杞(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制葡萄乾...
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花生葡萄乾小餅乾的做法 可以隨意發揮的花生葡萄乾小餅乾 花生葡萄乾小餅乾怎麼做
  • 花生葡萄乾小餅乾的做法 可以隨意發揮的花生葡萄乾小餅乾 花生葡萄乾小餅乾怎麼做

  • “冷冷的寒冬,做一些小甜食送給好朋友們,品嚐着一絲香甜,感受着一絲暖意!”食材明細主料麪粉(500克)輔料糖(300克)雞蛋(8個)泡打粉(8克)花生(400克)葡萄乾(300克)枸杞子(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生葡萄乾小餅乾的做法步驟1、花生烤熟去皮備用,花生可以多放點增加香味。2、...
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紅糖葡萄乾發糕的做法 【上海】紅糖葡萄乾發糕 紅糖葡萄乾發糕怎麼做
  • 紅糖葡萄乾發糕的做法 【上海】紅糖葡萄乾發糕 紅糖葡萄乾發糕怎麼做

  • “發糕,過年別忘了吃發糕,我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的,因為糕和高是諧音,寓意在新的一年,年年高,高高興興。發糕看似簡單,其實也不好做,最怕就是粘牙,我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕,喜歡的可以試試哦”食材明細主料麪粉(200克)紅糖(65克)輔料温水(100毫升)雞...
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自制焦糖葡萄乾蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制焦糖葡萄乾蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70無鹽黃油:70雞蛋:1個焦糖液:30細砂糖:10奶粉:2大勺泡打粉:1/2小勺輔料黑加侖葡萄乾:30具體步驟1.室温軟化的黃油中加入細砂糖,攪打至砂糖融化;2.分2-3次加入焦糖液;3.用電動打蛋器攪打均勻;4.分2-3次...
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自制葡萄酒怎麼做-自制葡萄酒的做法
  • 自制葡萄酒怎麼做-自制葡萄酒的做法

  • 食材明細主料刺葡萄(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、山地刺葡萄,沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡十分鐘左右,這是為了去掉葡萄皮上的農藥和其他有害物質。然後再用清水沖洗一遍,再把水瀝乾。2、洗淨的葡萄,放到乾淨的盆子裏,用手把葡萄一顆顆...
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花生葡萄乾意式脆餅怎麼做-花生葡萄乾意式脆餅的做法
  • 花生葡萄乾意式脆餅怎麼做-花生葡萄乾意式脆餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(250克)花生仁(70克)葡萄乾(70克)輔料雞蛋(2個)泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生葡萄乾意式脆餅的做法步驟1、雞蛋加白砂糖打散2、篩入低筋麪粉、泡打粉拌勻,加入花生仁、葡萄乾3、拌勻成團,整形後放在烤盤中;預熱烤箱,上下火,中下層,160度15分鐘4...
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花生核桃葡萄乾雪花酥怎麼做-花生核桃葡萄乾雪花酥的做法
  • 花生核桃葡萄乾雪花酥怎麼做-花生核桃葡萄乾雪花酥的做法

  • 食材明細主料棉花糖(160克)葡萄乾(適量)牛奶花生(適量)核桃(適量)黃油(40克)輔料奶粉(40克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花生核桃葡萄乾雪花酥的做法步驟1、黃油倒入不粘鍋開小火慢慢融化。2、快速倒入棉花糖,快速攪拌。3、倒入奶粉關火,慢慢攪拌均勻至無顆粒。這一步關火,做出來的...
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自制葡萄果醬-葡萄果醬
  • 自制葡萄果醬-葡萄果醬

  • “瑤她爸買回了一串超酸的葡萄,實在是無法下口。扔了好象怪可惜的,就用來熬成了果醬,只能通過多加糖來改善口味。沒想到第一次做果醬就挺成功的,自家做的可遠比外面買來的香甜的多!”食材明細主料葡萄(500克)輔料檸檬汁(適量)配料糖(200克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制葡萄...
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葡萄乾花捲怎麼做-葡萄乾花捲的做法
  • 葡萄乾花捲怎麼做-葡萄乾花捲的做法

  • “葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血。一般我們吃葡萄乾都是直接食用,當零食吃,但是它糖分很高,所以吃多了會感覺有點膩。不妨來試試這種吃法吧。。。”食材明細主料麪粉(250克)葡萄乾(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口...
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花生米葡萄乾糯米粽的做法 花生米葡萄乾糯米粽 花生米葡萄乾糯米粽怎麼做
  • 花生米葡萄乾糯米粽的做法 花生米葡萄乾糯米粽 花生米葡萄乾糯米粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(550克)花生米(100克)葡萄乾(80克)輔料粽葉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米葡萄乾糯米粽的做法步驟1、食材:糯米(已淘洗)、花生米(已泡發)、葡萄乾(已淘洗)2、粽葉3、將已泡發的花生米淘洗一下,合入糯米中。4、隨後,合入已淘洗好的葡萄乾。5、和勻。6、取粽...
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葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 麪包機自制——葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • “老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹説有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麪粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞蛋(一顆)酵母(4g)葡萄乾(一把)輔料水(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除外)3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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花生葡萄綠豆糕的做法 花生碎葡萄乾綠豆糕 花生葡萄綠豆糕怎麼做
  • 花生葡萄綠豆糕的做法 花生碎葡萄乾綠豆糕 花生葡萄綠豆糕怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量(去皮))糖(適量)蜂蜜(適量)麻油(適量)輔料花生碎(適量)葡萄乾(適量)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生葡萄綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一夜。2、蒸爛取出。3、倒入芝麻油豆泥糖不停攪拌直到稍微幹一點。4、加入花生碎,葡萄乾攪拌。5、抱團即可,同樣稍微晾一...
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自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎麼做
  • 自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎麼做

  • 食材明細主料葡萄(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制葡萄酒的做法步驟1、材料2、首先説説選葡萄,葡萄酒最終成品跟所選葡萄質量有着直接關係,葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,這樣的成品顏色會非常驚豔,口感也不會太澀,出酒率高,當然,純的青葡萄也可以做成白葡...
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意式葡萄乾花生硬餅怎麼做-意式葡萄乾花生硬餅的做法
  • 意式葡萄乾花生硬餅怎麼做-意式葡萄乾花生硬餅的做法

  • 食材明細主料全蛋(3個)紅糖(200克)低筋麪粉(380克)花生(150克)葡萄乾(150克)輔料香草精(少許)泡打粉(6克)肉桂粉(6克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意式葡萄乾花生硬餅的做法步驟1、將全蛋,香草精,鹽和紅糖倒入盆中,打至全發;2、加入低筋麪粉,泡打粉和肉桂粉,攪拌均勻;3、加入杏仁,葡萄...
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紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕(方形) 紅糖葡萄乾年糕怎麼做
  • 紅糖葡萄乾年糕的做法 紅糖葡萄乾年糕(方形) 紅糖葡萄乾年糕怎麼做

  • “過年吃年糕,作為一種民俗,早已深入人心。每年臨近春節,我都會製作各式各樣的年糕,送給親戚、朋友,為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)紅糖塊(500克)清水(1100克(根據米粉的吸水性增減))輔料葡萄乾(適量)...
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玫瑰花葡萄乾紅糖涼粉怎麼做-玫瑰花葡萄乾紅糖涼粉的做法
  • 玫瑰花葡萄乾紅糖涼粉怎麼做-玫瑰花葡萄乾紅糖涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(100g)沸水(2500ml)輔料玫瑰花(適量)紅糖(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花葡萄乾紅糖涼粉的做法步驟1、白涼粉倒入鍋中。2、2500ml沸水倒入鍋中,開火,攪拌。煮開,一分鐘關火。3、自然冷卻後再放入冰箱冷藏。4、用刀劃成一塊塊。加入玫瑰花...
  • 11014
自制紅葡萄酒-紅葡萄酒
  • 自制紅葡萄酒-紅葡萄酒

  • “我不愛喝酒,紅酒,白酒,洋酒都一樣,每次聚餐酒場上,酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同,無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉,經常是喝完一杯不由自主再續一杯,喜歡淡淡的紅色,更喜歡口中純正的葡萄酒香。第一次跟媽媽學着自制葡萄酒,從葡萄入瓶封存到開瓶品嚐整...
  • 31031
自制花生糖-花生糖
  • 自制花生糖-花生糖

  • 食材明細主料花生(500g)輔料芝麻(10g)白糖(200g)麥芽糖(250g)油(少許)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了3、去掉外皮,最好掰成兩半4、鍋裏放少許的油5、放入白糖慢慢翻炒,火開到最小,要有耐心的炒6、把糖...
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