![自制北杏參絲燉烏雞如何做簡單又好吃]( "自制北杏參絲燉烏雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料參絲十五根(二人份)：適量海螺片（塊）：2烏雞：300北杏(兩人份)粒：30瘦肉：250花雕酒少許：適量陳皮小半塊：適量薑片一片：適量羅漢果一顆種子：適量輔料調味水三碗：適量具體步驟1.泡發海螺片，泡開後用鹽戳洗。2.豬肉，烏雞...
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![山參怎麼燉]( "山參怎麼燉")
- 山參為野生在山中人蔘，是一種名貴中藥材，價值不菲。人蔘中，因其生長年代久遠，故認為它品質最好、藥效最佳。在多年的挖掘中越發的減少，在吉林大部分地區絕跡，在長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些，山參怎麼燉？下面是一些方法。一、山參怎麼燉材料：老母雞一隻人蔘枸杞鹽過...
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![人蔘燉雞湯怎麼做-人蔘燉雞湯的做法]( "人蔘燉雞湯怎麼做-人蔘燉雞湯的做法")
- “一入秋，各大藥房便吆喝着膏方人蔘，各種進補。各種跟風，這一年追到了人蔘。人蔘，具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。主治元氣虛脱證，肺脾心腎氣虛證，熱病氣虛津傷口渴及消渴證，氣虛外感或裏實熱結而邪實正虛之證。用人蔘燉雞是一種比較常見也易行做法。雞肉有很好的營養...
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![海蔘燉雞怎麼做-海蔘燉雞的做法]( "海蔘燉雞怎麼做-海蔘燉雞的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞（適量）輔料冬菇（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葡萄酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞的做法步驟1、海蔘對半剖開切塊，冬菇泡發洗淨晾乾水，薑切片，大蒜原粒。2、熱油鍋放少量的鹽和大蒜薑片爆香，放雞塊炒變色，放進海...
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![燉海蔘竹絲雞的做法 營養滋補~~燉海蔘竹絲雞 燉海蔘竹絲雞怎麼做]( "燉海蔘竹絲雞的做法 營養滋補~~燉海蔘竹絲雞 燉海蔘竹絲雞怎麼做")
- “海蔘含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便祕等。選用竹絲搭配海蔘是基於竹絲雞營養價值較高而且脂肪低於普通雞。這道湯羹飲用時無需加鹽。”食材明...
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![紅參怎麼燉]( "紅參怎麼燉")
- 紅參是一種中藥，紅參是通過對人蔘的加工而製成的，紅參具有大補元氣的作用。紅參比較適合老年人服用。那麼紅參怎麼燉對人的身體好，燉紅參有哪些需要注意的事項呢，下面就一起來看看怎麼燉紅參，教大家在家裏做出營養的紅蔘湯。紅參怎麼燉1.紅參杞子燉瘦肉湯主料：紅參3片豬肉(瘦)2...
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![黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法]( "黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法")
- 食材明細主料老鴿（適量）瘦肉（適量）黨蔘（適量）黑棗（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清水8、水開後轉小火燉半小時9、取出湯渣10、調味後喝湯...
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![應該怎麼燉-燉人蔘]( "應該怎麼燉-燉人蔘")
- 其實生活中要注意的事物有非常多，關乎到飲食，心理，運動，知識，等等因素，那麼要有好的平衡，最重要的是我們有合理的生活規律，也就是説自律，關於補品，擦亮自己的眼睛往往才能發現食物的真善美。那麼，燉人蔘，應該怎麼燉？就讓我們一起來看看吧！看看其中的特別和特色之處吧！一、燉人蔘的方法1...
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![燉海蔘斑魚的做法 【東北】燉海蔘斑魚 燉海蔘斑魚怎麼做]( "燉海蔘斑魚的做法 【東北】燉海蔘斑魚 燉海蔘斑魚怎麼做")
- ““海蔘斑魚”是非常鮮美的食材。海蔘斑魚的魚皮非常厚，可以單獨烹製，口感類似於海蔘，並且這種魚沒有魚刺，只有一根軟骨。海蔘斑魚的肉質非常細嫩，所以味道很鮮。”食材明細主料海蔘斑魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
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![燉海蔘斑怎麼做-燉海蔘斑的做法]( "燉海蔘斑怎麼做-燉海蔘斑的做法")
- “海蔘斑屬於圓鰭魚科海魚。肉食性魚類，產於北極和北大西洋兩岸的冰山區域。沒有任何污染。自然環境保持原生態。海蔘斑純系自然野生，屬稀有的深海冷水魚種。魚肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，魚肉軟含鈣量高，魚皮軟硬適中，宛如海蔘。”食材明細主料海蔘斑（1500克多）輔料蒸魚豉油（適量...
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![燉海蔘的做法 【燉海蔘】 燉海蔘怎麼做]( "燉海蔘的做法 【燉海蔘】 燉海蔘怎麼做")
- “在同學家買的蝦米真的又大隻又好吃。還比外面便宜好多，批發的。哈哈。海蔘含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海蔘體內其它活性成分有海蔘素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺蔘酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海蔘性温，具有補腎益精、滋...
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![海蔘怎麼燉]( "海蔘怎麼燉")
- 海蔘，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物。隨着歲月流逝，海蔘逐漸走進尋常百姓人家，成為美味的菜餚。海蔘全身長滿肉刺，與人蔘、燕窩、魚翅並駕齊驅，是世界八大珍品之一，營養價值十分豐富。今天我們就來看看你海蔘怎麼燉？一、海蔘怎麼燉1.葱油海蔘原料：海蔘、葱白。調料：葱油、葱...
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![瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法]( "瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法")
- “滋補營養湯品。”食材明細主料瘦肉（適量）參須（少許）輔料紅棗（一顆）姜（一塊）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉參須的做法步驟1、備好食材：如圖。2、瘦肉切塊，焯水，撈出洗淨備用。3、將瘦肉，薑片，參須，紅棗放入燉盅里加適量的開水。4、放入電飯煲，蓋上蓋子，隔水燉兩小時...
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![海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法]( "海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法")
- “紅棗4個薑片3片杞子適量淮山片適量”食材明細主料海蔘（2只）瘦肉（200g）輔料紅棗（4個）薑片（3片）枸杞（適量）淮山片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海蔘燉瘦肉的做法步驟1、海蔘提前處理好，瘦肉切粒。2、將準備好的材料放進燉盅，調時間2小時30分。3、煮熟後，喝前才盛入...
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![西洋參燉海蔘怎麼做-西洋參燉海蔘的做法]( "西洋參燉海蔘怎麼做-西洋參燉海蔘的做法")
- “燉是最健康的烹飪方法，到了冬天我喜歡用這小燉鍋，原汁原味的為家人燉點食療的營養湯，海蔘是高蛋白，低脂肪以及零膽固醇的營養佳品，用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合，湯水香醇鮮美。”食材明細主料豬排骨（150克）海蔘（2根）輔料枸杞子（5克）生薑片（8克）小葱（5克）西洋參（4克）料酒（20毫升）鹽...
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![黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法]( "黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法")
- “中醫認為，黨蔘有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。不是隻有生病的時候，才吃黨蔘，其實平時經常吃黨蔘有很好的保健作用，可提高免疫力。黨蔘藥性平，有安神靜氣，改善睡眠質量的作用，黨蔘不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。（摘自互聯網）”食材明細主料土母雞（1750克）黨蔘（10克）紅棗（10克）輔料...
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![黃芪黨蔘燉布鴿的做法 #燉菜#黃芪黨蔘燉布鴿 黃芪黨蔘燉布鴿怎麼做]( "黃芪黨蔘燉布鴿的做法 #燉菜#黃芪黨蔘燉布鴿 黃芪黨蔘燉布鴿怎麼做")
- “一鴿勝九雞，黃芪和黨蔘也有補氣健脾大功效，加入鵪鶉蛋燉上一鍋鮮湯是抵禦寒冬的利器。”食材明細主料布鴿（1只）黃芪（5塊）黨蔘（3個）枸杞（8顆）鵪鶉蛋（10個）紅棗（3個）輔料鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃芪黨蔘燉布鴿的做法步驟1、香噴噴的2、食材準備好3、鵪鶉蛋煮好去殼4、布...
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![參燉雞怎麼做-參燉雞的做法]( "參燉雞怎麼做-參燉雞的做法")
- 食材明細主料人蔘（兩顆）雞肉（一隻）香菇（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）枸杞（適量）原味（口味）未知（難度）參燉雞的做法步驟1、香菇洗淨。2、人蔘洗淨。3、香菇用熱水綽一下。4、雞剁塊。5、炒鍋燒熱加油放葱大料報銷翻炒雞肉。6、放人蔘入鍋煮。7、最後加香菇。8、加入枸杞。9、煲湯中。10、...
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![洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱怎麼做-洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法]( "洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱怎麼做-洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法")
- “給老媽燉的補湯，為了買到新鮮的肉肉，昨天早上去上學的路上買的，只加了少許鹽，味道才已經很甘美了。據老媽説非常好喝哦～”食材明細主料新鮮瘦肉（250g）洋蔘片（適量）高麗蔘片（適量）輔料鹽（少許）80頭燉蠱（一個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔘高麗蔘燉痩肉蠱的做法步驟1、豬肉洗淨，...
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![海蔘燉蛋怎麼做-海蔘燉蛋的做法]( "海蔘燉蛋怎麼做-海蔘燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）海蔘（兩條(自發)）輔料葱花（適量）温水（適量）調料香油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）海蔘燉蛋的做法步驟1、雞蛋兩個備用。2、雞蛋打散，加適量温水，黃酒，鹽攪拌均勻，撇去浮末。3、蒸鍋加水燒開，放入蛋液加盤蓋好大火蒸八分鐘。4、自...
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![人蔘燉老雞怎麼做-人蔘燉老雞的做法]( "人蔘燉老雞怎麼做-人蔘燉老雞的做法")
- 食材明細主料人蔘（適量）生薑（幾片）老雞（半隻）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘燉老雞的做法步驟1、老雞入鍋大火煮五分鐘撈出來備用。2、將老雞生薑人蔘入砂鍋。3、大火燒開轉中小火燉1個半小時。4、出鍋的時候加入一勺鹽。5、拌均勻，安排，開吃！...
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![海蔘燉蛋的做法 海蔘燉蛋──“魚兒廚房”私房菜 海蔘燉蛋怎麼做]( "海蔘燉蛋的做法 海蔘燉蛋──“魚兒廚房”私房菜 海蔘燉蛋怎麼做")
- “國宴中最常用的食材是什麼？我猜是鮑魚、魚翅......或者裙邊，沒想到會是它！中國人吃海蔘已經有上千年的歷史了，海蔘“其性温補，足敵人蔘”，因補益作用而得名。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚。從營養角度來説，水煮、清燉...
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![海蔘燉雞腿怎麼做-海蔘燉雞腿的做法]( "海蔘燉雞腿怎麼做-海蔘燉雞腿的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）雞腿（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘燉雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，放入料酒，煮出血沫撈出，放入食用油，油温燒熱後放入冰糖炒化，放入雞腿，炒至上色。2、依次放入...
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![燉蔘湯怎麼做-燉蔘湯的做法]( "燉蔘湯怎麼做-燉蔘湯的做法")
- 食材明細主料人蔘（適量）輔料水（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉蔘湯的做法步驟1、人蔘切片。2、燉碗中加水，上面蓋碟子，放入加了水的高壓鍋中隔水燉煮15分鐘。（可以放燉盅裏）。3、燉好的人蔘湯。...
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![白參燉蛋怎麼做-白參燉蛋的做法]( "白參燉蛋怎麼做-白參燉蛋的做法")
- “白參是一種野生菌，生長在枯木上，喜陰喜潮。長得像一把把小扇子，因為生長在枯木上，且生長甚少，很難大量採集，因此變得很珍貴。白參在需要食用的時候，提前用水泡軟，去掉梗，淘洗數遍，就可以和雞蛋燉在一起了。白參燉蛋非常的鮮香且湯味口感回甜，白參在燉煮的時候，將其清香、鮮甜的味道...
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味味甜
