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關於醬雞翅的家常做法的餐飲百科

醬雞翅怎麼做-醬雞翅的做法
  • 醬雞翅怎麼做-醬雞翅的做法

  • “雞中翅來做這道菜,雞中翅肉非常細膩。非常鮮美。很適合做這道菜。配濃的醬汁非常的美味。”食材明細主料雞中翅(5個)姜(2片)大葱(半根)輔料黃豆醬(一匙)生抽(一匙)老抽(少許)蠔油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)料酒(少許)老乾媽香辣醬(1/5匙)菜籽油(二匙)五香粉(一匙)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料葱(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、葱姜...
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醬味雞翅怎麼做-醬味雞翅的做法
  • 醬味雞翅怎麼做-醬味雞翅的做法

  • “很多時候我們炸雞翅時,或用少量調料醃過裹粉炸,炸好後才淋汁、蘸汁或回鍋滾汁,這次換一換方法,把雞翅調好味才炸,炸完就可以直接享用,但如果雞翅粘上醬汁,很容易炸糊,所以就要考考我們的耐心,慢慢炸,不心急。”食材明細主料雞翅(14塊(翅尖不計))調料蠔油(1大勺)柱侯醬(1/2大勺)甜麪醬(1/2...
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醬烤雞翅的做法 醬烤雞翅(微辣) 醬烤雞翅怎麼做
  • 醬烤雞翅的做法 醬烤雞翅(微辣) 醬烤雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料燒烤醬(適量)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,晾乾。2、正面和反面都切兩刀,燒烤醬更好入味。3、燒烤醬兩面刷均勻4、烤盤底部鋪好錫紙,雞翅擺盤5、200度烤十分鐘,拿出刷蜂蜜再烤十分鐘,裝盤即成...
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醬雞翅根怎麼做-醬雞翅根的做法
  • 醬雞翅根怎麼做-醬雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(二斤)葱(三根)姜(一塊)花椒(1茶匙)茴香(半茶匙)八角(兩個)香葉(四片)幹辣椒段(適量)輔料生抽(2茶匙)老抽(2湯勺)鹽(15克)冰糖(30克)雞精(2克)料酒(1茶匙)味精(3克)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗乾淨備用2、鍋裏面燒水,加料酒,雞翅根焯一下水(除血末),焯...
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家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法
  • 家常雞翅尖怎麼做-家常雞翅尖的做法

  • “香嫩微辣!”食材明細主料雞翅尖(500g)尖椒(100g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(適量)玉米澱粉(1匙)蠔油(150ml)醬油(15ml)植物油(適量)鹽(半匙)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅尖的做法步驟1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒,胡蘿蔔切好備用2、熱...
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蝦醬雞翅怎麼做-蝦醬雞翅的做法
  • 蝦醬雞翅怎麼做-蝦醬雞翅的做法

  • “本來以為這兩樣食材風馬牛不相及,在抖音裏學的這個搭配,沒想到味道很好。只是蝦醬品種不同,不要放多了,避免太鹹。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料蝦醬(適量)雞蛋(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蝦醬雞翅的做法步驟1、主要原料。2、雞翅洗淨,加入適量蝦醬,加一個雞蛋抓勻,醃...
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家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法
  • 家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(300克)輔料小葱(100克)配料料酒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋上火,加油,燒熟後將肉絲放入炒散,加入甜麪醬略炒,調味3、...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)葱(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法
  • 家常香酥雞翅怎麼做-家常香酥雞翅的做法

  • “小孩兒去肯德基或者德克士肯定都要點一份香酥雞翅。但是在外面吃擔心他的油不好,材料不好。自己在家動手做出可口的雞翅。不過,由於沒有那種專用設備,賣相不是太好,見諒。不過味道真的比外面的好吃。”食材明細主料雞中翅(6個)香炸雞粉(一代)雞蛋(一個)麪包糠(二匙)輔料生抽(2匙)蠔油...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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可樂雞翅的家常做法
  • 可樂雞翅的家常做法

  • 在這個寒冷的冬天,屋外寒氣逼人,屋內卻擺着熱氣騰騰的可樂雞翅,是不是也是美事一樁呢?大家都知道可樂雞翅一方面富含脂肪,可以維持體温和保護我們的內臟,另一方面可以提高免疫力、緩衝貧血,所以在冬天吃是再好不過了。而且可樂雞翅作為一道硬菜,在餐桌上總是受到很多人歡迎,如果...
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醬燒雞翅怎麼做-醬燒雞翅的做法
  • 醬燒雞翅怎麼做-醬燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(8個)葱(1顆)姜(1塊)輔料鹽(1勺)冰糖(7顆)老抽(1勺)醬油(1勺)油(2勺)原味(口味)未知(難度)醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀焯水撈出備用2、葱姜切碎3、燒開油煉出糖色倒入雞翅4、下入葱姜翻炒加入老抽料酒醬油翻炒5、放入適量水大火燒開轉小火煮半小時6、出鍋時加入少許鹽。...
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家常小炒雞翅怎麼做-家常小炒雞翅的做法
  • 家常小炒雞翅怎麼做-家常小炒雞翅的做法

  • “雞翅應該算是雞最有味道的一部分,雞翅咋做來吃都有很迷人的味道。做這個菜也可用整雞,但對付一隻整雞,我現有的力量是不行的,唯有用雞翅來做菜既能滿足口感,且自己就能解決掉這個家常菜。有了青椒紅椒,蒜片的加入這個菜就具有了香辣鮮美的味道,香香的辣辣的雞肉對你的飯量絕對...
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家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法

  • “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...
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蜜醬雞翅怎麼做-蜜醬雞翅的做法
  • 蜜醬雞翅怎麼做-蜜醬雞翅的做法

  • “甜辣味,醬香濃郁~”食材明細主料雞中翅(6只)輔料辣醬油(適量)蜂蜜(適量)鮑魚汁(適量)食用油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜醬雞翅的做法步驟1、取6根翅中,處理乾淨。2、用如圖的調料醃製。橄欖油20g,鹽適量,胡椒粉5g,蜂蜜少許。番茄沙司,上海辣...
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醬烤雞翅怎麼做-醬烤雞翅的做法
  • 醬烤雞翅怎麼做-醬烤雞翅的做法

  • “醬料烤雞翅口感依然是槓槓滴,一口咬下,回味無窮呢!套我兒子説的這句話😄”食材明細主料大蒜(半個)雞翅(4個)竹籤(4根)李錦記烤肉醬(4勺)料酒(1勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬烤雞翅的做法步驟1、準備好4個雞翅,洗淨,用刀將每個雞翅兩面劃一刀。以便醃入味...
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醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做
  • 醬香雞翅的做法 【天津】醬香雞翅 醬香雞翅怎麼做

  • “今年是雞年,春節的餐桌上少不了雞,這款醬香雞翅不僅營養美味,醬香四溢,而且雞翅還有展翅高飛的寓意,討個好彩頭,在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅(8個)輔料葱(一段)姜(幾片)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)料酒(一匙)蠔油(一匙)醬油(一匙)蒜(兩瓣)食用油(適量)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)一小時(...
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家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法
  • 家常炸雞翅怎麼做-家常炸雞翅的做法

  • “宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料葱(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用葱姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣椒粉,抓勻醃製一夜入味備用。2、撿去葱姜,倒出醃製的水,打...
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家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法
  • 家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(35g)土豆(1個)洋葱(1個)輔料姜粉(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀(方便後期入味),調入姜粉、胡椒粉3、調入料酒4、土豆切滾刀塊5、洋葱切塊6、炒鍋燒熱,少油,放...
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家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法
  • 家常滷雞翅怎麼做-家常滷雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料姜(半隻)五香(兩個)桂皮(一小片)香葉(兩片)調料醬油(1勺)紅糖(1只)雞精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常滷雞翅的做法步驟1、準備雞翅,姜,八角,桂皮,香葉,葱頭,雞翅半斤!洗淨。2、雞翅過水焯下。3、焯好的雞翅,備用。4、鍋內放油,下薑片,八角,桂皮,香葉...
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家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做
  • 家常雞翅的做法 雞翅·家常 家常雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大葱(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、雞翅。3、多油,煸香料。4、下雞翅。5、料酒或者二鍋頭,我...
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醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法
  • 醬燜雞翅怎麼做-醬燜雞翅的做法

  • “雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料葱(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(4片)調料醬油(3勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(8克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞翅的做法步驟1、雞翅控幹水分後放入平底鍋煎至兩...
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家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法
  • 家常烤雞翅怎麼做-家常烤雞翅的做法

  • “配料簡單,但超級好吃!”食材明細主料翅中(8個)輔料料酒(5ml)生抽(5ml)老抽(5ml)紅椒粉(2g)蠔油(5ml)黑胡椒(2g)辣椒粉(2g)食用油(15ml)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨吸乾水分,雙面各劃2刀。2、加入所有醃料醃製1小時。3、烤盤鋪鋁箔紙,將雞翅放入烤盤。4...
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醬燒雞翅的做法 醬燒雞翅🍖🍳🌭 醬燒雞翅怎麼做
  • 醬燒雞翅的做法 醬燒雞翅🍖🍳🌭 醬燒雞翅怎麼做

  • “🍣🥘”食材明細主料雞翅(500g)輔料豆泡(10顆)調料烤鴨醬(1包)料酒(1勺)薑黃粉(1匙)生薑(2片)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒雞翅的做法步驟1、雞翅焯水。2、砂鍋中放入雞翅,豆泡,烤鴨醬,薑黃粉,料酒,生薑,水(水沒過食材)。3、蓋上蓋大火燒開,小火燉煮水份幹即可。4、可食!...
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