![玉蕈芹菜炒肉的做法 玉蕈芹菜炒肉----素素主義 玉蕈芹菜炒肉怎麼做]( "玉蕈芹菜炒肉的做法 玉蕈芹菜炒肉----素素主義 玉蕈芹菜炒肉怎麼做")
- “玉蕈就是蟹味菇啦，蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。”食材明細主料蟹味菇（150G）芹菜（100G）五花肉（200G）輔料紅辣椒（一個）配料油（適量）鹽（適量）生薑（一個）蒜子（一顆）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉蕈芹菜炒肉的...
- 13910
![玉蕈月見飯如何做簡單又好吃]( "玉蕈月見飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉蕈：2兩生蛋黃：1個白米：1杯水：1杯輔料鹽：1小匙糖：1/3大匙香油：1/2大匙柴魚汁(淡色)：1/3大匙具體步驟1.將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。2.將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。3.將調味料加入米中略拌勻，再...
- 10801
![黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做]( "黃金軟玉的做法 金玉滿堂----黃金軟玉 黃金軟玉怎麼做")
- “在節日的餐桌上，人們大魚大肉大快朵頤的同時，也應佐以清淡的菜式，這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃為“金”，玉子豆腐為“玉”，再配以金魚（金玉）圍邊，相互呼應，寓意“金玉滿堂”。口味清淡，造型可愛，不僅大人喜歡，也十分討小孩子喜愛。”食材明細主料玉子豆腐（3條）...
- 4535
![香糯白醬蕈菇炊飯如何做簡單又好吃]( "香糯白醬蕈菇炊飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香糯白醬蕈菇炊飯..，這款米飯，可以説是裏面的蔬菜，菌菇，大米，肉都有了，在營養這個方面是非常的不錯的，如果有上班的寶寶們，在公司上班又不想吃盒飯，就可以在家裏準備好這一份炊飯帶到公司去，這樣吃，家裏人就不用擔心...
- 16422
![蕈菇丼家庭版如何做簡單又好吃]( "蕈菇丼家庭版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料磨菇：35公克香菇：35公克柳鬆菇：35公克秀珍菇：35公克豬五花薄片肉：30公克青辣椒：1支蒜頭：1顆沙拉油：適量白飯：適量蕃茄醬：25公克烏醋：25Cc醬油膏：15公克鮮奶油：30公克輔料具體步驟1.全部菇類用15%酒水液洗淨，充分瀝...
- 21257
![家庭版蕈菇味噌湯如何做簡單又好吃]( "家庭版蕈菇味噌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴻禧菇：30公克金針菇：30公克鮑魚菇：30公克柳鬆菇：50公克豆腐：1塊海帶芽：少許日式高湯：5杯紅味噌：1大匙白味噌：1大匙輔料具體步驟1.)將所有菇類洗淨，豆腐切條狀，海帶芽泡水膨脹後，瀝乾水份備用。2.)高湯放入湯鍋內，用中...
- 18551
![蟹肉蕈菇湯汁如何做簡單又好吃]( "蟹肉蕈菇湯汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹腿肉70公克：適量鮮香菇30公克：適量鴻喜菇30公克：適量金針菇30公克：適量米酒水適量：適量青葱1支：適量原味雞高湯300㏄：適量淡色醬油5㏄：適量鹽少許：適量味醂10㏄：適量輔料具體步驟1.將蟹腿肉放入滾水中快速汆燙，至...
- 12751
![白玉米是糯玉米嗎？]( "白玉米是糯玉米嗎？")
- 糯玉米又有別稱黏玉米或者是蠟質型玉米，它的生長週期比較短，在我國有着大範圍的種植。糯玉米，主要是在玉米被引進中國後，然後在一些在西南地區種植後，原來的玉米發生了一些基因突變。最後經人工的選擇種植出現了糯玉米這種玉米類型。糯玉米主要是在中國出現，中國的糯玉米種質資...
- 15113
![香蕈的食用禁忌]( "香蕈的食用禁忌")
- 香蕈，蕈讀音“xun”第三聲，香菇的別名。香菇的種類有很多:花菇，草菇等，那麼在我們生活中這麼常見的食物，我們又真的瞭解它嗎？它到底有什麼好處，又有什麼壞處呢？它是不是和所有的食物都能一起吃呢?帶着這樣的疑問，讓我們一起走進探索香蕈的世界吧！香蕈，又叫香菇、花菇、香蕈香信、香...
- 30015
![好吃的雙椒蕈菇炒雞丁如何做簡單又好吃]( "好吃的雙椒蕈菇炒雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雙椒蕈菇炒雞丁，這是一道家常小菜，無論是對於大人還是小孩子來説，都是一個垂涎欲滴的誘惑。作為一道極為簡單、容易操作、非常下飯的菜式，雙椒蕈菇炒雞丁是一個非常開胃美味的菜。這道菜操作簡單，食材簡單。是...
- 31061
![松仁玉米的做法 金玉滿倉——松仁玉米 松仁玉米怎麼做]( "松仁玉米的做法 金玉滿倉——松仁玉米 松仁玉米怎麼做")
- 食材明細主料玉米粒（100克）松子仁（15克）輔料豇豆（5棵）配料葱（5克）鹽（3克）白砂糖（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）松仁玉米的做法步驟1、葱切小片用温開水浸泡片刻。2、松子放入鍋中小夥炒香，稍上色即可。3、豇豆洗淨用開水燙熟。4、炒鍋中加少許油將豇豆煸炒並撒少許...
- 8998
![青頭蕈肉片湯如何做簡單又好吃]( "青頭蕈肉片湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青頭蕈：適量脊肉：適量輔料大蒜：10粒以上白胡椒粉：少量鹽：適量豬油：適量具體步驟1.鐵鍋放豬油，油熱後將洗淨切塊的青頭蕈與大蒜一起放入。2.加入適量鹽，注意要不停翻炒，不能讓青頭蕈糊鍋，直到炒出濃的汁水後再炒1分...
- 8975
![蕈菇雞湯如何做簡單又好吃]( "蕈菇雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蕈菇雞湯鮮香可口，是一道十分滋補的湯品，很受廣大人們的喜愛，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、微量元素、纖維素、能量等人體所需要的多種營養，有清熱、養胃健脾、補氣養血的功效，很適合身體不...
- 29408
![金玉滿堂松仁玉米的做法 【山東】金玉滿堂松仁玉米 金玉滿堂松仁玉米怎麼做]( "金玉滿堂松仁玉米的做法 【山東】金玉滿堂松仁玉米 金玉滿堂松仁玉米怎麼做")
- “這道菜是我吃了20年的，現在小孩子一般都喜歡這個菜，色彩繽紛，甜甜的，搭配上酥香的松子味道超棒。金燦燦的玉米代表金，碧綠的黃瓜代表玉，新年吃這道菜討個好彩頭”食材明細主料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）玉米（200g）松子（10g）輔料水澱粉（10g）糖（10g）油（適量）鹽（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
- 30402
![蕈菇味噌湯如何做簡單又好吃]( "蕈菇味噌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴻禧菇：適量金針菇：適量鮑魚菇：適量柳鬆菇：適量豆腐：適量海帶芽：適量日式高湯：適量紅味噌：適量白味噌：適量輔料具體步驟1.將所有菇類洗淨，豆腐切條狀，海帶芽泡水膨脹後，瀝乾水份備用。2.高湯放入湯鍋內，用中火煮開，再放...
- 4910
![蕈子如何烹食才能更加美味]( "蕈子如何烹食才能更加美味")
- 蕈子是菌類當中的一種，它主要是由真菌培育而成的，看上去就跟我們平時吃的蘑菇一樣，但是會比蘑菇更加的鮮豔。這種蕈子是可以食用的，而且營養還比較的豐富，是純天然的美食。那麼我們在烹煮蕈子的時候，如何來提升它的口感呢？蕈子如何烹食才能更加美味一、加糖糖是我們在日常烹製食...
- 16480
![油菜花菇蕈泡菜如何做簡單又好吃]( "油菜花菇蕈泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油菜花4兩：4兩珍珠菇：1/2杯鴻禧菇：1/2杯草菇：1/3杯鹽：2小匙味醂：2大匙香油：1/3大匙輔料具體步驟1.將材料洗淨，分別瀝乾備用。2.熱水中加少許鹽(份量外)，將所有材料入鍋川燙約10秒鐘，撈起沖涼後瀝乾水份備用。3.將上...
- 21739
![烤玉米是用生玉米還是熟玉米]( "烤玉米是用生玉米還是熟玉米")
- 都可以。烤玉米時，既可以用生玉米直接烤，也可以用煮熟的玉米烤。烤玉米的過程中，可以添加辣椒醬、白糖等佐料，烤出來的玉米口感會更好。玉米烤好以後，需要趁熱吃，以免玉米放涼後口感過硬。吃不完的烤玉米，可以放涼後，放進冰箱冷藏室進行保存。...
- 4506
![美味的白醬蕈菇炊飯如何做簡單又好吃]( "美味的白醬蕈菇炊飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的白醬蕈菇炊飯，主要是由焦糖化的洋葱、鮮美的雞肉、香氣誘人的蕈菇經過搭配烹飪而成，給你一出香濃得化不開的異國風情。經過烹飪的白醬蕈菇炊飯不僅鮮美誘人，色香味俱全，清香四溢，而且營養豐富，是一道令人...
- 10213
![蕈菇香腸炒年糕的做法如何做簡單又好吃]( "蕈菇香腸炒年糕的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料年糕：400輔料舞菇：80具體步驟準備材料開中小火，放入1茶匙橄欖油，放入博客Q肉丁德國香腸切片，拌炒略熟放入蒜頭丁、胡蘿蔔片拌炒略熟放入舞菇、鴻喜菇、華翠菇，以及水250CC稍微攪拌後，蓋上鍋蓋，轉至中火悶煮約...
- 13335
![白醬蕈菇雞肉燉飯怎麼做-白醬蕈菇雞肉燉飯的做法]( "白醬蕈菇雞肉燉飯怎麼做-白醬蕈菇雞肉燉飯的做法")
- “焦糖化的洋葱、雞肉的鮮美、蕈菇的香氣齊聚一堂，被奶香收集起來，包覆在粒粒分明的米飯上，帶給你一出香濃得化不開的異國風情。（使用鍋具：和風雙層蓋陶鍋）食譜設計與示範：藍偉華照片提供：好吃雜誌Vol.20”食材明細主料泰國香米（3杯）動物性淡奶油（1杯半）雞翅（5支）雞高湯（1杯半）洋葱（1顆切...
- 4085
![玉米脯玉米糖怎麼做-玉米脯玉米糖的做法]( "玉米脯玉米糖怎麼做-玉米脯玉米糖的做法")
- “可做甜點。便於保存。適口。”食材明細主料玉米（500）白砂糖（400）水（200ml）檸檬汁（少許）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖，水，檸檬汁放入煮鍋中火熬煮，不時攪拌，直到成深紅色的粘稠狀體，煮1小時左右，放置1天左右。2、玉米入水鍋煮熟，取出漓出水份。3、煮...
- 21892
![香蕈養生粥怎麼做-香蕈養生粥的做法]( "香蕈養生粥怎麼做-香蕈養生粥的做法")
- “香菇營養豐富，含有多種人體所需的氨基酸，糯米、枸杞、大棗竺含有豐富的維生素和膳食纖維，搭配食用有平肝、清熱、降壓、補血的效果，適合高血壓、高血脂、神經衰弱等患者食用。”食材明細主料糯米（150克）鮮香菇（50克）枸杞（適量）大棗（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（（或糖桂花）適量）甜味（口味）煮（工...
- 20688
![家常蕈菇炒牛肉絲如何做簡單又好吃]( "家常蕈菇炒牛肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉絲加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。2.鴻喜菇洗淨除去根部；洋葱和辣椒切絲備用。3.煮一鍋水，將鴻喜菇汆燙撈起瀝乾；再放入作法1的牛肉絲汆燙至八分熟後，撈起瀝乾備用。4.取一不沾鍋放油後，爆香...
- 7737
![健康的白醬蕈菇炊飯如何做簡單又好吃]( "健康的白醬蕈菇炊飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時白醬蕈菇炊飯菇類中的各種菇不但能預防疾病,營養豐富,,而且它本身還擁有特別的香味和清甜,所以,烹調菇類料理時,反而不宜下太重的調味,以防遮掩了它天生風采。蕈菇和雞腿肉在電飯煲的高温烹調下，蕈菇吸收了...
- 23256
味味甜
