- “這個季節正是萵苣的當季。外婆在田裏給我們挖了兩根萵苣,乘着新鮮勁兒,午飯便下廚炒咯!新鮮,環保,美味,營養~~”食材明細主料萵苣(2根)輔料紅蘿蔔(幾片)葱(幾根)配料食用油(3勺)料酒(半勺)鹽(半勺)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脆爽口萵苣的做法步驟1、萵苣兩根。2、葱幾根...
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- “萵苣營養豐富,含有蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維,可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育,有助於人的生長。尤其鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利於調節體內鹽的平衡,夏季人體無機鹽流失嚴重,多食可有效補...
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- “萵苣營養豐富,今天換個孩子們喜歡的口味,我家公主很愛哦😍,你家的呢?試一試吧🌹”食材明細主料萵苣(適量)輔料枸杞(3顆)調料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽萵苣的做法步驟1、萵苣,切絲~焯水~加鹽~秒出~過涼~備用(焯水加鹽——是為了讓它更加翠綠)。...
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- “清炒萵苣絲,口感清淡,低油無肉,非常清口的素菜,適合於減肥瘦身的菜。”食材明細主料萵筍(一根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣絲的做法步驟1、一根萵苣,買的時候讓店家給削掉皮2、洗淨後切成細絲3、蒜切成蒜蓉4、炒鍋放少許的油,放入...
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- “喜歡自己做點小菜吃,特別是醃漬一些小鹹菜之類的,清晨用來就着喝粥或者用來伴着喝點小酒,真真的是不錯。醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜,早點時候就着喝粥,正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。喜歡萵苣翠綠的顏色,爽脆的口感,還...
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- 夏季一來,就是萵苣收穫的季節了,最近小編家裏的飯桌上就經常出現萵苣的不同菜餚。不知道大家有沒有都吃過萵苣,其實萵苣就是萵筍,有兩種叫法。這種蔬菜吃起來很爽口,好吃的做法也特別多,營養價值也很高,那麼今天小編我就給大家介紹一些爽口的萵苣的做法吧!萵筍(又稱萵苣,菊科萵苣...
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- “孕婦小菜譜:萵苣。胡蘿蔔。蒜,少量糖。米醋,鹽。”食材明細主料萵苣(1塊)胡蘿蔔(半個)輔料糖(2g)鹽(2g)米醋(適量)蒜(2瓣)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口萵苣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。擦絲。萵苣打皮洗淨,擦絲。2、蒜拍碎,放在萵苣上。熱少量油。倒入盤中。放入糖,鹽。米醋。拌勻...
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- “#早春美食#春季吃點苦苣可清毒去火,提高免疫力,爽口拌苦苣酸辣脆爽,花生米香酥美味,下酒小菜!”食材明細主料苦苣(一顆)皮蛋(一個)花生米(半小碗)輔料幹辣椒(五個)白芝麻(一小把)玉米油(適量)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)白糖(三匙)陳醋(三匙)味粉(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口苦...
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- “涼拌”菜一直深受中國人的喜愛,酸辣是涼拌菜的特色,再加上夏日炎熱,入口就是冰涼的感覺也是人們喜歡的原因之一。此時,在酸辣的基礎上加上萵苣片,做成一道涼拌萵苣,酸辣脆爽就完美的融合在一起了,端上桌就成了怎們也吃不膩的菜品主料萵苣:一根輔料香油:2勺芝麻:一小把小米辣:2個生...
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- 炎熱的夏天來臨了,温度一天比一天高,人逐漸變得沒有胃口,什麼食物都提不起來食慾。偶爾只有清新酸辣的涼拌菜,讓人忍不住食慾大振。特別是清脆嫩綠的涼拌萵苣絲。可是很多人不知道萵苣絲怎麼涼拌好吃?不知道涼拌萵苣絲的技巧和訣竅。所以,小編給大家介紹一下訣竅。萵苣絲怎麼...
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- “現代社會人們生活水平提高了,有人不注意飲食健康,經常食用大魚大肉,又抽煙喝酒,經常熬夜,情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜,有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉(2顆)輔料紅辣椒(半個)調料鹽(少許)蒜(3個)蠔油(少許)雞精(半勺)鹹鮮(口...
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- “夏天醬一罐萵苣片,每餐取出兩三片,鮮脆多汁,十分下飯!”食材明細主料萵苣(2根)輔料海鮮醬油(半瓶)鹽(5克)白醋(3小勺)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬萵苣的做法步驟1、將萵苣去皮,切薄片2、放入碗中,散上五克鹽3、晃勻4、放在可漏水的容器中,靜置2小時,令其脱水併入味5、用燒沸的...
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- 食材明細主料萵筍心(一根)輔料青辣椒(半根)紅辣椒(半根)蒜末(刪除)配料鹽(適量)魚露(一湯匙)白醋(刪除)香醋(一湯匙)胡椒粉(刪除)雞精(一湯匙)白糖(刪除)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆萵筍心的做法步驟1、萵筍心一根,青紅辣椒各半根。2、萵筍心洗淨切條,放半茶匙鹽抓勻醃製五至十分鐘。3...
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- “做法超簡單,”食材明細主料萵苣(一根)輔料味達美(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香脆萵苣的做法步驟1、萵苣兩根去皮洗淨2、切塊3、吧切好的萵苣放入乾淨的罐頭瓶內(瀝乾水)4、醬油5、醃過萵苣6、加蓋靜直24小時就可以食用了,口味嫩脆,可以直接食用,可以放到冰箱保鮮室...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清脆爽口的萵苣片,綠油油的顏色看上起清新自然,薑汁的味道也不會太重,吃起來味道獨特,萵苣有清熱解毒的功效,一道清爽解膩的涼拌菜,帶着一絲絲清甜的味道,解渴清涼,夏天吃非常合適,這道薑汁涼拌萵苣片,製作簡單,當作...
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- “萵筍換個吃法吧,這樣做清脆爽口,夏日必備下飯菜。”食材明細主料萵筍(1個)輔料小米辣(3個)蒜瓣(4瓣)調料米醋(3勺)生抽(3勺)食鹽(10g)白糖(25g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清脆爽口的醃萵筍的做法步驟1、準備好所有食材。2、萵筍切成片狀。3、加入食鹽醃製出水。4、鍋內加入生抽...
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- 食材明細主料萵苣(一顆)輔料小紅米椒(2個)配料雞精(適量)白醋(少許)白糖(少許)香油(少許)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口脆萵苣的做法步驟1、取新鮮萵苣,去皮備用2、斜刀將萵苣削成3釐米左右的薄塊3、萵苣塊削好後,加入各種調味品以及小米椒4、清粥小菜,看着是不是很可口...
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- “萵苣的營養價值很高,一般人羣都可以食用,其含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益,萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用,經常食用有助於消除緊張,幫助睡眠。不同於一般蔬...
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- “夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裏面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌羣的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裏面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐...
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- 食材明細主料萵苣、(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵苣的做法步驟1、萵苣切絲2、切點菜花3、下鍋翻炒,加點兩滴醋,一滴醬油4、大火翻炒,出鍋前撒少許鹽小竅門多炒一會,等萵苣的清香飄出來,入盤...
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- 萵苣是大家在日常生活當中最常見的一種食材,萵苣本身就具有很高的營養價值,那麼如何清蒸萵苣呢?一道美味可口的菜餚肯定是要大家掌握了火候和製作的小技巧的,特別是清蒸萵苣,不熟就不好吃,熟透了也是不好吃的,今天小編就給大家分享一下。一、清蒸萵苣的方法材料:萵筍500克,肥肉30...
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- “泡菜有各種各樣的做法,所以有各色各樣的口味,深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市,自己動手做這樣一罈這樣的泡菜,既可以品嚐勞動成果,又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食材明細主料白蘿蔔(500g)胡蘿蔔(200g)心裏美蘿蔔(300g)芹菜(100g)紅尖椒(適量)大蒜(適量)輔料姜(50g)...
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- “白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜,常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多,煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜,清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料可按自家口味調整”食材明細主料白蘿蔔(500克)鹽(1大勺)白砂糖(2大勺)白醋(10ml)生抽(3大勺)老抽...
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- “萵苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑,糖尿病人經常吃些萵苣,可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵,特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收,經常食用新鮮萵苣,可以防治缺鐵性貧血。萵苣中...
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- “青菜不易儲存不耐放,最缺的就是青菜。”食材明細主料窩苣(5個)小米辣(3個)蒜粒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒萵苣的做法步驟1、本地新鮮的嫩窩苣。2、都切好備用。3、鍋中油燒熱倒入辣椒和蒜粒。4、倒入窩苣片。5、大火翻炒。6、點少許清水翻炒。7、最後用鹽...
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