清炒萵苣絲怎麼做-清炒萵苣絲的做法
- 熱菜
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“清炒萵苣絲,口感清淡,低油無肉,非常清口的素菜,適合於減肥瘦身的菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清炒萵苣絲的做法步驟
1、一根萵苣,買的時候讓店家給削掉皮
2、洗淨後切成細絲
3、蒜切成蒜蓉
4、炒鍋放少許的油,放入蒜蓉炸至金黃色
5、放入萵苣絲翻炒
6、炒至萵苣絲斷生後,放入適量的鹽
7、放入少許的雞精,翻炒均勻後,即可盛出
小竅門
想吃脆脆口感的,炒制時間稍短點。
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