自制腐乳汁麻醬麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

給大家介紹一道簡單又快手的腐乳汁麻醬麪，早餐或者餓的時候來一碗，解饞又解餓呀，相當簡單的一道美食！佐料跟面的濃稠度都可以自己調，喜歡怎麼樣的怎麼來，味道肯定不比外面賣的差哈哈，像我這種吃煩米飯的人偶爾來一頓面還是極好的。

主料

麪條 ：200

輔料

葱花 ：適量
芝麻醬 ：1湯匙
米醋 ：1湯匙
紅腐乳汁 ：2湯匙

具體步驟

1.準備好麪條

2.準備芝麻醬，紅腐乳汁，米醋和葱花

3.先用米醋把芝麻醬調開後再倒入紅腐乳汁和少許涼開水調勻

4.鍋內水開後下入麪條煮熟後撈起

5.把麪條放入碗中，加入調好的汁撒上葱花

6.拌勻即可享用

烹飪技巧

1.這種熱湯裏撈起的麪條要隨做隨吃，趁熱拌勻使得葱花能去掉生味，口感最佳2.請按照自己的口味調味