色香味俱全的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
主料
蒜薹 :適量豬肉 :適量
輔料
醬油 :適量蠔油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
1.蒜薹洗乾淨,切成段;肉卻成塊,放蠔油、醬油、澱粉抓勻醃製,肉可以提前煸炒一下,成出
2.熱鍋倒油,放蒜薹煸炒
3.放入肉繼續煸炒,放醬油煸炒
4.出鍋前撒少許鹽即可
肉可以提前煸炒成出,也可先煸炒肉直接放蒜薹煸炒
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