色香味俱全的辣椒炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬五花肉 :300
尖椒 :200
鹽 :適量
生抽 :適量
主料
大蒜葉 :適量豬五花肉 :300
尖椒 :200
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
1.青椒切滾刀塊。
2.大蒜葉切斜段。
3.五花肉切片。
4.鍋入油,下入五花肉,煎出油脂後,盛出多餘的油。
5.淋入適量醬油,炒至上色盛出。
6.鍋留底油,倒入青椒、大蒜葉翻炒數秒放少許鹽,炒軟,倒入五花肉翻炒片刻,淋入生抽炒勻即可。
1、煸炒豬肉的時候要快,免得粘鍋。
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