- “放肉要豪爽,吃的才夠味。”食材明細主料糯米(適量)豬瘦肉(適量)粽葉(適量)繩子(適量)輔料香腸(適量)香菇(適量)五花肉(適量)滷蛋(適量)配料鹼(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超級肉粽子的做法步驟1、美味2、先把肉切片,少量肥肉。然後放醬油,醃一個小時。3、先把糯米洗乾淨,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粽子葉:適量糯米:適量大棗:適量輔料糖桂花:適量豆沙:適量具體步驟1.粽子葉清洗乾淨,先煮開,倒掉水;再加清水大火煮30分鐘,煮粽葉的水備用,撈出粽葉鋪在鍋裏,留出一部分葉子在外面;2.糯米和去核的大棗,加入等量的煮粽葉...
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- 回鍋肉香噴噴的,男女老少都愛吃,這可是一道很有名的四川的美食,回鍋肉油而不膩,反而吸足了湯汁。吃了還想吃,口感非常好,今天小編給大家帶來了祕籍,保證你可以做出一道非常地道的回鍋肉哦。是不是心動了,快來一起試試吧。主料五花肉:300克輔料洋葱:100克紅辣椒:適量青蒜苗:適量幹辣椒...
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- “國慶去從化流溪河遊玩,在郊外採摘了些新鮮的蘆葦葉,帶回家正好可以包肉粽。最愛肉粽!小時候每到端午節,媽媽都會包上海口味的肉粽,味道太好了,最愛吃!長大後,離開家鄉,端午節在外沒有回家,就吃不到媽媽端午節包的美味粽子了。國慶後在媽媽指導下包肉粽,學會後,以後都可以吃到無比美...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金錢腱:適量輔料生薑:適量具體步驟1.我買的一盒有18片金錢腱,先把牛肉飛水,然後冷水沖洗,保持肉的彈味2.拿炒鍋加熱放生薑蒜葱3.炒出香味後把除了冰糖之外的香料都加進去4.加牛肉隨便翻炒一下5.把剛才沒放...
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- “越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
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- “八寶飯飯粒油潤晶瑩,表面佈滿各種果脯,顏值超高,熱乎乎地來上一大口,軟糯香甜,料又足。”食材明細主料糯米(200克)豆沙(50克)輔料蜜棗(適量)紅絲(適量)聖女果脯(適量)綠絲(適量)冬瓜糖(適量)糖全橘(適量)葡萄乾(適量)獼猴桃幹(適量)蓮子幹(適量)豬油(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡...
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- “這個茄子真的超下飯。而且簡單易做,很容易上手。”食材明細主料茄子(一個)輔料豆瓣醬(1勺)葱(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯油燜茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切條,用廚房紙擦乾,不然炸的時候濺...
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- 雞蛋是我們經常都會吃到的食物,雞蛋的營養價值很高,雞蛋所含的蛋白質和氨基酸都是非常豐富的,而且雞蛋是老少皆宜的食物。雞蛋除了直接煮白水雞蛋以外,還可以做蒸蛋、煎蛋或者雞蛋甜點小吃也是很不錯的,雞蛋蛋糕很多小夥伴都吃過吧,但是雞蛋蛋糕是怎麼做的呢?跟着小編一起來看看...
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- “現在正是菠菜大量上市的季節,俗話説,不時不食。今天就做一次超級大餡盒子與大家分享。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(4個)豬肉末(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級大餡盒子的做法步驟1、蝦皮,微火炒香。2、雞蛋打散,...
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- “疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩,是不是又長肉啦?身為停不下腿邁不開的你們,最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜!想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無油、健康非常適合新手小白和上班忙碌的你們,趕快拿走配...
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- 端午節雖然過去很久了,但我還是想吃粽子,尤其是在早上。早餐來一個鹹味粽子,臉上幸福感滿滿。説到鹹味粽,我特別愛吃鹹蛋黃肉餡的。鹹蛋黃與豬五花不得不説它們簡直是絕配,當你咬一口粽子,鮮嫩的五花肉夾雜着軟糯香濃的蛋黃溢滿口中,回味無窮主料五花肉:一塊鹹蛋黃:適量輔料鹽:適量...
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- 吃粽子、賽龍舟、薰艾葉,這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後,家家户户都會忙碌起來,開始為包粽子做準備。我國地大物博,各地都有自己的風俗,就連粽子各地的包法也都不盡相同,今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的。粽子怎麼做的一、嘉興肉粽1.材料:糯米,白砂糖,食鹽,醬油...
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- “我是一個包粽子的新手,身為土生土長的東北人,對粽子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過粽子的我決定自己做,我包的粽子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相比還是要學習的,上次包了糯米雞,這次再包豬肉香菇的來嘗...
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- “微波爐版的牛肉乾,超級簡單,味道嘛,也是家裏的味道了...不敢説畢買的好吃,畢竟人家是專業的,額們是業餘的。”食材明細主料牛肉(適量)葱薑蒜(適量)生抽(適量)輔料十三香(適量)花椒粉(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)紅酒(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超級速成的牛肉乾的做法步驟1、首...
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- 這一道西紅柿燒茄子是一道深受大家喜愛的家常菜。口味酸酸甜甜,並且茄子和西紅柿所富含的營養價值很高,食用價值高,並且做法簡單,所需食材也不多。非常適合夏天,而且很是開胃。接下來,讓我來給大家介紹一下這道西紅柿燒番茄的家常做法吧主料茄子:3個西紅柿:1個輔料辣椒:2個蒜:8-10...
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- “端午節就要到了,小時候家家户户都要包粽子。那時候我們北方都是包大棗、花生一類的,現在粽子有好多品種啊,好多人都是買着吃,不過現在很多年輕人也都想學習包,做的多了,就覺得簡單了。我喜歡看菜譜,看到有肉粽子的做法,我就試着做,真的好吃啊,這肉粽子已經包了10多年了,每年少量的...
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- “粽子粽子,超級好吃,甜的、鹹的、白的、果味的都超級好吃,”食材明細主料粽葉(數張)生鹹蛋黃(數枚)後腿肉(適量)草果(一小個)黑胡椒粉(1/8小勺)老抽(一小勺)色拉油(適量)輔料糯米(適量)豆沙(適量)八角(一枚)花椒粉(1/2小勺)白寇(兩小顆)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味燒肉粽的做法步驟...
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- 土豆燒茄子可以説是家常必備菜了。土豆營養豐富,也是很多小孩的最愛;茄子在這個季節正當時,皮嫩,可以不削皮,這樣炸過之後會更好吃。加以香菜點綴,這道菜就是色香味俱全了,而且在家裏也能輕鬆做出,家人都能多吃幾碗飯。主料茄子:2根土豆:1個輔料醬油:適量花椒粉:適量姜:適量糖:適量鹽:適...
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- “繼續折騰粽子的另類吃法,蘸白糖實在吃膩了,早上熬了粽子粥,地球人都會就不上載了。【粽子釀肉】靈感來自一道韓式年糕料理,按照中式家常菜的烹調方法制作,軟糯鮮香,可以當配餐,也可以當主食,賣相差了點但是很好吃,如果你感興趣不妨一試哦~”食材明細主料冷藏過的白米粽子(適量)輔...
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- 辣椒炒肉可為是我們從小吃到大的一道菜,但是呢!湖南的辣椒炒肉也是特別有名的,之前去湖南旅遊吃過一次。湖南的辣椒炒肉可真是吃點讓人記憶深刻,今天就推薦給大家這道美味的辣椒炒肉還原的湖南的味道。讓喜歡吃辣的你可以大快朵頤喲。主料尖椒:適量豬肉:適量輔料辣椒醬:適量鹽:適...
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- “今天休息,老大要帶我見見世面,自己親自到菜園子採摘了新鮮的茄子。真的覺得好新奇好新鮮的。沿途看到各種新鮮的蔬菜,有的種西葫蘆,有的種玉米、有的種辣椒,有的種西紅柿,有的種茄子……有些還是在幼苗狀態根本不知道是什麼菜。真心體會為什麼出租地種菜越來越受到城裏人的追...
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- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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- 食材明細主料麪糰(適量)輔料香菇(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超級愛心餃子的做法步驟1、原材料準備好。麪粉加水有成團醒半個小時2、香菇切碎,玉米用刀切下,胡蘿蔔刨絲3、豬肉切碎打成肉糜4、所有內陷加鹽和料酒拌勻5、麪糰擀成薄片6、用...
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- 茄子作為一種耳熟能詳的下飯菜,經常出現在人們的飯桌上。常見的肉末茄子、紅燒茄子、醬汁茄子都十分受人們的喜愛。那麼這些茄子的製作方法是什麼?竅門又是什麼呢?接下來這篇文章就像大家介紹一下青茄子的做法大全家常。相信認真閲讀後你一定會做出美味可口的茄子。青茄子...
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