色香味俱全的茭白炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：500
茭白 ：3根
五花肉 ：200

輔料

姜 ：20
蒜 ：50
幹辣椒 ：20
葱 ：50

具體步驟

1.集合，葱忘了照

2.食材處理五花肉切丁瘦肉切薄片

3.不放油，把五花肉裏的油煸炒出油放入蒜丁幹辣椒姜

4.炒香後放入瘦肉

5.順次放入老抽蠔油南德雞精加入少許水

6.放入茭白後放鹽和生抽

7.放入葱翻炒幾秒後入盤

烹飪技巧

無