- 食材明細主料雞中翅(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝乾水份後調入調料醃製放冰箱過夜2、烤箱中層。200度,20分鐘。中途拿出塗蜂蜜,翻面,最後5分鐘再塗一次蜂蜜。3、噴香美味的烤...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油皮:適量低粉:200g清水:100g油酥:適量豬油:60g黑芝麻:70g椰蓉:30g糯米粉:120g白糖:100g色拉油:4湯匙輔料具體步驟1.做法:2.將豬油倒入低筋麪粉裏,揉成油酥,分成9份也用保鮮膜蓋好,靜置20分鐘。3.餅皮做法:4.將一份油皮...
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- “雞翅真的算是好吃又好做的食物了,特別是有烤箱或者空炸鍋之類的產品輔助,調料醃製入味,烤一會,色澤誘人。皮有一點點焦的感覺,一口下去,粘軟的口感,恩,別説了,快去做雞翅吧。”食材明細主料雞翅(500g)輔料食鹽(1茶匙)白砂糖(1茶匙)生抽(1大勺)香油(少許)辣椒醬(2勺)白酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口...
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- 準備時間:56分鐘    烹飪時間:22分鐘主料豬肉餡:400麪粉:400洋葱:1個輔料好侍多咖喱(微辣):兩瓣鹽:少量生抽:少量老抽:少量料酒:少量耗油:少量具體步驟1.啦啦啦,是不是很誘人呢?簡單易上手的黃金餡餅來啦~\(≧▽≦)/~不好意思今天忘了多拍照,就簡略講下過...
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- 家裏雞翅一般都是用可樂燒來吃,是好吃呀,可是吃多了就想換換口味,kfc的奧爾良烤翅很好吃,可是很貴呀,望着疫情期間新入手的一個烤箱,琢磨着烤個奧爾良烤雞翅來吃吃,結果烤出來的賣相和口感都比kfc好太多了好嘛,還巨省錢!主料雞翅:8個奧爾良雞翅料包:蜂蜜:適量詳細步驟:第一步雞翅劃2刀...
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- 很多人一聽到爽口肉這道菜會下意識的認為這是到手菜,其實爽口肉水涼菜,雖然它有涉及到煮的工藝,但它還是屬於涼菜。爽口肉是以豬肘肉為主料加以豆豉而做成的。如何做出一道美味的爽口肉料理,這也是一個問題,因為這道料理雖然用料簡單,但是製作過程有些麻煩。不過有小編在一切搞...
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- “雞翅肉質鮮嫩可口,經過烤制之後,微焦裏嫩,而且無油更健康。”食材明細主料雞翅(20個)烤肉料(1大勺)玉米澱粉(1小勺)孜然粉(少許)輔料鹽(適量)醬油(少許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾水,用刀在背面畫兩下,盛入碗中。2、調入醬油,鹽和孜然粉。3、再加...
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- 夏季作為小龍蝦的旺季,對於廣大吃貨來説是一個非常不錯的美食選擇。小龍蝦的地位在整個美食行業當中已經堅不可摧,同時,小龍蝦品牌也非常之多。但是真正意義上能夠作為小龍蝦這個產業的領頭羊的品牌卻是少之又少的,停不了龍蝦能夠在整個行業當中佔領一席之地,這與品牌自身的實...
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- “今天這道咖喱烤雞翅是女兒生日聚餐時非常搶手的一道,銷量超好。翅中是整雞中最為鮮嫩可口的部位,紅燒,清蒸,烤制味道都很棒,吃多了奧爾良烤翅這次就用咖喱和少許孜然配了醃料,咖喱和孜然都是非常提香的香料,二者合一非但不衝突反而香味升級不少,入口除了外焦裏嫩,鮮美多汁的感受...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:1飯碗韓國泡菜:200雞蛋:1個火腿片:2片芹菜葉:1小把輔料鹽:適量雞粉:少許具體步驟1.準備食材:高筋麪粉一碗2.食材:雞蛋、芹菜嫩葉、火腿片、泡菜(我買的是包裝好免洗泡菜)3.雞蛋打散、泡菜、火腿片免洗...
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- 最近閒在家有點無聊,於是在家做烤麪包,烤好後才剛端上桌上,結果分分鐘鐘被秒沒。嘗過的朋友們,紛紛讚不絕口。由本人親自做出的烤麪包當然是好吃到沒有朋友!又想要做法的小夥伴嘛?有的話,今天在這裏就分享給你們祕方吧!主料高筋粉:190g中筋粉:30g雞蛋:一個牛奶:適量輔料酵母:4g糖:10g鹽...
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- “雞胗,也叫雞肫,就是雞胃,是咱中國老百姓非常喜歡的一種食材。常見做法有滷,炸,炒等。。做熱菜下飯,冷菜爽口下酒!哎呀呀。。真是妙不可言~!別看天還是這麼熱,炒上一盤剛端上桌,一會就沒啦!那些説什麼夏天沒胃口的話,早就不算數咯~~”食材明細主料雞胗(400克)輔料五花肉(200克)青椒(一個)...
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- “誰不喜歡吃烤雞翅?你説!你説!你説!這是吃貨--我的最愛~你也是吧?醃製的分量是20只雞翅(分兩盤烘烤),調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅(20只)食鹽(適量)料酒(適量)細砂糖(適量)輔料老抽(適量)雞粉(適量)蜂蜜(適量)幹辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料翅中:8個洋葱:半個西紅柿:1個大蒜:2個生薑:適量輔料鹽:25生抽:一湯勺冰糖:3-4顆具體步驟1.準備好翅中,泡水,去血洗淨。2.準備配料,西紅柿一個,洋葱半個,姜適量,大蒜,注意我用的是獨蒜所以兩個量就夠了,如果是一瓣一瓣...
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- “清新不膩的黑胡椒烤雞翅,加了檸檬片一起烤,雞翅帶着檸檬的清香,入口帶點微酸。十分解膩,連吃3只都不會膩的哦!自己配調料,量沒有特別精確到克數,家裏的搪瓷勺子那種計量的一勺。三步走,備料-醃製-烤制,0難度!親測小朋友愛吃的款!偶爾給小朋友加個餐,吃的超級香!另外:如果實在沒有迷迭...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料粉圓(珍珠):適量紅茶袋:5包蜂蜜:適量奶粉精:50白糖:30熱水:200毫升輔料具體步驟1..先來煮【粉圓】,【粉圓】の面貌。2.燒開一鍋水,倒人粉圓轉小火。(比例是粉圓1:水10)3.保持微滾煮30分鐘,時不時用木瓢攪拌多幾下防粘在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘口水雞,顧名思義就是吃了都會流口水的雞肉大餐,一份完美的口水雞,必定在色香味方面很突出,油辣椒與佐料的調和,家常的美味就成了經典不敗的宴客菜,親朋好友吃了都説好,都是讚不絕口,還在等什麼,這個夏天做起來這個...
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- 食材明細主料雞翅(10個)輔料洋葱(少許)土豆(1個)調料生薑(3塊)大蒜(3個)小葱(2根)幹辣椒(3個)生抽(1匙)芝麻(1把)料酒(2匙)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩得不得了的雞翅的做法步驟1、洗淨,一切為二,這樣方便入味,加料酒和生抽和姜和蒜和少許鹽一起醃製20分鐘。2、熱鍋下油,依次放入醃製好的...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅中:8個輔料葱段:3段具體步驟1.準備好葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、八角等材料2.雞翅洗乾淨,加入一勺料酒、一勺生抽醃製15分鐘。也可以在雞翅上用刀劃出口子,更入味哦3.鍋中放適量油,油熱後中,放入...
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- 準備時間:4小時    烹飪時間:30分鐘雞翅是很多大人小朋友的最愛,啃雞翅是一件很有成就感的事,但是雞翅大部分的做法無外乎炸一下裹上醬料就行,或者是簡單的如肯德基一般的奧爾良烤翅。我因為愛吃雞翅,知道了一種新做法,就是香酥糯米翅,裏面包裹着...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小南瓜:1個輔料糯米粉:適量白糖:少許紅豆沙:適量具體步驟1.南瓜洗淨去籽,上鍋蒸熟2.把蒸熟的南瓜用勺子搗成泥3.加入少許白糖拌勻,然後加入糯米粉,邊加邊拌,能搓又不粘手即可4.取一小團包入豆沙餡,揉圓,用牙籤印出...
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- 説到吃雞大家一定都不陌生,因為現在就有一個大火的吃雞遊戲,很多人都在玩。不過小編這裏的吃雞指的可不是遊戲,而是指一種食物。小編今天要給大家講的是一道來自雲南的美食——罈子雞。這道美食的材料就是用一隻土雞加上十幾種食材做成的。剛做好的罈子雞剛一開蓋就香味撲鼻...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500可樂:250ml輔料姜:適量葱:3棵料酒:150具體步驟1.薑切片,葱洗淨切段2.1.翅中沖洗後用刀劃出刀口(兩面都要劃哦)2.翅中放入容器內,把薑片葱段一同放入,倒入料酒沒過翅中,加兩湯匙醬油,五湯匙可樂3.鍋內倒...
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- “沒有烤箱也能吃上美味的烤雞翅,味道和烤箱烤出的一樣好,那我們就是用電餅鐺來代替烤箱,烤出美味鮮香的雞翅來。烤雞翅是小朋友們的最愛,最近孩子的同學到家裏來玩我就用這簡單的電餅鐺烤雞翅來款待來家做客的大朋友們吧。看着孩子們吃的那麼香,嘴裏一個勁的説;;‘阿姨,好吃,阿姨...
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- 雞作為我國的六大家畜之一,有四千多年的發展歷史,每到逢年過節或者家人聚餐,總是少不了雞的影子。而雞的做法也是五花八門,有煮的,有燉的,有炸的,有炒的各式各樣。可以説幾千年的歷史除了改良了雞的品種,也發展了迎合人類口味的做法。為了適應時代的潮流今天要介紹的是烤雞,醬香烤...
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