好吃不停的香酥糯米翅如何做簡單又好吃

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:30分鐘

雞翅是很多大人小朋友的最愛，啃雞翅是一件很有成就感的事，但是雞翅大部分的做法無外乎炸一下裹上醬料就行，或者是簡單的如肯德基一般的奧爾良烤翅。我因為愛吃雞翅，知道了一種新做法，就是香酥糯米翅，裏面包裹着糯米還有一些配料，比單一的烤雞翅更加美味。

主料

雞翅 ：6根

輔料

香菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
雞蛋液 ：適量
麪包粉 ：適量

具體步驟

糯米洗淨，浸泡放置4小時。

雞翅去骨， 胡蘿蔔，香菇切丁。(可按自己口味放入各種素材，如筍丁等)

浸泡好的糯米上鍋中火蒸15~20分鐘取出備用

起油鍋，放入少許油加熱，加入胡蘿蔔和香菇丁略微翻炒，再加入糯米。隨後加入生抽，老抽，鹽和糖進行調味(根據自己口味)。

往去骨的雞翅中塞滿糯米餡

先在雞蛋液中滾一圈，再均勻撒上面包粉

另起油鍋放適量的油，炸至2面金黃即可出鍋