色味俱全的爆炒蒜薹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
醬油 :適量
油 :適量
主料
蒜薹 :250輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
1.蒜薹去頭、尾,洗淨。
2.稍晾水分,放置菜板。
3.切成3釐米左右長段。
4.鍋燒熱,入油。
5.倒入蒜薹翻炒,直至皮有點脱水
6.加入味極鮮醬油、少量鹽,翻炒。
7.出鍋盛盤。
如果喜歡吃蒜薹的辣味,可以縮短翻炒時間,不喜歡吃辣的,可以多炒會。
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