色味俱全的爆炒豬腰如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬腰 ：l個
洋葱 ：半個
青椒 ：2條

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
生抽 ：適量
芝麻籽 ：適量

具體步驟

1.準備好所需材料洗淨備用

2.將豬腰剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾，加入生抽和姜醃製備用

3.姜切絲，洋葱、青椒切片備用

4.熱鍋熱油下醃製好的豬腰翻炒變色

5.加入洋葱和青椒翻炒

6.洋葱和青椒變軟後放入適量鹽炒勻

7.水澱粉里加生抽和芝麻製成汁

8.將步驟7中的汁倒入鍋裏炒勻

9.裝盤！

烹飪技巧

血脂偏高者、高膽固醇者忌食