意猶未盡的涼拌蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西瓜蘿蔔 ：700

輔料

芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
白砂糖 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.西瓜蘿蔔洗淨削皮。

2.大蒜剝皮。

3.刨成蘿蔔絲。

4.加適量鹽醃製一會。

5.取空碗放入生抽、醋、糖、雞精和蒜泥。

6.倒去醃製過蘿蔔絲裏面的水分，把拌好的調料倒進去，淋上麻油即可食用。

烹飪技巧

蘿蔔絲最好用鹽醃製一下，吃到嘴裏會非常清脆爽口。