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家常滷香花生煎豆腐如何做簡單又好吃

家常滷香花生煎豆腐如何做簡單又好吃

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常滷香花生煎豆腐也是常見家常菜裏面的其中一種,家常滷香花生煎豆腐這道菜是我從外婆那裏偷師學來的,特別有小時候的那種味道,吃了很是讓人懷念呢!我也經常做給我家的小孩子吃,他們也都特別愛吃,如果你也喜歡這家常滷香花生煎豆腐的話,不妨動手做一做吧

主料

豆腐 :300
滷花生 :150

輔料

生抽 :適量
蠔油 :適量
姜 :適量
葱 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量

具體步驟

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切塊。

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葱薑蒜切碎。

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.滷花生盛出備用。

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋涼油入豆腐小火兩面煎黃。

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入滷花生,加入生抽,蠔油和鹽炒勻。

家常滷香花生煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒至入味加入葱花即可。

7.上菜了!

烹飪技巧

煎豆腐小火煎。

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