家常養生香酥炒花生如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

俗話説的好，花生就是長生果，顧名思義，就是延年益壽。研究發現，其具有一定的藥用價值和養生保健的效用。花生、花生油中含有人體所需要的豐富的元素。它能有效的預防腫瘤等疾病，同時還能降血壓和血脂，預防和治療心血管疾病。家裏的老人特別鍾愛這道簡單的家常菜，若是口感香脆又能養身，實在是家庭主婦們的首選。養身香酥炒花生，我們開始準備嘗試吧~

主料

香酥炒花生 ：500
雞蛋 ：5

輔料

麪粉 ：10
糖 ：5

具體步驟

取一容器倒入花生,直接打入四枚雞蛋，加兩小勺綿白糖（我用的是滿的兩小勺，不喜歡甜的可以少加）攪拌均勻

漸漸加入麪粉，加一點攪拌融入花生，使用漸加漸拌的方法攪拌

漸漸加入麪粉，加一點攪拌融入花生，使用漸加漸拌的方法進行攪拌（這時可以預熱油）

油燒製六七成熱倒入花生（500克花生我是分兩次炸的）迅速用筷子戳開粘在一起的花生，要不然炸出來的會是一團團的

攪拌炸制金黃色，用笊籬撈起顛顛發出嚓嚓的聲音就熟了

烹飪技巧

平底鍋是最佳選擇廚具