大廚之肉沫蛋炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

面 ：隨意
雞蛋 ：隨意
生菜 ：隨意
肉 ：隨意

輔料

蒜 ：隨意
鹽 ：隨意
花椒粉 ：隨意
姜 ：隨意
醬油 ：隨意
葱 ：隨意

具體步驟

1.先準備食材，全部切好。生菜，肉，蒜，姜，葱，雞蛋打好。

2.麪條是沸水煮制七分熟。

3.先用小火炒肉，接着放入姜蒜。以後放入生菜，炒熟盛盤放置一邊。

4.麪條放油小火炒，在放入雞蛋小火炒。差不多就好了，面和雞蛋炒一起。更入味……

5.接着放入鹽少許。

6.醬油少許。

7.花椒粉少許。

8.最後放入葱花炒好盛盤。美味營養的肉沫蛋粉可以享用了。喜歡吃辣椒的自己可以放一點噢。

烹飪技巧

炒的時候一定要注意火候，避免不小心炒糊掉。如果有廚邦美味鮮醬油就更好了。