美味蒸秋葵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

秋葵相信大家還不是特別熟悉，秋葵是長於秋天的綠色蔬菜的一種，具有良好的清熱解毒的功效喲，一般家裏買來的秋葵都是怎麼做的呢，一般都是清炒但也是讓秋葵流失營養了喲。今天要給大家介紹另一種方法那就是蒸，最大程度保留了營養，快跟着我做這道美味蒸秋葵吧。

主料

秋葵 ：一盤
辣椒 ：4個
大蒜 ：兩個
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.秋葵洗淨備用

2.對半切好，裝盤，入鍋中蒸15分鐘

3.辣椒，大蒜，葱切好備用

4.鍋中放油燒熱，放入大蒜，辣椒炸香

5.放入適量水，鹽，味精，醬油，煮一下

6.秋葵蒸15分鐘後出鍋備用

7.澆上燒好的辣椒汁，撒上葱就可以了