原味曲奇餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

低粉面粉 ：160
雞蛋 ：1個
黃油 ：125

輔料

細砂糖 ：55

具體步驟

1.準備所需材料，稱好份量

2.黃油加糖打發，如圖，再分二次加入蛋，攪打均勻

3.將麪粉倒入切拌均勻，不要過度攪拌，防止起筋。

4.用8齒中號裱花嘴擠成自己想要的形狀。

5.165度14分鐘。烤餅乾要根據面坯大小厚度等適當調節温度及時間。

烹飪技巧

黃油一定要加糖打發。