原味曲奇餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100g

輔料

雞蛋 ：20g
糖粉 ：35g
黃油 ：75g

具體步驟

1.準備所需材料。（黃油提前温室軟化）

2.將糖粉倒入軟化的黃油裏。

3.然後將糖粉和黃油混合後打發。

4.分三次加入打散的雞蛋液，每次都要打至雞蛋液和黃油完全混合，才加入下一次。

5.篩入低筋麪粉。

6.將低粉和黃油拌均勻。

7.裝入裱花袋。

8.烤盤鋪上油紙，再擠出花紋。

9.烤箱預熱180度，放中層上下火烤18分鐘，至表面金黃即可。

烹飪技巧

烤箱温度根據自家的烤箱調整。