如何做簡單又好吃-美味的手撕沙姜雞
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
雞 :適量輔料
姜 :適量具體步驟
雞肉去除內臟和多餘的油脂,洗淨,抹乾水分。準備沙姜,香葱,醬油,鹽。
加入兩大勺醬油和適量的鹽。 加入少許雞精提鮮。
用叉子戳幾個洞,方便入味。
沙姜用刀拍扁,然後剁碎。放入調好味的雞肉混合。
抹勻。
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏兩個小時以上。
放到電飯煲。加少量水。按下煮飯功能。
中間翻面,用筷子插一下很容易穿過表示熟了。我家電飯煲帶微壓功能,十五分鐘已經ok了。
利用兩隻叉子。把肉刮下來。So easy。
把鍋裏剩下的肉汁,淋上去,撒上葱絲。鐺鐺鐺鐺,吃一口,滿嘴的肉汁和香氣。嫩嫩的,滑滑的。超讚。
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