美味姜蒜蒸蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.44W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
從小就愛吃蝦,記得小時候爺爺總會在午後到離家不遠的河邊去網魚蝦,網到的河蝦有大有小,洗淨後上蒸鍋最後悉數落入我的腹中。小時候的調料很簡單蒸熟後的河蝦蘸上一點醬油就是絕佳的上品。而到了現在我依舊喜歡吃蝦喜歡吃媽媽做的姜蒜蒸蝦。
主料
蝦 :適量輔料
姜 :適量具體步驟
蝦開背洗乾淨,輕拍,擺好盤中。姜,蒜,葱切茸,用少許菜油拌好,一半用油爆香,加醬油,糖,雞精和水燒開,待用。
另一半放在蝦背上。
鍋裏燒開水,準備好的蝦上籠蒸2-3分鐘。
食用時澆上做好的調料。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/w2rjnr.html