營養滋補的金針排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：300公克
幹金針 ：30公克
老薑 ：20公克
水 ：600㏄
鹽 ：1小匙
米酒 ：1小匙

輔料

具體步驟

1. 將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。

2. 幹金針泡水至漲發，去蒂備用。

3. 老薑去皮切片，葱只取葱白，洗淨備用。

4. 將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。