「家有大廚」香辣蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜 :適量
油 :適量
桂皮 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
主料
蝦 :500輔料
鹽 :適量蒜 :適量
油 :適量
桂皮 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
1.油鍋燒熱,爆香桂皮。
2.爆葱花。
3.炒紅椒。
4.放蝦爆炒。
5.加料酒。
6.加生抽。
7.加老抽。
8.加鹽。
9.放蒜片。
10.蒜片燙熟即可關火。
11.生菜墊底。
12.出鍋。
1、蝦肉很容易熟的,不要炒制時間太長。2、蝦為發物,在陰虛火旺時,不宜食蝦。
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