烤肉乾如何做簡單又好吃-懶人版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬裏脊肉 ：250

輔料

黑胡椒 ：適量
白芝麻 ：適量
白糖 ：40
料酒 ：適量
蜂蜜 ：適量
醬油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉洗淨

2.剁成肉泥

3.放入醬油，白糖，料酒，蒸魚豉油，黑胡椒，白芝麻拌勻

4.烤箱180預熱，烤盤放上油紙，肉泥鋪上保鮮膜用擀麪杖擀平，放入烤箱180上下火，中層20分鐘

5.20分鐘後翻面放在烤架上刷上一層蜂蜜水,160烤10分鐘。

6.片塊放涼。

烹飪技巧

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