![草莓曲奇怎麼做-草莓曲奇的做法]( "草莓曲奇怎麼做-草莓曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（60g）糖粉（25g）全蛋液（15g）低筋粉（100g）輔料草莓（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）草莓曲奇的做法步驟1、軟化黃油60g。2、加糖粉25g混合均勻。3、加全蛋液15g混合均勻。4、加低筋粉100g混合均勻。5、揉成長條冷藏一小時左右至定型。6、草莓去蒂，洗淨，切片，擦去...
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![藍莓醬曲奇的做法 香脆酥鬆---藍莓醬曲奇 藍莓醬曲奇怎麼做]( "藍莓醬曲奇的做法 香脆酥鬆---藍莓醬曲奇 藍莓醬曲奇怎麼做")
- “酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的藍莓醬，讓你體味層次豐富的不同口感，一起陶醉於温暖的冬日下午茶時光。”食材明細主料低粉（200克）無鹽黃油（130克）雞蛋（50克）糖粉（60克）細砂糖（30克）鹽（1克）輔料藍莓果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）藍莓醬曲奇的做法步驟1、將黃油切成小塊...
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![草莓醬心曲奇怎麼做-草莓醬心曲奇的做法]( "草莓醬心曲奇怎麼做-草莓醬心曲奇的做法")
- “黃油營養是奶製品之首，主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。黃油不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。做成曲奇味道更是超級棒，好吃到停不下來。”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（100克）低粉（200克）輔料...
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![蔓越莓曲奇怎麼做-蔓越莓曲奇的做法]( "蔓越莓曲奇怎麼做-蔓越莓曲奇的做法")
- “小寶寶都愛吃小餅乾，小零食有哪個孩子不愛呢！總在外面買吃着不健康，畢竟有辣麼多添加劑，不如自己做讓寶寶吃個夠，蔓越莓曲奇就是最簡單最容易上手零失敗餅乾。”食材明細主料黃油（150g）糖粉（80g）低筋麪粉（250g）雞蛋（1個）輔料奶粉（10g）蔓越莓幹（30g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓越...
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![香草曲奇怎麼做-香草曲奇的做法]( "香草曲奇怎麼做-香草曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（100克）低粉（130克）奶粉（15克）糖粉（30克）白砂糖（20克）蛋黃（1個）淡奶油（20克）輔料香草精華（適量）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香草曲奇的做法步驟1、黃油軟化用刮刀壓拌成泥狀。2、加入糖粉，用打蛋器打發至顏色發白。3、加入蛋黃，攪打均勻。4、加入奶粉，攪打均勻...
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![香草曲奇的做法 大人孩子都喜歡的香草曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 大人孩子都喜歡的香草曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “最近天熱嘴裏寡淡，想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇氣，廚房很熱，麪糊還沒擠完黃油已經有些化了，吃貨無敵啊！這次用的是三能的中號五齒花嘴，天太熱花紋不夠立體，味道卻沒有讓我失望，一整盤兒啊，不一會兒就被我和王老吉童鞋啃完了~”食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（130g）細...
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![越蔓莓曲奇怎麼做-越蔓莓曲奇的做法]( "越蔓莓曲奇怎麼做-越蔓莓曲奇的做法")
- 食材明細主料蛋糕低筋麪粉（適量）砂糖（適量）越曼梅（適量）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓曲奇的做法步驟1、準備食材2、食材混合揉成麪糰3、切成型，放入烤盤4、切花型5、放進預熱好的烤箱中，150度左右，中層，烤20-25分鐘，至表面微金黃，味道飄香即可！是不是很簡單呢！你...
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![香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 香草曲奇---一款奶香十足的曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “曲奇的配方有很多，口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明細主料低筋麪粉（185克）奶粉（15克）無鹽黃油（135克）糖粉（50克）細砂糖（40克）牛奶（25ML）輔料鹽（1/4小勺）香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草曲奇的做法步驟1、準備好所有材料。黃...
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![簡單的蔓越莓曲奇-蔓越莓曲奇]( "簡單的蔓越莓曲奇-蔓越莓曲奇")
- “蔓越莓曲奇既簡單，又好吃。休息的時候烤一盤，瞬間就被吃光嘍！”食材明細主料低筋麪粉（120g）黃油（75g）蔓越莓幹（35g）輔料全蛋液（20g）糖粉（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡單的蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、放入全部糖粉，攪拌均勻，不用打發！3、加入一個小雞蛋，攪拌均勻。4、...
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![蔓越莓曲奇的做法 曲奇餅乾的做法（烤箱做蔓越莓曲奇） 蔓越莓曲奇怎麼做]( "蔓越莓曲奇的做法 曲奇餅乾的做法（烤箱做蔓越莓曲奇） 蔓越莓曲奇怎麼做")
- “【打發黃油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜歡方便、不愛打發，但是打發黃油的時候，麪糊裏面充滿了足夠的空氣，其帶來的酥鬆感是不能及的，入口即化，比外面賣的好吃多了，再加上酸酸甜甜的蔓越莓幹，太讚的口感了！！烤箱：pe5326”食材明細主料低筋麪粉（230克）細砂糖（100克）蔓越莓幹（70克）輔料黃油...
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![藍莓奶香曲奇的做法 藍莓奶香小曲奇 藍莓奶香曲奇怎麼做]( "藍莓奶香曲奇的做法 藍莓奶香小曲奇 藍莓奶香曲奇怎麼做")
- “本來嘛，我不太喜歡吃餅乾的，自從最近入手烤箱以來，就覺得這也好吃那也好吃，想自己變花式做出每一樣美食。昨晚做了這個小曲奇，第一次沒經驗擠得有點難看，不過味道卻是超級棒，老媽吃了2/3的量哈！！！她説今天起牀會不會上火了呢！哇哈哈”食材明細主料黃油（110G）低筋麪粉（190G）雞蛋（1個）輔料...
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![藍莓曲奇怎麼做-藍莓曲奇的做法]( "藍莓曲奇怎麼做-藍莓曲奇的做法")
- “對於不喜歡黃油的人來説，這種曲奇的確是個不錯的選擇，沒有藍莓醬可以不放。”食材明細主料雞蛋（1個）糖粉（18克）白糖（15克）玉米油（50克）低筋麪粉（90克）輔料鹽（1克）藍莓醬（1勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓曲奇的做法步驟1、除低筋麪粉外，其他原料放進乾淨的盆裏；2、用電動打蛋器...
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![蔓越莓曲奇的做法 【上烘焙】蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做]( "蔓越莓曲奇的做法 【上烘焙】蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做")
- “如果票選最受歡迎的曲奇口味榜單，蔓越莓曲奇一定排得上前三。它有基礎黃油曲奇的濃郁奶香和酥鬆口感，又有蔓越莓果粒的酸甜柔韌，兩者微妙的平衡讓入口的每一片都樂趣無窮。移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料低筋麪粉（115g）全蛋液（15ml）細砂...
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![香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 【番茄自制美食】香草曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “曲奇成為很多很多烘焙愛好者的處女作，因為它簡單，因為它平凡，更因為它好吃！曲奇的關鍵在於黃油的打發，黃油沒打好就做不出成功的曲奇。很多初學者説，我用一次性裱花袋，把袋子都撐破了，還把麪糊擠不出來，那就是因為黃油沒有打好。黃油軟化後打發，會體積變大，顏色變淺，應該是很膨鬆的...
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![草莓曲奇餅乾的做法 草莓🍓曲奇餅乾 草莓曲奇餅乾怎麼做]( "草莓曲奇餅乾的做法 草莓🍓曲奇餅乾 草莓曲奇餅乾怎麼做")
- “買了一些草莓果鋪、吃不完就想辦法給解決了！剛剛好給孩子寶寶當茶點！”食材明細主料低筋麪粉（230克）糖粉（90克）黃油（130克）雞蛋液（20克）輔料草莓果鋪（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓曲奇餅乾的做法步驟1、草莓果鋪取三分二用料理機打碎備用2、這個是我用的草莓果鋪無添...
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![蔓越莓曲奇的做法 超級酥軟的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做]( "蔓越莓曲奇的做法 超級酥軟的蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做")
- 食材明細主料黃油（120克）低筋麪粉（110克）蔓越莓（30克）細砂糖（40克）輔料鹽（1克）雞蛋黃（1個）香草精（1ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、食材：黃油麪粉砂糖雞蛋蔓越莓幹香草精工具：過篩杯刮刀打蛋器Ps:1.黃油充分軟化至手指可以輕易使它形變，若過度軟化需放入冰箱...
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![香草曲奇的做法 越簡單，越經典：香草曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 越簡單，越經典：香草曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “不但可以讓你品嚐到鬆脆可口的餅乾，享受滿屋飄香的烘焙的樂趣，還會讓你玩兒轉烘焙的信心大增噢！”食材明細主料低筋麪粉（145g）雞蛋液（35g）黃油（120g）奶粉（15g）糖粉（40g）香草糖（30g）鹽（1/4勺）牛奶（20ml）香草（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香草曲奇的做法步驟1、將黃油切成小塊，室温下軟化。...
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![香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 S形香草曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “真不明白，曲奇怎麼就這麼經典？做了很多次，既沒有被吃厭，也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾，卻總是被不屑一顧。無可奈何，曲奇就曲奇，不能更改內容，總該能換個造型。若是連造型都不能變化，那真是要無語死，——做人怎麼能這麼沒有新意？！”食材明細主料低筋粉（200克）黃油（130克）細砂...
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![粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎麼做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法]( "粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎麼做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法")
- “粉嫩嫩的草莓粉曲奇有沒有試過？加了蔓越莓，切碎的蔓越莓顆粒散佈在曲奇片上，酸酸甜甜，濃濃黃油香！還有草莓粉的加持，粉嫩嫩！操作十分簡單，也無需擠花型，拌好的曲奇糊，整形成長方形，冷凍切片就可以烤制！提前製作，冷凍在冰箱，想什麼時候吃隨時都可以烤！超方便！一盤可製作36片左右！”食材明...
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![草莓巧克力軟曲奇怎麼做-草莓巧克力軟曲奇的做法]( "草莓巧克力軟曲奇怎麼做-草莓巧克力軟曲奇的做法")
- “這款軟曲奇中不但添加了黑巧克力還額外添加了草莓果醬”食材明細主料黃油（120克）白砂糖（80克）雞蛋（1個）泡打粉（3克）低粉（180克）草莓粉（15克）輔料黑巧克力（50克）草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草莓巧克力軟曲奇的做法步驟1、黃油軟化加入白砂糖壓拌成泥狀後打發。2、...
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![香草曲奇的做法 【我的烘焙時間】香草精，曲奇餅乾的好搭檔---咖啡香草、抹茶香草曲奇 香草曲奇怎麼做]( "香草曲奇的做法 【我的烘焙時間】香草精，曲奇餅乾的好搭檔---咖啡香草、抹茶香草曲奇 香草曲奇怎麼做")
- “兩種擠花餅乾，恩......其實是一種，只是在咖啡香草的基礎上又加了抹茶粉，這款餅乾我做了N次，太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~這回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯達黎加的咖啡豆，本來還擔心直接溶於水咖啡粉不夠細膩，看來是俺多慮了-_-|||比買的咖啡粉還要細膩好多！！！！！！抹茶粉偶腳着吧都...
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![蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇（蛋清版） 蔓越莓曲奇怎麼做]( "蔓越莓曲奇的做法 蔓越莓曲奇（蛋清版） 蔓越莓曲奇怎麼做")
- “加蛋清得蔓越莓曲奇，顏色潔白，口感偏脆，不知道你喜歡不喜歡呢！”食材明細主料黃油（55克）低粉（85克）蛋白液（13克）玉米澱粉（5克）細砂糖（40克）輔料蔓越莓幹（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油加砂糖打發微微發白。2、加入蛋白液攪拌到完全乳化。3、加入過...
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![蔓越莓燕麥曲奇的做法 蔓越莓燕麥曲奇 蔓越莓燕麥曲奇怎麼做]( "蔓越莓燕麥曲奇的做法 蔓越莓燕麥曲奇 蔓越莓燕麥曲奇怎麼做")
- “喜歡曲奇，但熱量太高了，加了燕麥減少了麪粉和黃油了，吃起來少一點罪惡感。”食材明細主料即食燕麥（100g）麪粉（80g）黃油（80g）雞蛋（1個）輔料蔓越莓（30g）牛奶（適量）糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓燕麥曲奇的做法步驟1、準備好所以原料，我的沒有拍全！2、燕麥炒香，稍微有點變黃...
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![蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做]( "蔓越莓曲奇的做法 【蔓越莓曲奇】 蔓越莓曲奇怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（150g）糖粉（80g）低粉（200g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）輔料蔓越莓幹（55g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一（冬天融化的會迅速凝固）加糖粉打發2、分次加蛋液，每次打發完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓幹，攪拌均勻4、加入過...
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![香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做]( "香草曲奇餅乾的做法 香酥曲奇DIY——香草曲奇餅乾 香草曲奇餅乾怎麼做")
- 食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉，細砂糖和鹽一起打發。3、用電動打蛋器打發，顏色變淺，體積稍變蓬鬆。4、分...
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味味甜
