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關於肉末茄子豆腐的做法步驟的餐飲百科

肉末茄子豆腐怎麼做-肉末茄子豆腐的做法
  • 肉末茄子豆腐怎麼做-肉末茄子豆腐的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)茄子(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子豆腐的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、茄子用手撕成小塊,放鹽拌勻醃製10分鐘後擠去水分。3、豆腐切成片。4、鍋中放...
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肉末茄子豆角怎麼做-肉末茄子豆角的做法
  • 肉末茄子豆角怎麼做-肉末茄子豆角的做法

  • 食材明細主料豬肉末(250g)茄子(1個)長豆角(250g)輔料葱(1顆)姜(1塊)蒜(3顆)辣椒(3個)花椒(幾顆)郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)澱粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子豆角的做法步驟1、豬肉剁成肉末放入一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。茄子洗乾淨切條,豆角洗乾淨掰成段。2、...
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豆腐肉末丸子怎麼做-豆腐肉末丸子的做法
  • 豆腐肉末丸子怎麼做-豆腐肉末丸子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)火腿腸(適量)輔料薑末(適量)澱粉(適量)蝦皮(適量)調料稻米油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉末丸子的做法步驟1、豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘,沖洗一下備用。2、火腿切成小丁備用。3、薑末適量備用。4、熱鍋入少許油,放入姜...
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肉末茄汁豆腐怎麼做-肉末茄汁豆腐的做法
  • 肉末茄汁豆腐怎麼做-肉末茄汁豆腐的做法

  • “有些孩子不愛吃豆腐,有豆腥味,今天這個豆腐放了肉末可以變得更香,還有番茄醬的加入酸酸甜甜的可以掩蓋豆腥味生肉末炒的話肉末會大顆一點,也可以用熟肉末,就會更細膩,熟肉末就是熟的豬肉煮熟以後切碎,口感會更細膩,兩個方法都可以,九個月十個月的寶寶需要讓他們自己去鍛鍊咀嚼力...
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肉末豆角茄子怎麼做-肉末豆角茄子的做法
  • 肉末豆角茄子怎麼做-肉末豆角茄子的做法

  • 食材明細主料肉末(10g)茄子(1個)豆角(5顆)輔料生抽(1.5勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末豆角茄子的做法步驟1、肉末切好,茄子去皮切條狀,豆角切平常炒的三倍長度,葱薑蒜切好備用2、鍋裏放多點油開始煎茄子,火不要太大,不然會糊,茄子不停翻炒,至茄子軟熟裝盤...
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肉末茄汁嫩豆腐的做法 肉沫茄汁嫩豆腐 肉末茄汁嫩豆腐怎麼做
  • 肉末茄汁嫩豆腐的做法 肉沫茄汁嫩豆腐 肉末茄汁嫩豆腐怎麼做

  • “酸酸甜甜的番茄,搭配什麼都好吃,今天家裏還剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,沒想到效果出奇的好,和老公倆人三下五除二就掃光了,尤其是湯汁澆在米飯上,那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)番茄(兩個)甜豆(適量(可不加))肉末(適量)姜(兩片)大蒜(兩瓣)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口...
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肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎麼做
  • 肉末茄子的做法 肉末紫茄子 肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做這個菜油太多而不常做。偶爾做一次,油還得少放些.茄子味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;具有清熱止血,消腫止痛的功效;用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。”食材明細主料紫茄子(350克)輔料豬肉末(100克)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)...
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青豆肉末茄子怎麼做-青豆肉末茄子的做法
  • 青豆肉末茄子怎麼做-青豆肉末茄子的做法

  • “茄子🍆多種吃法,怎麼吃都喜歡。今天下雨,隨手在小院裏摘了幾個小茄子🍆,自家的茄子沒有市場上賣的大個!不過很天然哦!青豆,青椒,都來自小院兒!嗯!很美味的下飯菜,我能吃掉兩碗米飯!”食材明細主料青豆(適量)茄子(適量)肉末(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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茄汁肉末燒豆腐怎麼做-茄汁肉末燒豆腐的做法
  • 茄汁肉末燒豆腐怎麼做-茄汁肉末燒豆腐的做法

  • “今天的這個豆腐做出來很受家裏寶寶的歡迎,她平時是不吃豆腐的,這個還很讓我高興的!豆腐的做法也就多一個步奏,用澱粉拍,然後裹雞蛋液煎一下,這樣做使得外焦裏嫩,而且香香的,確實好吃哦!”食材明細主料老豆腐(1塊)豬肉末(適量)青紅椒(適量)雞蛋(1個)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量...
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茄味肉末蒸豆腐怎麼做-茄味肉末蒸豆腐的做法
  • 茄味肉末蒸豆腐怎麼做-茄味肉末蒸豆腐的做法

  • “夏天,天氣熱得讓人沒有胃口,今天做了一道蒸豆腐,加入番茄醬,酸酸甜甜的,又少油,特別開胃”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)薑末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄味肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備的...
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肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎麼做
  • 肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(50克)豆腐(1塊)輔料西紅柿(2個)葱(適量)薑汁(適量)醬油(1大匙)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(半大匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫蕃茄豆腐的做法步驟1、將豬肉洗淨,剁碎成肉末;豆腐洗淨切成方丁;西紅柿洗淨切成塊;葱、姜均切末。2、起鍋熱油,爆香葱、姜,隨即放肉末,炒後盛...
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肉末茄子的做法 肉末茄子(蒸) 肉末茄子怎麼做
  • 肉末茄子的做法 肉末茄子(蒸) 肉末茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1條)輔料瘦肉(適量)配料油(適量)食鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末茄子的做法步驟1、茄子切成長短均勻的條狀,用鹽水浸泡(以防氧化變黑)備用。2、上鍋,隔水蒸10分鐘。3、瘦肉剁成肉末,加入適量生粉、生抽、油4、瘦肉剁成肉末,...
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肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法
  • 肉末茄子豆腐煲怎麼做-肉末茄子豆腐煲的做法

  • “茄子豆腐煲,營養豐富又暖身!”食材明細主料茄子(2根)豆腐(半塊)輔料肉末(150克)調料黃豆醬(1大勺)蒜蓉醬(半勺)蒜末(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉末茄子豆腐煲的做法步驟1、豆腐控幹水分,切片,沾澱粉。2、平底鍋加油燒熱,放入豆腐片,兩面煎黃。3、...
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番茄肉末豆腐怎麼做-番茄肉末豆腐的做法
  • 番茄肉末豆腐怎麼做-番茄肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)番茄(1個)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)薑末(適量)澱粉水(1勺)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切片2、豬肉切丁,番茄切丁3、鍋中熱油下入薑末,肉末翻炒4、炒制肉末發白加料酒翻炒5、放番茄丁翻炒,加鹽翻炒出制6、放入豆...
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肉末茄子煎豆腐怎麼做-肉末茄子煎豆腐的做法
  • 肉末茄子煎豆腐怎麼做-肉末茄子煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)長茄子(1個)豆腐(1塊)輔料小葱(幾根)蒜頭(幾個)蘿蔔乾(少量)紅尖椒(1個)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末茄子煎豆腐的做法步驟1、配料;紅尖椒、小葱、鹹蘿蔔乾、蒜頭,切好備用!2、豆腐切塊,少油煎至兩面金黃!3、茄子切條,用油煎至變軟4、腱子肉(豬肉都可以,我喜歡...
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茄汁肉末豆腐怎麼做-茄汁肉末豆腐的做法
  • 茄汁肉末豆腐怎麼做-茄汁肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)嫩豆腐(適量)肉末(適量)輔料番茄醬(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肉末豆腐的做法步驟1、食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小塊、肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變色。3、放入一半的番茄丁翻炒。4、放入鹽...
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番茄肉末燒豆腐怎麼做-番茄肉末燒豆腐的做法
  • 番茄肉末燒豆腐怎麼做-番茄肉末燒豆腐的做法

  • “一塊豆腐、一碗肉末、一個番茄,鍋裏燒一燒,簡單易做,10分鐘即可做好上桌,如果是一個人或是兩個人,簡單快捷的家常菜,一個菜中有三種食材,酸甜開胃的番茄、鮮美的肉末,嫩滑爽口的豆腐,做成一道快手家常菜。食材:番茄1個、肉末100克、豆腐200克、姜少許、香葱適量、蒜片適量、番茄...
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番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法
  • 番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法

  • “好吃好吃”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料豆芽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜蒜直到有香味之後。2、肉末放進去到6分熟。3、然後把番茄放進去直到炒軟,記得加鹽,這樣比...
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豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎麼做
  • 豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎麼做

  • “夏天來一道青菜感覺挺不錯的,茄子是自己比較喜歡的一道菜哦,但是每次炒的時候太費油了,有時不太入味,這次試試看,一種比較省油的方法——用微波爐。”食材明細主料茄子(6根)裏脊肉(1兩)輔料葱薑蒜辣椒(適量)八角(一顆)香葉(一片)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆瓣肉末茄子的做法步...
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肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法
  • 肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法

  • “肉末豆腐嫩嫩的,雪蓮果脆脆的,比荸薺有過之而無不及,葷素搭配,混合一起做成的圓子好吃😄”食材明細主料豬瘦肉(適量)雪蓮果(適量)豆腐(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐圓子的做法步驟1、瘦肉剁成末2、雪蓮...
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土豆肉末茄子怎麼做-土豆肉末茄子的做法
  • 土豆肉末茄子怎麼做-土豆肉末茄子的做法

  • 食材明細主料土豆條(一個)茄子(一個)輔料肉末(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉末茄子的做法步驟1、土豆切條,茄子切條。2、土豆茄子過油撈出。3、幹辣椒段炒香吃;放蒜瓣和姜炒香;放入肉沫炒熟;放入土豆條和茄子條撒上鹽和雞精翻炒一分鐘出...
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豆醬肉末茄子的做法 潮音潮人:豆醬肉末茄子 豆醬肉末茄子怎麼做
  • 豆醬肉末茄子的做法 潮音潮人:豆醬肉末茄子 豆醬肉末茄子怎麼做

  • “茄子,潮汕話又稱“茄”,別稱“落蘇”,是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。豆醬肉末茄子更是潮汕人喜歡的一道家常菜,既營養又下飯,美味!米飯殺手,絕對夠味,喜歡茄子的人都懂的!那就跟着小編來學...
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肉末豆腐的做法 羅勒番茄肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做
  • 肉末豆腐的做法 羅勒番茄肉末豆腐 肉末豆腐怎麼做

  • “最近做了一次嫩豆腐,剛好想説做別樣的肉末豆腐讓孩子吃吃”食材明細主料豆腐(400g)豬肉(200g)照燒醬(20g)羅勒番茄麪醬(100g)輔料料酒(5g)生抽(4g)澱粉(2g)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉末豆腐的做法步驟1、豆腐清洗乾淨切好2、豬肉剁碎加入料酒生抽澱粉抓勻3、鍋里加入油加入肉...
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肉末玉子豆腐怎麼做-肉末玉子豆腐的做法
  • 肉末玉子豆腐怎麼做-肉末玉子豆腐的做法

  • 食材明細主料玉子豆腐(3條)輔料肉末(150克)青豆(50克)紅辣椒(2個)配料高湯(1碗)蒜(3瓣)姜(1小塊)鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末玉子豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、肉末洗淨剁碎,蒜、姜去皮冼淨切末,辣椒切圈備用。3、玉子豆腐從中間切開擠出再切成...
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蕃茄肉末燜豆腐怎麼做-蕃茄肉末燜豆腐的做法
  • 蕃茄肉末燜豆腐怎麼做-蕃茄肉末燜豆腐的做法

  • “蕃茄的酸與肉末的鮮完美搭配,豆腐嫩滑,湯汁濃郁,蠻好吃的哦。”食材明細主料豆腐(一塊)蕃茄(一個)肉末(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)水(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄肉末燜豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蕃茄切成小丁,葱白切成末。3、...
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