肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法

“肉末豆腐嫩嫩的，雪蓮果脆脆的，比荸薺有過之而無不及，葷素搭配，混合一起做成的圓子好吃😄”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末豆腐圓子的做法步驟

• 1、瘦肉剁成末

• 2、雪蓮果切成細丁

• 3、北豆腐適量壓成泥

• 4、肉末、雪蓮果、豆腐放在深碗中，加葱薑末、鹽、料酒、生抽和澱粉拌勻

• 5、做成圓子

• 6、鍋中放油下入豆腐圓子小火煎

• 7、兩面煎黃

• 8、放入水，中火燒煮

• 9、煮熟的圓子盛到盤中，撒上香菜