蒜蓉菜心的做法 大家都愛吃的菜の【蒜蓉菜心】 蒜蓉菜心怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉菜心的做法步驟
1、菜心洗淨控水
2、鍋中水燒開,下菜心汆燙
3、汆燙五十秒,葉變軟後菜梗變色立馬撈出
4、撈出控水
5、大蒜剝皮拍碎
6、鍋中放少許油下蒜小火炒香
7、出蒜香味的時候下汆燙好的菜心
8、稍微攪拌加生抽
9、加雞精拌勻就可以出鍋了
10、不用放鹽,因為生抽是鹹的,如果菜心比較多,可以稍加一點鹽。
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