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關於雪菜鴨蛋煮年糕的做法步驟的餐飲百科

雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做-雪菜鴨蛋煮年糕的做法
  • 雪菜鴨蛋煮年糕怎麼做-雪菜鴨蛋煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)袋裝雪菜(45克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜鴨蛋煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、袋裝雪菜、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接着,合入年糕和雪菜,加適量的清水。5、翻動一下煮...
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雞蛋雪菜年糕湯怎麼做-雞蛋雪菜年糕湯的做法
  • 雞蛋雪菜年糕湯怎麼做-雞蛋雪菜年糕湯的做法

  • 食材明細主料雪菜(90克)年糕(145克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋雪菜年糕湯的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,...
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酸菜煮年糕怎麼做-酸菜煮年糕的做法
  • 酸菜煮年糕怎麼做-酸菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)胡蘿蔔(半根)年糕(適量)青菜(適量)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜煮年糕的做法步驟1、準備材料。2、炒酸豆角胡蘿蔔。3、加入年糕。4、加入適量清水,煮5分鐘,加入青菜。5、添加一小勺鹽。6、裝碗中,成品圖來一張。...
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毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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水煮魚的做法和步驟
  • 水煮魚的做法和步驟

  • 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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冬筍芥菜鴨蛋炒年糕怎麼做-冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法
  • 冬筍芥菜鴨蛋炒年糕怎麼做-冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)冬筍(適量)芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法步驟1、冬筍、胡蘿蔔切絲,芥菜切小段。2、年糕切條。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打成蛋液。4、鍋中放油燒熱,倒...
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肉末雪菜年糕怎麼做-肉末雪菜年糕的做法
  • 肉末雪菜年糕怎麼做-肉末雪菜年糕的做法

  • “吃年糕,年年高。過年餐桌上必做的一道菜。”食材明細主料寧波水磨年糕(250g)雪菜(適量)肉餡(適量)朝天椒(適量)姜(適量)葱(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪菜年糕的做法步驟1、準備材料。2、切葱花、薑絲、朝天椒。3、寧波水磨年糕...
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鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法
  • 鴨蛋白菜炒年糕怎麼做-鴨蛋白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)鴨蛋(兩個)白菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋白菜炒年糕的做法步驟1、年糕切成厚點的塊狀備用。2、白菜洗淨切成絲備用。3、鴨蛋洗淨備用。4、鴨蛋打散,加入適量鹽,料酒,少許温水攪勻備用。5、熱鍋入...
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青菜煮年糕怎麼做-青菜煮年糕的做法
  • 青菜煮年糕怎麼做-青菜煮年糕的做法

  • “庫存菜譜。”食材明細主料年糕(100克)青菜葉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜煮年糕的做法步驟1、砂鍋裏倒入水。2、放入切片年糕煮開。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入鹽少許生抽胡椒粉調味。6、淋點香油。7、出鍋。8、成品。9...
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雪菜土豆煮年糕怎麼做-雪菜土豆煮年糕的做法
  • 雪菜土豆煮年糕怎麼做-雪菜土豆煮年糕的做法

  • 食材明細主料土豆(125克)年糕(150克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜土豆煮年糕的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、將年糕和土豆放在案板上分別切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。4、接着...
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臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法
  • 臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(315克)臘鴨腿(130克)青菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、臘鴨腿(已清洗剁成塊)、青菜(已清洗切開)。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。3、接着,合入年糕和青菜,翻動一下...
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茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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雞蛋煮年糕怎麼做-雞蛋煮年糕的做法
  • 雞蛋煮年糕怎麼做-雞蛋煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中,劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的水,煮開。6、下入年糕煮軟,加鹽、雞精、蠔油調味。7、加...
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鴨蛋牛皮菜炒年糕怎麼做-鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法
  • 鴨蛋牛皮菜炒年糕怎麼做-鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)闊菜(適量)年糕(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋牛皮菜炒年糕的做法步驟1、食材清洗。2、牛皮菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油,倒入蛋液炒散盛岀。5、另放油,...
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甜年糕做法步驟有哪些
  • 甜年糕做法步驟有哪些

  • 春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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雪菜蘑菇煮年糕怎麼做-雪菜蘑菇煮年糕的做法
  • 雪菜蘑菇煮年糕怎麼做-雪菜蘑菇煮年糕的做法

  • 食材明細主料蘑菇(65克)雪菜(70克)年糕(2根)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇煮年糕的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)、年糕2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將已清洗的蘑菇放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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雪菜炒年糕怎麼做-雪菜炒年糕的做法
  • 雪菜炒年糕怎麼做-雪菜炒年糕的做法

  • “最早吃這道菜,是在我們當地一家酒店裏,那時,南方的這種年糕在我們那的超市還沒有的賣,直到又過了兩年,才發現,於是這個菜,經常出現在我家餐桌,不過,基本上都是我一人消滅,既可當飯,還有菜,一盤全齊。不過,今天這個雪菜,是沒有經過醃製的淨菜,炒時需要加鹽。如果是用醃製的雪菜,需提前泡...
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肉麪筋雪菜煮年糕怎麼做-肉麪筋雪菜煮年糕的做法
  • 肉麪筋雪菜煮年糕怎麼做-肉麪筋雪菜煮年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料雪菜(50克)肉麪筋(5只)年糕(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉麪筋雪菜煮年糕的做法步驟1、食材:雪菜(已洗淨切碎)、肉麪筋、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
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白菜煮年糕怎麼做-白菜煮年糕的做法
  • 白菜煮年糕怎麼做-白菜煮年糕的做法

  • “齊老有一幅寫意的大白菜圖,並題句説:“牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬菜之王,何也?”於是“菜中之王”的美名不脛而走,流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。多吃白...
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雪菜炒鴨蛋怎麼做-雪菜炒鴨蛋的做法
  • 雪菜炒鴨蛋怎麼做-雪菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)雪菜(四兩)輔料料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒鴨蛋的做法步驟1、將鴨蛋打入碗中,加點料酒2、打成鴨蛋蛋液。3、將雪菜清洗一下,撈出。4、擠幹水分,切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。6、合入雪菜翻炒翻炒。7、加點雞...
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雪菜茭白煮鴨血怎麼做-雪菜茭白煮鴨血的做法
  • 雪菜茭白煮鴨血怎麼做-雪菜茭白煮鴨血的做法

  • 食材明細主料茭白(175克)鴨血(360克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白煮鴨血的做法步驟1、食材:茭白、鴨血、雪菜(已清洗切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做
  • 烤年糕的做法 步步高昇---烤年糕 烤年糕怎麼做

  • “廣東過年必備的食品,寓意年年高,步步高昇。”食材明細主料糯米粉(1包(454)g)雞蛋(6個)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)餡料紅豆沙(適量)表面裝飾核桃仁(適量)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤年糕的做法步驟1、把雞蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器裏。(糖可以是...
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油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法
  • 油菜蕻鴨血煮年糕怎麼做-油菜蕻鴨血煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕片(200克)鴨血(160克)油菜蕻(155克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻鴨血煮年糕的做法步驟1、食材:年糕片、鴨血(已切開)2、將油菜蕻洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻和鴨血翻炒翻炒。5、接着,加適量的清...
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青菜魚糕煮年糕的做法 【湖北】青菜魚糕煮年糕 青菜魚糕煮年糕怎麼做
  • 青菜魚糕煮年糕的做法 【湖北】青菜魚糕煮年糕 青菜魚糕煮年糕怎麼做

  • “年糕中國的傳食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質供應豐富,年糕想吃就可以什麼時候吃。我家就特別喜歡吃年糕,一到了季節,總是跑到武漢的老字號的德華年糕買上幾斤回來,很多時候都是平時過早時或炒着吃或煮着吃,反正怎麼樣家人都...
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