蒜蓉蝦仁捲心菜怎麼做-蒜蓉蝦仁捲心菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉蝦仁捲心菜的做法步驟
1、準備材料,把卷心菜撕成小塊。
2、蒜躲碎,儘量碎一些。
3、蝦開背,挑出蝦線。
4、鍋裏加油,把蒜末爆香。
5、等蒜末變顏色以後,加醬油,鹽。
6、加蝦仁。
7、蝦仁6分熟放捲心菜。
8、中火10分鐘,可以裝盤了。
小竅門
捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。
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