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關於炒南瓜絲餅的餐飲百科

炒南瓜絲餅怎麼做-炒南瓜絲餅的做法
  • 炒南瓜絲餅怎麼做-炒南瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料南瓜絲(適量)麪粉(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)紅辣椒丁(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲餅的做法步驟1、南瓜切絲。2、放進開水裏氽水。3、撈出瀝乾水。4、加適量的麪粉,精鹽,辣椒丁,調味鮮拌勻。5、加適量的麪粉,精鹽,辣椒丁,調味鮮拌勻。6、...
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南瓜絲煎餅怎麼做-南瓜絲煎餅的做法
  • 南瓜絲煎餅怎麼做-南瓜絲煎餅的做法

  • “簡單美味,老少皆宜。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲煎餅的做法步驟1、南瓜用擦板擦成絲。2、放入一個雞蛋。3、放入適量麪粉和純淨水,再放入少許鹽。4、攪拌均勻,如圖所示。5、鍋燒熱...
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椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法
  • 椰絲南瓜餅怎麼做-椰絲南瓜餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)輔料椰絲(適量)調料白砂糖(50g)牛奶(少許)蜂蜜(少許)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮洗淨切塊,上蒸鍋蒸十來分鐘,蒸至軟爛。2、糯米粉與粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。3、加白糖,將南瓜攆爛與糯米粉混合均勻...
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清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法
  • 清炒南瓜絲怎麼做-清炒南瓜絲的做法

  • “清脆香甜,爽口不膩,色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲(300g)輔料蒜(適量)鹽(1匙)味精(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、雞精、味精、鹽。...
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南瓜金絲餅怎麼做-南瓜金絲餅的做法
  • 南瓜金絲餅怎麼做-南瓜金絲餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)輔料麪粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜金絲餅的做法步驟1、最麻煩的就是切南瓜了~麻麻不肯幫忙~嗚嗚2、大話易説,實事難做啊!把那麼大的南瓜切成小丁,實在是個不小的挑戰啦!經過奮力的堅持,終於將其搞定,,雖説此時腰痠背痛~3、...
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南瓜絲玉米餅怎麼做-南瓜絲玉米餅的做法
  • 南瓜絲玉米餅怎麼做-南瓜絲玉米餅的做法

  • “是我爸媽種的南瓜。”食材明細主料南瓜(半個)輔料玉米粉(50克)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲玉米餅的做法步驟1、昨天早上摘來的新鮮南瓜2、把南瓜擦成絲用鹽醃10分鐘3、倒入麪粉,玉米粉,味精拌勻在放入適量的水攪拌成糊狀4、平底鍋燒熱倒入麪糊...
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南瓜絲雞蛋餅怎麼做-南瓜絲雞蛋餅的做法
  • 南瓜絲雞蛋餅怎麼做-南瓜絲雞蛋餅的做法

  • “炎炎夏日,主婦們總是更辛苦的,既要讓家人吃的營養美味又儘量少受廚房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季節,南瓜絲餅就成了很多家庭餐桌上的常客,尤其是南瓜絲餅,南瓜擦成絲加雞蛋、蝦皮、麪粉拌成麪糊,放不粘鍋中小火煎熟,軟軟的,香香的,既好吃又方便,再加上一碗晾涼的粥,暑氣也慢慢地...
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黃金南瓜絲餅怎麼做-黃金南瓜絲餅的做法
  • 黃金南瓜絲餅怎麼做-黃金南瓜絲餅的做法

  • “往日吃的南瓜餅都是甜的,因為南瓜自身的甜度,似乎更容易被接受為甜餅。然而,南瓜餅也可以是鹹的。其實,這不是最初的想法,只不過猛然間發現最初的那個計劃,可能沒法管飽,索性臨時改變計劃,反正也是個新鮮玩意兒。結果,就成了煎餅。其實就是蛋糊餅的做法,只不過在裏面加了南瓜絲,鹹...
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炒南瓜絲怎麼做-炒南瓜絲的做法
  • 炒南瓜絲怎麼做-炒南瓜絲的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)青紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、準備好一個小南瓜。2、去皮去饢去籽,清洗乾淨。3、南瓜切成絲,辣椒切成小圈、大蒜頭拍碎。4、起鍋燒熱,加油。5、下入辣椒和大蒜...
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南瓜絲肉餅怎麼做-南瓜絲肉餅的做法
  • 南瓜絲肉餅怎麼做-南瓜絲肉餅的做法

  • “南瓜絲餅是家人的大愛,前幾日在老媽家剛吃過瓜絲麥餅,餘味猶存,早上又饞嘴了。好吧,那就辛苦我這位主婦了,今日早餐,開啟南瓜絲餅加綠豆粥的模式”食材明細主料五花肉(適量)嫩南瓜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小時...
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炸南瓜絲餅怎麼做-炸南瓜絲餅的做法
  • 炸南瓜絲餅怎麼做-炸南瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)老南瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸南瓜絲餅的做法步驟1、老南瓜去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉少許,放點糖。4、加點清水拌勻。5、再放進南瓜絲拌勻。6、拌好的麪糊依次放進熱油鍋油炸。7、途中翻面。8、炸香炸熟即成...
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香辣南瓜絲餅怎麼做-香辣南瓜絲餅的做法
  • 香辣南瓜絲餅怎麼做-香辣南瓜絲餅的做法

  • “南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明細主料南瓜(200g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘...
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南瓜炒雞絲怎麼做-南瓜炒雞絲的做法
  • 南瓜炒雞絲怎麼做-南瓜炒雞絲的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)南瓜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入南瓜,加半勺鹽....
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肉絲炒南瓜怎麼做-肉絲炒南瓜的做法
  • 肉絲炒南瓜怎麼做-肉絲炒南瓜的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)日本南瓜(適量)輔料澱粉(適量)火葱頭(適量)小葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒南瓜的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、日本南瓜切條,火葱頭清洗備用。3、鍋中放油燒熱,放...
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拉絲南瓜餅的做法 會拉絲的南瓜餅 拉絲南瓜餅怎麼做
  • 拉絲南瓜餅的做法 會拉絲的南瓜餅 拉絲南瓜餅怎麼做

  • “鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麪粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步驟1、將糯米粉和麪粉、鹽、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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南瓜絲小餅怎麼做-南瓜絲小餅的做法
  • 南瓜絲小餅怎麼做-南瓜絲小餅的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(半個)雞蛋(兩個)輔料麪粉(100克)水(適量)鹽(少許)香葱(兩根)食用油(少許)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲小餅的做法步驟1、小南瓜半個2、南瓜擦絲3、加入100克麪粉4、加入兩個雞蛋5、加入少許鹽調味,加水拌勻6、香葱切末放入,開始忘記放香葱了7、攪拌均勻8、...
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辣炒南瓜絲怎麼做-辣炒南瓜絲的做法
  • 辣炒南瓜絲怎麼做-辣炒南瓜絲的做法

  • “這道小菜簡單易學,清甜微辣,滑嫩爽口,你一定會喜歡。”食材明細主料南瓜(300g)輔料紅辣椒(50g)配料色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜洗淨,切絲。2、紅辣椒洗淨,切絲。3、開大火,炒鍋放色拉油加熱,加入紅辣椒絲炒出香味。4、...
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南瓜絲肉麥餅怎麼做-南瓜絲肉麥餅的做法
  • 南瓜絲肉麥餅怎麼做-南瓜絲肉麥餅的做法

  • “麥餅是我們當地的特色小吃,可以添加不同餡料做成各種口味的,我很喜歡吃南瓜絲餡的,薄薄的餅皮包裹着厚厚的南瓜絲肉餡,烙熟後的南瓜絲麥餅既香又軟,非常好吃。”食材明細主料嫩南瓜(適量)夾心肉(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜絲肉麥餅...
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南瓜絲餅怎麼做-南瓜絲餅的做法
  • 南瓜絲餅怎麼做-南瓜絲餅的做法

  • “小時候,南瓜絲餅是媽媽做的美食,裏面會放花椒葉,現在找不到花椒葉,重做之後味道很好,但是和媽媽做的還是不一樣。”食材明細主料嫩南瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜一個,大蒜幾瓣...
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老南瓜絲煎餅怎麼做-老南瓜絲煎餅的做法
  • 老南瓜絲煎餅怎麼做-老南瓜絲煎餅的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老南瓜絲煎餅的做法步驟1、老南瓜適量去皮,。2、用刨子刨絲。3、麪粉裏放點糖。4、加清水拌勻。5、再放進炒熟的南瓜絲。6、拌勻。7、鍋裏燒油開小火依次放進拌好的南瓜絲麪糊...
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南瓜絲蛋餅怎麼做-南瓜絲蛋餅的做法
  • 南瓜絲蛋餅怎麼做-南瓜絲蛋餅的做法

  • “南瓜大豐收,這幾天,天天用南瓜做好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(380g)雞蛋(2個)麪粉(200g)輔料油(20g)鹽(3g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲蛋餅的做法步驟1、南瓜挖去瓤,清洗乾淨2、把南瓜,擦成絲3、把南瓜絲,放入碗中4、加入雞蛋5、加入鹽6、先用筷子,攪拌均勻7、放入麪粉8、...
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嫩南瓜絲餅怎麼做-嫩南瓜絲餅的做法
  • 嫩南瓜絲餅怎麼做-嫩南瓜絲餅的做法

  • “用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、放入少許鹽,稍微殺一殺,讓瓜絲變軟一點4、打入兩個雞蛋...
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炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做
  • 炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲,蒜米適量。3、放進熱油鍋裏,翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入味。6、將南瓜絲炒熟調點味精即可出鍋。7、炒好的小小...
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南瓜絲餡餅怎麼做-南瓜絲餡餅的做法
  • 南瓜絲餡餅怎麼做-南瓜絲餡餅的做法

  • “擅長做麥餅的婆婆不在家,我又饞了想吃南瓜絲餅,這不晚上就自己動手了,和麪、拌餡、做餅、煎餅,趁熱吃的餡餅一口咬下去,厚厚的南瓜絲餡是又軟又鮮……😍🌮😄”食材明細主料南瓜(適量)五花肉(適量)韭菜(適量)蒜(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南...
  • 20042
葱香南瓜絲餅怎麼做-葱香南瓜絲餅的做法
  • 葱香南瓜絲餅怎麼做-葱香南瓜絲餅的做法

  • “南瓜餅做甜食的大概比較多吧。一直都在想可不可以是鹹味的南瓜餅,一個偶然的發現,醍醐灌頂。正好有一塊南瓜,不如就做一次想象中的南瓜餅。可是,偷了一下懶,煎餅餅的過程搞得有些狼狽。南瓜含水比較多,加鹽後會出水。這時候如果把那水擠掉,後來的狀況或許會好得多。也不知道是...
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