媽媽做的清蒸鯽魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜頭 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
主料
鯽魚 :500輔料
油 :適量蒜頭 :適量
小葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
1.鯽魚處理乾淨,兩面斜劃刀。
2.姜切絲,蒜切粒,葱切末。
3.將魚身上抹上鹽,塗上油,料酒,撒上姜蒜。
4.入蒸鍋蒸十分鐘。
5.開蓋撒上葱花再蓋上虛蒸一分鐘。
6.上菜!
蒸鍋事先預熱,是入熱鍋蒸哦,蒸出來的魚肉質鮮嫩
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