媽媽教我做清蒸梭子蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

梭子蟹 ：1500

輔料

鹽 ：5

具體步驟

1.將蟹子身上捆綁的皮筋等都去掉

2.用清水清洗蟹子

3.蟹子的肚臍部位也要清洗乾淨

4.清洗好的蟹子放進蒸鍋，一定注意肚臍朝上，將5克鹽均勻撒在蟹子上

5.涼水開火，大火蒸6、7分鐘，關火燜1分鐘即可