![愛上奶酪軟曲奇如何做簡單又好吃]( "愛上奶酪軟曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料自制奶油奶酪：100輔料白糖：60鹽：1蔓越莓：適量低筋麪粉：120黃油：60玉米澱粉：30巧克力豆：適量具體步驟1.準備所有材料。2.黃油切丁軟化。3.加入白糖攪拌均勻。4.加入玉米澱粉攪拌均勻。5.放入自制奶油奶酪，打至...
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![奶酪軟曲奇怎麼做-奶酪軟曲奇的做法]( "奶酪軟曲奇怎麼做-奶酪軟曲奇的做法")
- “上次做奶酪蛋糕時還剩了一些奶油奶酪，這次做軟曲奇正好用上。今天做的這款奶酪軟曲奇，與我們平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪軟曲奇，是因為奶油奶酪中含有大量的水分，當製作好的成品放置一段時間後，奶酪餡中的水分會慢慢侵入到餅乾中，這時候吃上去的餅乾便會是鬆軟的口...
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![椰蓉奶酪軟曲奇如何做簡單又好吃]( "椰蓉奶酪軟曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50細砂糖：50奶油奶酪：50全蛋液：50低粉：100泡打粉：1/2t椰蓉：50輔料具體步驟1.黃油、奶酪分別切小塊→軟化備用；低粉100g泡打粉1/2t→混合過篩備用；軟化黃油50g細砂糖50g→打發→加入軟化奶油奶酪50g→打勻；2.分...
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![巧克力軟心曲奇 的做法 巧克力軟心曲奇 —— 柔軟夾心，別樣曲奇不同風味！ 巧克力軟心曲奇 怎麼做]( "巧克力軟心曲奇 的做法 巧克力軟心曲奇 —— 柔軟夾心，別樣曲奇不同風味！ 巧克力軟心曲奇 怎麼做")
- “閉上你的眼睛，細細品嚐心醉迷惑的外表，絲滑香濃的巧克力烘焙出的曲奇，帶來無窮的新鮮滋味！裏裏外外都少不了巧克力，你能不心動麼？”食材明細主料低筋麪粉（100g）紅糖（40g）葡萄乾（30g）鹽（1/4小勺）輔料色拉油（50g）熱水（50g）泡打粉（1小勺）巧克力豆（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力軟...
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![Cookie 軟曲奇怎麼做-軟曲奇的做法 Soft]( "Cookie 軟曲奇怎麼做-軟曲奇的做法 Soft")
- “Kasirha上週的燕麥脆餅大家讚歎聲一片，好好吃！絕對的甜品美味。週日一如既往的美食，今天在食譜中加入了手指餅乾，減少了一點兒糖分。餅乾變得軟了些，少了幾分甜，小寶很愛！入口鬆軟，回味悠長！”食材明細主料燕麥片（250ml）手指餅乾（12支）砂糖（130ml）泡打粉（2茶匙）雞蛋（2個）黃油（200克）桂皮粉（2...
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![奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做]( "奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎麼做")
- “生活中除了家人，也是需要有很多朋友的；有相識的，也有未曾某面的；在我的美食之路上，就遇到了許多從沒有見過面的，但又很熟悉的朋友；我們在彼此關心着；我也是特地做了這奶油曲奇，答謝遠在他地的從未見過面的好朋友的~`~”食材明細主料黃油（125克）淡奶油（90克）食鹽（1小撮）輔料糖粉（60克）低...
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![雙色奶酪曲奇的做法 雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。 雙色奶酪曲奇怎麼做]( "雙色奶酪曲奇的做法 雙色奶酪曲奇，做法簡單不需模具，奶香味濃郁，滿滿的新年氣息。 雙色奶酪曲奇怎麼做")
- “紅紅綠綠的色彩，搭配巧克力和小彩珠點綴，滿滿的新年氣息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一樣鬆軟，奶香味濃郁，再配上一杯咖啡，吃了一定會愛上的幸福甜品。”食材明細主料無鹽黃油（60克）奶油奶酪（115克）細砂糖（100克）雞蛋（1個）鹽（1克）中筋麪粉（150克）玉米澱粉（15克）杏仁粉（25克）泡打粉（3克）抹茶粉（3...
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![蘋果軟曲奇怎麼做-蘋果軟曲奇的做法]( "蘋果軟曲奇怎麼做-蘋果軟曲奇的做法")
- “外酥內軟，夾雜着香脆的杏仁片，很值得回味的口感~”食材明細主料蘋果（150g）低筋麪粉（150g）輔料牛奶（65g）黃油（35g）白糖（17g）泡打粉（4g）肉桂粉（2g）杏仁片（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘋果軟曲奇的做法步驟1、蘋果洗乾淨去核切成短條。2、加入肉桂粉拌勻備用。3、低筋麪粉里加入...
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![奶酪巧克力軟曲奇如何做簡單又好吃]( "奶酪巧克力軟曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250新鮮乳酪：100黃油：60糖：50雞蛋：1只淡奶油：40牛奶：40輔料巧克力豆：適量具體步驟1.黃油放在麪粉中切成小塊2.雞蛋，牛奶，奶油，奶酪和糖混合後加入粉堆中3.攪拌後加入巧克力豆翻壓成團（不可過度揉搓）4.（忽略圖中擀...
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![鹹酥奶酪曲奇怎麼做-鹹酥奶酪曲奇的做法]( "鹹酥奶酪曲奇怎麼做-鹹酥奶酪曲奇的做法")
- “這款口感豐富的曲奇，奶味濃郁，入口鹹酥，但因加了奶酪顆粒，奶酪顆粒經過烤制變成了較有嚼勁的口感且不規則分佈於餅乾體中，所以不是那種完全的酥酥的口感，喜歡鹹口、奶酪味濃的筒子可以試一下哦，有試過的同學甚至説吃出了一種月餅中鹹蛋黃的口感，哈哈，這個就見仁見智了，你試瞭如果...
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![栗子軟曲奇怎麼做-栗子軟曲奇的做法]( "栗子軟曲奇怎麼做-栗子軟曲奇的做法")
- “慄心巧克力曲奇”食材明細主料低筋麪粉（120g）黃油（70g）牛奶（45g）巧克力（20g）細砂糖（60g）輔料鹽（1.25g）香草精（5滴）熟栗子仁（適量）椰蓉（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子軟曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化,加入細砂糖，中速打發至羽毛狀2、緩慢加入牛奶、鹽、香草精混合均勻3、篩入...
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![抹茶軟曲奇怎麼做-抹茶軟曲奇的做法]( "抹茶軟曲奇怎麼做-抹茶軟曲奇的做法")
- “一款長草已久的曲奇，終於做了，成品因加入白巧克力吃着挺香，但甜度不夠點（聲明我不是嗜甜一族，下次可以再加少量糖），做的時候要有點厚度，剛烤好中間較軟，完全放涼了就好了，烤的時候注意火候不要烤焦，我做了一種原味一種蜜豆的，個人更喜歡蜜豆的。這款曲奇是軟的不是酥脆的，不喜歡軟曲...
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![奶酪曲奇怎麼做-奶酪曲奇的做法]( "奶酪曲奇怎麼做-奶酪曲奇的做法")
- “曲奇——看似簡單上手的一個品種。很多人都被它簡單的材料和不復雜的操作過程所矇蔽。實際操作起來意外頻發。其實問題原因很好找，就是黃油軟化和打發的過程。通常甜味曲奇比較多見。抹茶的，可可的，咖啡的，大理石的等等。我個人比較偏愛葱香鹹味的。但對於葱來説，很多親都談...
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![奶酪曲奇餅乾怎麼做-奶酪曲奇餅乾的做法]( "奶酪曲奇餅乾怎麼做-奶酪曲奇餅乾的做法")
- “給寶寶烤的曲奇餅乾，因此糖用得很少，這些量正好烤一盤，夠寶寶吃一週。”食材明細主料低筋麪粉（108克）黃油（60克）奶油奶酪（35克）糖粉（30克）輔料雞蛋（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪曲奇餅乾的做法步驟1、奶油奶酪隔熱水融化，攪拌至順滑，2、黃油軟化到用指能戳出一個洞的...
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![奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做]( "奶酪曲奇的做法 奶酪曲奇-口感清新的曲奇餅乾 奶酪曲奇怎麼做")
- 食材明細主料奶油奶酪（200g）黃油（120g）糖粉（120g）蛋黃（2個）低筋麪粉（200g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪曲奇的做法步驟1、奶油奶酪黃油糖，打發（出小短尖2、加入蛋黃，打勻（一個一個地加，每次打勻了再加下一個）.篩入低筋粉，拌勻3、加入牛奶，打蛋器，低速，打勻4、製作好的餅乾面...
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![奶香南瓜軟曲奇怎麼做-奶香南瓜軟曲奇的做法]( "奶香南瓜軟曲奇怎麼做-奶香南瓜軟曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（140g）玉米澱粉（45g）奶粉（20g）黃油（55g）南瓜泥（90g）糖粉（25g）輔料南瓜籽（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）奶香南瓜軟曲奇的做法步驟1、食材集合：低粉140克、玉米澱粉45g、南瓜泥90克、黃油55克、糖粉25克、奶粉20g。2、黃油加入糖粉打至體積膨大發白。3、加...
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![奶酪蛋白曲奇的做法 奶酪蛋白曲奇（烤箱做餅乾） 奶酪蛋白曲奇怎麼做]( "奶酪蛋白曲奇的做法 奶酪蛋白曲奇（烤箱做餅乾） 奶酪蛋白曲奇怎麼做")
- “做葡萄奶酥只用了蛋黃，所以用剩下的蛋白做了這個，只用蛋白做出來的曲奇感覺更加酥脆，再加上奶酪，真滴奶味十足~”食材明細主料無鹽黃油（100克）細砂糖（25克）鹽（少許）低筋麪粉（110克）輔料奶油奶酪（50克）糖粉（40克）蛋白（30克）玉米澱粉（40克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪蛋白曲奇的...
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![紫薯軟曲奇怎麼做-紫薯軟曲奇的做法]( "紫薯軟曲奇怎麼做-紫薯軟曲奇的做法")
- “紫薯軟曲奇在做的時候紫薯忘了稱重量，只記得用量是兩歲左右的小孩子拳頭那麼大”食材明細主料低粉（100克）黃油（75克）糖粉（35克）蛋液（15克）輔料熟紫薯（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯軟曲奇的做法步驟1、備材料2、熟紫薯、黃油、糖粉放一起用打蛋器打至均勻發白後，加...
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![巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做]( "巧克力軟曲奇的做法 美味的巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做")
- “本來説最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的博客，裏面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖説家裏沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我的巧克力軟曲奇，味道還不錯，如果有葡萄乾，我想應該會更好！”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔...
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![巧克力軟曲奇的做法 【上烘焙】巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做]( "巧克力軟曲奇的做法 【上烘焙】巧克力軟曲奇 巧克力軟曲奇怎麼做")
- “每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裏就超滿足移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（100g）中筋麪粉（155g）紅糖（35g）鹽（1g）輔料雞蛋（1個）黑巧克力（100g）細砂糖（35g）小蘇打粉（2.5g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![熔巖軟曲奇怎麼做-熔巖軟曲奇的做法]( "熔巖軟曲奇怎麼做-熔巖軟曲奇的做法")
- 食材明細主料黑巧克力（100g）白砂糖（50g）易小焙糕點粉（110g）可可粉（12g）棉花糖（適量）輔料黃油（45g）雞蛋（一個）牛奶（20g）泡打粉（2g）苦味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）熔巖軟曲奇的做法步驟1、製作熔巖軟曲奇全部食材2、把黑巧克力與黃油加熱融化，並攪拌均勻3、放入白砂糖，並攪拌融化；4、加入牛奶...
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![美式軟曲奇怎麼做-美式軟曲奇的做法]( "美式軟曲奇怎麼做-美式軟曲奇的做法")
- “我今天分享的美式軟曲奇無需打發，只需要簡單攪拌後進行烘烤，就能做出外酥裏軟的口感，我在軟曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆，這樣不僅顏色更加漂亮，口感上也更加豐富，每一口都是濃濃的可可香氣伴隨巧克力豆，如果喜歡巧克力口味一定不能錯過，用紅糖代替砂糖，味道更好，甜度適中，從準...
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![奶香軟曲奇怎麼做-奶香軟曲奇的做法]( "奶香軟曲奇怎麼做-奶香軟曲奇的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（130g）砂糖（35g）糖粉（65g）輔料淡奶油（適量）蔓越莓（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香軟曲奇的做法步驟1、材料準備好，糖粉是砂糖打碎2、黃油切成小塊室温軟化，然後加入打散的蛋液3、把糖粉和砂糖一起加進去4、然後把黃油打到有點膨脹...
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![奶油奶酪曲奇怎麼做-奶油奶酪曲奇的做法]( "奶油奶酪曲奇怎麼做-奶油奶酪曲奇的做法")
- “我新學的菜譜！我覺得挺好吃！”食材明細主料黃油（120g）奶油奶酪（50g）低筋麪粉（180g）泡打粉（1／2小匙）調料糖粉（80g）蛋液（1／2個份）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪曲奇的做法步驟1、將軟化好的奶油奶酪和黃油放入碗中，用硅膠刮刀攪拌成奶油狀，加入糖粉，繼續攪拌均勻。2、攪拌至糖粉...
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![雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法]( "雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法")
- “很久沒做小餅乾了，看看材料，做個軟曲奇是可以的，滿屋的黃油香，聞起來就很享受了！”食材明細主料黃油（200克）白糖（80克）雞蛋（2只）原味蔓越莓曲奇泡打粉（2克）低筋粉（160克）蔓越莓（適量）可可核桃曲奇泡打粉（2克）低筋粉（150克）可可粉（10克）核桃仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色軟曲奇的...
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味味甜
