雙色軟曲奇怎麼做-雙色軟曲奇的做法
- 烘焙
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“很久沒做小餅乾了,看看材料,做個軟曲奇是可以的,滿屋的黃油香,聞起來就很享受了!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙色軟曲奇的做法步驟
1、準備的原料。
2、黃油室温軟化,切片,加白糖。
3、用打蛋器打勻就可以。
4、雞蛋打散。
5、分三次加入黃油中,每次完全打勻後再加入下次的蛋液。
6、打好的黃油平均分成兩份。
7、分別加入兩種曲奇的材料。
8、用刮刀拌成麪糰。
9、分別做成小圓餅。
10、烤箱180度預熱後,中層烤制12~15分鐘。
11、放涼,裝罐密封保存!
小竅門
1.所有的粉料都要過篩
2.雞蛋提前幾小時從冰箱拿出,室温存放,否則與黃油很容易造成油水分離,不好打發。
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