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關於創意翡翠玉米(型)豬皮凍的餐飲百科

創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做
  • 創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做

  • “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍,今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米(型)豬皮凍,顏色碧綠似翡翠,形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)水(適量)綠茶粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意翡翠玉米型豬皮凍的做法步驟1、這是處了3次的豬皮再次...
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翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做

  • “劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典,這個湯的靈感就是來源於此,菠菜的清香配着內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比,快過年了家裏大魚大肉想必不少,喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜(4棵)內酯豆腐(0.5塊)蝦皮(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)葱(適量)清...
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創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法
  • 創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法

  • “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料,以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好,而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼,可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料薑片(3片)葱段(3段)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味...
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翡翠西瓜凍怎麼做-翡翠西瓜凍的做法
  • 翡翠西瓜凍怎麼做-翡翠西瓜凍的做法

  • “綠茶味兒的西瓜凍,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明細主料西瓜汁(適量)綠茶粉(適量)輔料白糖(適量)純淨水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠西瓜凍的做法步驟1、西瓜取汁。2、過濾。3、加糖中大火燒開。4、倒入白涼粉。5、小火邊燒邊攪拌至白涼粉溶解,西...
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雙色翡翠皮凍怎麼做-雙色翡翠皮凍的做法
  • 雙色翡翠皮凍怎麼做-雙色翡翠皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(500g)菠菜(少許)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮5分鐘後撈出,把肥油刮淨,豬毛拔淨2、肉皮切條3、肉皮加水用砂鍋燒開後改小火1小時,肉和水的比例是1:4,煮好後調入鹽、雞精4、煮好的肉皮撈...
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翡翠白玉怎麼做-翡翠白玉的做法
  • 翡翠白玉怎麼做-翡翠白玉的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料菠菜(200g)角瓜(200g)熟雞蛋(2個)蝦皮(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)翡翠白玉的做法步驟1、角瓜碎、熟雞蛋碎、蝦皮、葱沫加入盆中。2、加入豆瓣醬。3、海加入海米。4、加入花椒粉。5、加入白胡椒粉。6、加入姜粉。7、加入鹽。8、加入雞粉。9、...
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玉米粒豬皮凍怎麼做-玉米粒豬皮凍的做法
  • 玉米粒豬皮凍怎麼做-玉米粒豬皮凍的做法

  • “因為愛家,所以喜歡一直學着做美食,味道合不合適,只有做了才知道。”食材明細主料豬皮(適量)豬蹄(2個)輔料玉米粒(適量)蜿豆(適量)配料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米粒豬皮凍的做法步驟1、將豬皮放入鍋裏,加薑片、葱段、花椒少許煮開...
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翡翠玉石怎麼做-翡翠玉石的做法
  • 翡翠玉石怎麼做-翡翠玉石的做法

  • “窩筍護肝,口感脆脆的,色澤誘人啊。”食材明細主料窩筍(500克)輔料油(少許)鹽(適量)小蘇打(少許)澱粉(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠玉石的做法步驟1、把窩筍去皮切段。2、切2公分左右厚的塊,中間去空,然後修成玉鐲狀。3、鍋洗淨,加水、鹽、小蘇打、油燒開,窩筍放入煮熟,過...
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創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法
  • 創意櫻花豬皮凍怎麼做-創意櫻花豬皮凍的做法

  • “櫻花歷史悠久,且品種繁多、顏色各異、多以粉紅色、白色居多。櫻花具有很高的觀賞價值,春季是櫻花盛開的季節,其氣味為淡淡的花香,以櫻花為題材創意一款櫻花(型)豬皮凍,顏色鮮豔(零色素),晶瑩剔透、口感韌彈、且顏值高。”食材明細主料豬皮(適量)輔料水(適量)姜(3片)葱段(3段)紅火龍果粉(少...
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白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法
  • 白玉翡翠怎麼做-白玉翡翠的做法

  • 食材明細主料雞胸(適量)豆芽(半斤)油菜(若干棵)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉翡翠的做法步驟1、雞肉切絲,放入a料醃20分鐘。豆芽去頭尾,油菜對切備用。2、油炒肉絲,倒入豆芽及b料翻炒後盛出。將油菜放入開水中燙一下,撈出撒少許鹽和油,放在豆芽外圈即可。...
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如何做簡單又好吃-透明翡翠豬皮凍
  • 如何做簡單又好吃-透明翡翠豬皮凍

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道透明翡翠豬皮凍裏面的豬皮含有豐富的膠原蛋白,可以有效的防止皮膚的衰老,對女生的皮膚就很好,而且還可以美容養顏,女生多吃這個還是很不錯的。而且顏色非常的好看,看着就非常的有食慾,食慾大增的哦,很適合當...
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翡翠皮凍的做法 快手涼菜之——翡翠皮凍 翡翠皮凍怎麼做
  • 翡翠皮凍的做法 快手涼菜之——翡翠皮凍 翡翠皮凍怎麼做

  • “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。...
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翡翠玉餃怎麼做-翡翠玉餃的做法
  • 翡翠玉餃怎麼做-翡翠玉餃的做法

  • “快過年了,家家離不開餃子,普通的餃子太過平常。花些心思,做個翡翠玉餃,為節日餐桌填一些新意吧!”食材明細主料麪粉(400克)龍利魚肉(200克)豬肉(200克)輔料菠菜泥(酥粒)韭菜(少許)芥菜(少許)姜(1塊)葱(1段)鹽(適量)花椒水(適量)芝麻油(少許)生抽(少許)蛋清(1個)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)翡翠...
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翡翠皮凍怎麼做-翡翠皮凍的做法
  • 翡翠皮凍怎麼做-翡翠皮凍的做法

  • “我家的飯菜我做主,想咋做就咋做,炒肉剩下一點肉皮,加點綠葉菜放進豆漿機裏做成漂亮的翡翠皮凍”食材明細主料豬皮(適量)綠色蔬菜(適量)水(適量)輔料醋(適量)辣椒碎(適量)蒜泥(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翡翠皮凍的做法步驟1、豬皮放進開水鍋裏~煮熟...
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創意珍珠翡翠白玉湯如何做簡單又好吃
  • 創意珍珠翡翠白玉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘挑選腔骨進行沖洗放入一定的嫩肉粉進行醃製,製作出來的肉質非常的嫩滑。再放入白豆腐進行提味,白豆腐代入肉質的新鮮。使整個湯汁鮮美可口。在最後的烹煮過程中。放入少許的白菜,白菜的功能是湯的味道更加新...
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玉米麪牛肉翡翠包怎麼做-玉米麪牛肉翡翠包的做法
  • 玉米麪牛肉翡翠包怎麼做-玉米麪牛肉翡翠包的做法

  • “放學後兒子説吃肉包子,因為沒提前跟我説急急忙忙把冰箱的牛肉餡拿出來解凍,幸好我要蒸饅頭,不用發麪,哈哈……家裏有啥就放的啥,沒想到這肉包子很愛吃呢!”食材明細主料麪粉(500克)玉米粉(200克)輔料牛肉(230克)苜蓿(100克)木耳(50(幹))葱姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔬菜雞精(適量)鹹鮮...
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如何做簡單又好吃-晶瑩翡翠豬皮凍
  • 如何做簡單又好吃-晶瑩翡翠豬皮凍

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘這道晶瑩翡翠豬皮凍的口感哈可以是那種很有嚼勁的感覺,而且顏色也十分的好看像是一塊塊切好的豆腐一樣,嫩嫩的,滑滑的,上面再點綴一些香菜啊,小米辣看着就很有食慾的啊,垂涎三尺的哦。豬皮富含膠原蛋白,對皮膚不...
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白玉翡翠魔方凍怎麼做-白玉翡翠魔方凍的做法
  • 白玉翡翠魔方凍怎麼做-白玉翡翠魔方凍的做法

  • “只要有一台豆漿機,你也可以做一道高顏值的拿手涼菜。”食材明細主料豬皮(100克)菠菜(2棵)輔料蒜頭(3個)鹽(1勺)麻油(2勺)油潑辣子(2勺)陳醋(2勺)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白玉翡翠魔方凍的做法步驟1、事先準備好的豬皮條,拿出解凍,放豆漿機里加入適量的水,按幹豆鍵攪打煮熟。2、...
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玉帶翡翠怎麼做-玉帶翡翠的做法
  • 玉帶翡翠怎麼做-玉帶翡翠的做法

  • “最近每天早上挑戰5公里,希望給自己一個富有維生素礦物質的早餐,就想到了這道菜”食材明細主料胡蘿蔔(一根)洋葱(四分之一)娃娃菜(8片)青椒(一個)香葱(三根)輔料油(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉帶翡翠的做法步驟1、洗好,除了小白菜以外都切丁2、把娃娃菜...
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甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎麼做
  • 甘玉翡翠卷的做法 素味平生——甘玉翡翠卷 甘玉翡翠卷怎麼做

  • “很多人到了吃素菜的地方吃飯都會覺得素菜不就是普通的青菜而已為啥要比有肉的菜還要貴呢?其實,做過素菜的人就知道素菜本來味道比較清淡要做到能色香味加神韻俱全是要很高超的技術的所以下次大家去吃素菜的時候一定要帶着敬佩和欣賞之心來品嚐青菜搭配的出色味道!”食材明...
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白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做
  • 白玉翡翠湯的做法 濃湯白玉翡翠 白玉翡翠湯怎麼做

  • “隨便發發看”食材明細主料豆腐((內酯)350克)木耳((水發)50克)雞蛋(1個)火腿腸(100克)輔料胡蘿蔔(適量)香油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)香菜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉翡翠湯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿切絲,葱白切絲,木耳洗淨切絲,豆腐切絲備用2、砂鍋放水下豆...
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翡翠玉扇怎麼做-翡翠玉扇的做法
  • 翡翠玉扇怎麼做-翡翠玉扇的做法

  • “很多人在吃芹菜的時候會把葉扔掉,其實這是很浪費的,芹菜葉不但能吃,還有很好的調養身體效果。它具有多種維生素和微量元素。如果扔掉實在是太可惜了,不但可以炒菜,也可以涼拌,做鹹菜等。另外它對於降血壓、血脂、血糖都具有一定的效果。常吃具有很好的調養效果。飛飛今天煎了...
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翡翠白玉餃的做法 【山東】翡翠白玉餃 翡翠白玉餃怎麼做
  • 翡翠白玉餃的做法 【山東】翡翠白玉餃 翡翠白玉餃怎麼做

  • ““交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子與“交子”諧音,意味着更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味着包住福運,吃餃子象徵生活富裕。我的家鄉全年各種節日皆吃餃子,五一吃餃子、生日吃餃子、中秋吃餃子、陽曆新年吃餃子,過年更是少不了餃子...
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翡翠白玉豬肉卷怎麼做-翡翠白玉豬肉卷的做法
  • 翡翠白玉豬肉卷怎麼做-翡翠白玉豬肉卷的做法

  • “這道蒸菜味道鮮美,餡料裏除了用了豬肉,我還加了蝦米,蝦米口感qq的,和豬肉,木耳混合後,用白菜包起來,味道特別鮮美~微博:kaka的小食堂v信:578127820”食材明細主料豬肉(100g)白菜(4片)木耳(30g)蝦米(30g)輔料葱(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)香油(1勺)生抽(2勺)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)...
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翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做

  • “這幾天天氣太熱,懶得做油膩的菜的同學們,這道菜一定適合你!”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的,用水衝乾淨備用。(記得用蓋子蓋着,不然蹦的哪都是,還沒做菜呢,還得先找到它...
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