![糖醋牛蛙怎麼做-糖醋牛蛙的做法]( "糖醋牛蛙怎麼做-糖醋牛蛙的做法")
- “被兒子吃光光的家常菜。。。”食材明細主料牛蛙（1只）輔料薑片（適量）葱段（適量）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）、薑片、葱段2、取1勺料酒。3、2勺醋。4、3勺白糖。5、4勺生抽。6、5勺清水。7、調勻成...
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![咖喱牛蛙怎麼做-咖喱牛蛙的做法]( "咖喱牛蛙怎麼做-咖喱牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（4只）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱牛蛙的做法步驟1、牛蛙切塊，加鹽，料酒醃漬2、放適量咖喱粉調味3、辣椒，大蒜改刀，將牛蛙先焯水，然後另起油鍋先辣椒蒜熗鍋，然後倒入牛蛙翻炒4、然後加咖喱粉燒一會，等肉熟了調味勾芡裝盤...
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![炒牛蛙怎麼做-炒牛蛙的做法]( "炒牛蛙怎麼做-炒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（400克）胡蘿蔔（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜。3、大蒜，生薑，胡蘿蔔切好備用。4、牛蛙洗乾淨，切小塊。5、鍋燒熱，倒入生薑，大蒜，胡蘿蔔煸炒...
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![幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做]( "幹鍋牛蛙的做法 麻辣甘香---幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做")
- “冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味，牛蛙肉質鮮嫩，麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙，小火慢熬，整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙（4只）輔料香葱（適量）姜（適量）蒜（1頭）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）鮮花椒（適量）醪糟汁（50毫升）料酒（少許）水澱粉（適量）白芝麻（適量）配料麻辣火鍋底料（1...
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![絲瓜牛蛙怎麼做-絲瓜牛蛙的做法]( "絲瓜牛蛙怎麼做-絲瓜牛蛙的做法")
- “細嫩滑潤，麻辣鮮香。”食材明細主料牛蛙（2只）絲瓜（2根）輔料菜籽油（1/2湯匙）麻辣魚底料（4茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鹽（1/4茶匙）小蘇打（1/5茶匙）小葱（4根）麻辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）絲瓜牛蛙的做法步驟1、牛蛙剪頭、撕皮、去內髒，宰成小坨；2、放料酒、小蘇打、胡椒粉、鹽抓勻醃...
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![小煎牛蛙怎麼做-小煎牛蛙的做法]( "小煎牛蛙怎麼做-小煎牛蛙的做法")
- “小時候最喜歡的食物之一是青蛙（四川人也叫克貓兒），爸爸做的克貓兒回味無窮。後來知道了克貓兒是益蟲，咱不能吃，嘿嘿，被俺某一天發現牛蛙也不錯啊！今天附近有家新的生鮮超市開業，魚鰍牛蛙都是9.9元一斤，買了四隻牛蛙，中午小煎，蛙肉細嫩，麻辣鮮香，巴適得板！”食材明細主料牛蛙（800g）輔料...
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![牛蛙粥怎麼做-牛蛙粥的做法]( "牛蛙粥怎麼做-牛蛙粥的做法")
- 食材明細主料牛蛙（1只）胡蘿蔔（1根）粥（1鍋）輔料生抽（適量）魚露（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨，切成塊，加入生抽、魚露、料酒醃製；2、胡蘿蔔切成絲；3、煮一鍋粥；4、加入胡蘿蔔絲；5、加入醃製好的牛蛙；6、煮10分鐘左右，完成。...
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![酸湯牛蛙怎麼做-酸湯牛蛙的做法]( "酸湯牛蛙怎麼做-酸湯牛蛙的做法")
- “上週，沒來由的微博熱搜聲稱市場將禁止售賣牛蛙（已闢謠），加上居家一個多月的網友近期印象中確實難有牛蛙的身影，一時間網絡上哀鴻遍野，紛紛表示“我現在比鍋裏的牛蛙還難過”。自1959年牛蛙從古巴引入我國以來，九十年代左右的大範圍推廣養殖，讓牛蛙一躍成為我國水產養殖重要的名...
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![香鍋牛蛙怎麼做-香鍋牛蛙的做法]( "香鍋牛蛙怎麼做-香鍋牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（適量）藕片（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香鍋牛蛙的做法步驟1、原料2、藕片過油待用3、將杏鮑菇和青椒焯水待用4、大蒜洋葱葱段薑片下鍋爆香5、加入牛蛙翻炒6、加入豆瓣醬...
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![冰糖青蛙包怎麼做-冰糖青蛙包的做法]( "冰糖青蛙包怎麼做-冰糖青蛙包的做法")
- “我的這隻青蛙包，用了自磨冰糖粉、紅棗、黑芝麻。形狀可愛，用料天然，小孩子吃再合適不過了。你懂的，小孩子對糖簡直沒有一丁點抵抗力，可白糖、紅糖、巧克力不僅對牙齒不好，也很容易生內熱。木糖醇多食則易引起腹瀉。所以，在可能的情況下用冰糖來代替糖果，絕對是不二選擇。另外，寶...
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![牛蛙煲怎麼做-牛蛙煲的做法]( "牛蛙煲怎麼做-牛蛙煲的做法")
- “話説牛蛙和青蛙確實都是蛙，外表粗看就是一個大點，一個小點！其實最大的區別就是，一個能吃一個不能吃！牛蛙不僅味道鮮美，營養也十分的豐富，是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食物。而青蛙，不小心誤食就很有可能染上一些疾病，甚至有雙目失明和中毒的可能！今天做的牛蛙...
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![水煮牛蛙怎麼做-水煮牛蛙的做法]( "水煮牛蛙怎麼做-水煮牛蛙的做法")
- “水煮菜系是川菜的一大特色，採用蔬菜打底，麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙（二隻）輔料葱（適量。）泡椒泡姜（少許）青藤椒（一把）幹辣椒（5個）魔芋（一塊）豆芽（一把）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）老抽（少啊）白糖（少許）雞精（少許）色拉油（一勺）澱粉（一...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做")
- “這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香醋（500g）白糖（500g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![辣子牛蛙怎麼做-辣子牛蛙的做法]( "辣子牛蛙怎麼做-辣子牛蛙的做法")
- “小時候生活的地方，初夏時節在田野鄉間都是青蛙的叫聲，還有不少人會趁着黑夜帶只筐和手電筒去捉青蛙為自家餐桌加點小菜，而我家從來都不吃這些，後來菜場有牛蛙賣，周圍吃的人多了起來，飯店各種牛蛙的吃法也在引誘着我，也就慢慢接受了。”食材明細主料牛蛙（2只）幹辣椒（50克）熟芝麻（適...
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![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙（絲瓜燒牛蛙） 水煮牛蛙怎麼做")
- 食材明細主料牛蛙（500g）輔料絲瓜（300g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）泡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣（適量）醋（適量）白糖（適量）菜油（適量）鹽（適量）豬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮牛蛙的做法步驟1、牛蛙宰殺，去皮內臟，洗淨，切好。用鹽、白胡椒、老薑、...
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![糖醋牛排的做法 糖醋牛排(清真) 糖醋牛排怎麼做]( "糖醋牛排的做法 糖醋牛排(清真) 糖醋牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛排骨（1Kg）輔料醋（3勺）海鮮醬油（2勺）白糖（3勺）小粉（半勺）姜粉（半勺）大葱（1根）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋牛排的做法步驟1、冷水煮牛排，打去浮沫，加入適量花椒，姜。煮兩小時，小火。2、把比較淨的排骨撈出晾一下。熱油炸一下。3、將配料下入鍋內，排骨下入鍋內一...
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![牛蛙燜飯的做法 牛蛙燜飯🍤🥞 牛蛙燜飯怎麼做]( "牛蛙燜飯的做法 牛蛙燜飯🍤🥞 牛蛙燜飯怎麼做")
- “🍲🍥”食材明細主料牛蛙（100g）香米（200g）輔料火腿片（3條）西芹（1顆切粒）包菜（1塊切絲）枸杞（8顆）醬油（2匙）小葱（適量）黃豆醬（1勺）生粉（2匙）炸豬排粉（1匙）料酒（1勺）鹽（1匙）薑黃粉（1匙）老抽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蛙燜飯的做法步驟1、切塊牛蛙加入料酒，鹽，生粉，黃豆醬，薑黃粉，炸豬排粉，老抽拌...
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![糖醋牛皮怎麼做-糖醋牛皮的做法]( "糖醋牛皮怎麼做-糖醋牛皮的做法")
- “今天在超市，無意中發現有熟牛皮賣，好新鮮、好厚實的牛皮，一下吸引了我的目光，平時我很喜歡用豬皮製作各式各樣的美味佳餚，深受家人的喜愛，於是，我毫不猶豫地買了一塊回家，興致勃勃地烹飪起來。本款糖醋牛皮，用自制的紅糖醋製作，不用另加糖，色澤紅亮，肉質酥爛，入口爽滑，口感軟糯，口味酸...
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![幹鍋牛蛙的做法 【川菜】幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做]( "幹鍋牛蛙的做法 【川菜】幹鍋牛蛙 幹鍋牛蛙怎麼做")
- “香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙（適量）土豆（適量）萵筍（適量）玉米筍（適量）輔料幹辣椒（適量）四川辣醬（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）植物油（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋牛蛙的做法步驟1、準備的材料。2、洗淨的牛蛙加鹽、白...
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![三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做]( "三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做")
- “雖然天氣很熱，但是還是抵擋不了我吃辣的熱情，牛蛙的肉質很有彈性，我比較愛吃野味，牛蛙就是其中比較愛吃的，所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質，一碗白米飯，一份三椒牛蛙，米飯不夠吃，吃完一碗在來一碗，好好吃”食材明細主料牛蛙（500克）野山椒（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（...
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![小炒牛蛙怎麼做-小炒牛蛙的做法]( "小炒牛蛙怎麼做-小炒牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（1只）輔料紅辣椒（2只）蒜頭（4顆）調料食鹽（適量）油（1勺）醬油（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒牛蛙的做法步驟1、準備好紅椒，洗淨切碎。2、牛蛙洗淨斬塊。3、蒜頭切片。4、熱鍋熱油下入辣椒，加鹽炒至斷生。5、辣椒趕一邊，加食用油。6、放入牛蛙塊。7、...
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![糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做")
- “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋葱（一個）小葱（幾根）生薑（一塊）泡辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）配料醬油（適量）耗油（適量）醋（適量...
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![炒牛蛙的做法 【飛禽走獸篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎麼做]( "炒牛蛙的做法 【飛禽走獸篇】炒牛蛙 炒牛蛙怎麼做")
- 食材明細主料牛蛙（適量）青椒（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨用薑絲、鹽、雞精、澱粉、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒醃製半天。2、起油鍋，放入葱頭、姜...
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![糖醋牛肉丸子的做法 【山東】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎麼做]( "糖醋牛肉丸子的做法 【山東】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎麼做")
- “糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）為網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裏以後也有參考。今天的丸子是冰箱裏收拾出來冷凍的，温熱一下倒也比較方便操作。（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於魯菜系。”食材明細...
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![麻辣牛蛙怎麼做-麻辣牛蛙的做法]( "麻辣牛蛙怎麼做-麻辣牛蛙的做法")
- 食材明細主料牛蛙（4只）幹辣椒（50克）花椒（10克）熟白芝麻（30克）幹澱粉（2勺）輔料薑片（適量）大葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛蛙的做法步驟1、食材：牛蛙（已洗淨）。2、幹辣椒（已清洗控幹水分剪成小段），薑片、大葱、花椒、熟白芝麻。3、將...
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味味甜
