- 食材明細主料南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)分享快速切南瓜的做法步驟1、南瓜皮有藥用價值且口感糯2、在外皮上切下來不要切斷3、如圖4、平均一下下刀間隔5、三刀搞定比原來先切條再切塊要快很多。...
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- 食材明細主料南瓜(適量)酵母(3克)麪粉(300克)鹽(3克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜刀切花捲的做法步驟1、這是醒發的南瓜麪糰揉麪排氣。2、擀成一個大餅的形狀。3、中間抹上適量玉米油然後順着一頭捲起來。4、然後切成均等的小面肌。5、蓋上保鮮膜再次醒面20分...
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- 1、使用削皮刀。用削皮刀順着桃子表面剝,可以輕鬆的去除桃子皮,前提是硬質桃子,若是已經變軟的桃子不適用。2、用手直接撕開桃皮。這種方法對於桃子的成熟度要求比較高,完全熟透的桃子可以採用此方法快速方便。3、若是中等熟度的桃子可以使用水果刀去皮。...
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- “南瓜中富含的胡蘿蔔素,可在體內轉化成維生素A,有效保護視力,促進骨骼發育,維護皮膚健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物,利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌,高纖維可以延緩小腸對糖的吸收,因此對防治糖尿病有一定作用。南瓜中的果膠有極強的吸附性,能清...
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- 如今在這個社會發展迅速地年代,創業成為了一個很熱門的話題,很多人相信在知道了以後都會想要去創業自己當老闆,這是因為現在物價上漲,僅僅是依靠那份微薄的收入是不足以支撐一個家庭的開銷的,很多人因此都想通過自己的努力創業來換取給自己和家人更好的生活水平和生活質量。因...
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- “小巧可愛的南瓜刀切,蘸着煉乳吃,別有一番風味”食材明細主料南瓜泥(適量)中筋麪粉(300g)酵母(3g)輔料煉乳(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜刀切的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟搗成泥2、麪粉和酵母混合,取適量南瓜泥和麪3、和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵4、發酵至兩...
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- 鑿口法、漏勺法。1、鑿口法意思是在雞蛋的底部開一個小口,再慢慢的晃動雞蛋,它的蛋清就會流出來,這樣很簡單的就實現了蛋清分離。2、漏勺法則是需要一個大點的漏勺,先把雞蛋打到碗中,再用漏勺把蛋黃舀出來,等漏勺中的蛋清流出後,就實現了蛋清分離。...
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- 放進塑料袋封閉保存。水果催熟的主要方式是採用乙烯,但是人工合成的乙烯不健康。為了使西瓜快速變熟,可以把西瓜和香蕉一起放到塑料袋裏密封,成熟的香蕉會產生天然乙烯,對西瓜成熟有幫助。要注意由於香蕉十分容易成熟變質,所以不能放置太長時間,同時要避光。...
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- 用榨汁機榨。把西瓜切成小塊之後放進榨汁機後就可以了。榨汁所用的西瓜要選擇新鮮的,挑選西瓜的時候可以注意一下西瓜藤的顏色,綠色的話就是新鮮的,黃色的話説明放置的時間比較長,還可以可以拍一下西瓜,發出嘭嘭的聲音則是值得進行購買的。...
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- 雞蛋含蛋清和蛋黃,平時在製作一些食物的時候,經常需要將它們分離。其實將蛋清和蛋黃分離,並沒有想象當中的那麼難。今天就來跟大家分享幾個小方法,教大家如何快速把蛋黃分離開來。如何快速把蛋黃分離1.蛋殼分離法蛋殼分離法,不需要借用任何工具,直接用蛋殼就能完成。先把雞蛋洗...
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- “南瓜營養豐富,多吃有益,做麪食顏色還很漂亮。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(200克)低粉(30克)輔料酵母粉(2克)玉米油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刀切南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜一塊。2、削皮切薄片蒸熟。3、然後壓成泥。4、麪粉,低粉,南瓜泥,酵母粉放入麪包桶裏,啟動和麪手...
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- 食材明細主料南瓜(一小碗)紅棗(幾顆)蘋果(一個)雞蛋(適量)桂圓乾(幾個)麥片(幾勺)輔料蜂蜜(一勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速營養早餐的做法步驟1、南瓜切好,紅棗去核夾核桃,夾桂圓乾(推薦)蒸鍋下面同時煮雞蛋開中火5分鐘,關火,全取出。雞蛋過涼水放一邊棗夾核桃,棗夾桂圓裝碗2、...
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- 都説雲南是個好地方,這話絲毫不假,這裏不僅氣候好,四季如春,還有千奇百怪、數不勝數的特色美食。雲南菜是中國著名菜系,雲南美食融合了東南亞的輕微風味以及青藏高原的風味,可以讓您享受典型的中國美食。雖然雲南有大部分中國烹飪的主流,但該地區有許多當地特產,下面就跟隨小編來...
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- 食材明細主料麪包粉(300g)南瓜泥(200g)玉米油(40g)糖(40g)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜切片土司的做法步驟1、所有食材放入麪包桶內和成麪糰2、餳發至一倍大小3、取出排氣滾圓分成兩個麪糰4、先取一個麪糰擀成長條狀5、然後捲起來6、再次擀成長條狀再...
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- 食材明細主料低粉(200克)黃油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2個)輔料葡萄乾(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好,南瓜切片放微波爐叮幾分鐘,搗成泥;低粉及泡打粉混合均勻過篩兩遍;黃油融化。2、雞蛋加入糖粉攪拌均勻。3、分...
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- “個人不喜歡吃菠蘿,因為每次吃完嘴角都會刺痛。不過前段時間超市裏的水果不夠豐富,無奈心血來潮試了下菠蘿,結果一發不可收拾,超好吃。大家都來試試吧,重點不是切。是泡哦。”食材明細主料菠蘿(一顆)輔料鹽(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速切菠蘿的做法步驟1、菠蘿...
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- 炎炎夏日,很多人都對於美味的食物都選擇視為不見,這種時候就是需要一道開胃的涼菜來刺激大家的味蕾了。説到涼菜,夏天最常見的就是涼拌黃瓜了,爽脆清甜,開胃下飯。小編平時喜歡把黃瓜切絲涼拌,黃瓜切絲能更好地吸收佐料的味道,今天,就給大家説説黃瓜切絲的方法,順便再推薦幾種黃瓜...
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- 食材明細主料糯米(600g)輔料紅棗(隨意)南瓜(200g)配料白糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡切糕的做法步驟1、糯米加200g白糖..為了味道好、盡情的加吧..蒸熟2、紅棗去核不然吃的時候很不安逸啊..3、南瓜蒸熟、放進保鮮袋裏壓成泥、隨喜好加入糖..也可以不加4、拿一...
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- 將雞蛋直接打在漏勺上,可快速分離蛋清和蛋黃。雞蛋是大家經常食用的一種食物,既可以燉着吃,也可以炒着吃,如西紅柿炒雞蛋,胡蘿蔔丁雞蛋羹等美食。還可以當做輔料做其他美食,做蛋糕的時候需要打發的蛋清。...
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- 按照西瓜紋路切西瓜,再用勺子颳去表面西瓜子即可。先把西瓜從中間切開一分為二,再按照西瓜的紋路依次切開為若干小塊,這樣西瓜子都露在外面,再用小勺子輕輕颳去西瓜子即可。買西瓜要學會看大小、聽聲音、比彈性,以便選擇到成熟的西瓜。...
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- 食材明細主料豆漿(一包)免煮麥片(適量)熟芝麻(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速營養早餐的做法步驟1、準備好原料。2、將麥片舀入杯中。3、加入適量開水。4、加入豆漿。5、攪拌均勻。6、加入芝麻即可。...
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- “南瓜季,各種南瓜美食做起來,營養又美味!健康無添加,今天做家常手擀麪!”食材明細主料蒸熟的南瓜(100g)輔料小麥粉(250g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜手擀切面的做法步驟1、南瓜泥中加入麪粉,加點鹽增加筋性2、攪成絮狀,3、下手揉成光滑麪糰,醒發會4、拿出麪糰,揉勻,擀成大...
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- 食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料白糖(兩大勺)水(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜切刀饅頭的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗淨。2、切片上鍋蒸二十分鐘。3、蒸好後加入白糖。4、按壓成泥涼涼。5、加入適量酵母粉。6、加入一碗麪粉和麪團醒發兩小時。7、醒...
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- 食材明細主料南瓜(150g)輔料自發粉(300g)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜刀切饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜壓成泥。2、自發粉,這款自發粉很好。3、南瓜泥中加入白糖促進發酵加入自發粉和成團醒發。4、醒發後揉搓排氣,整理一下,如圖。5、用切面刀切斷。6、如圖,刀切...
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- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(適量)土司麪包(適量)培根火腿(適量)輔料胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)5分鐘快速早餐的做法步驟1、雞蛋1~2個,打散備用。2、土司切片,切掉周圍,僅留中間部分。3、將土司浸泡在雞蛋液中,然後放進平底鍋煎至金黃色,同時煎一下火腿片。4、...
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