美味滋補羊肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味滋補羊肉粥是一款養生滋補美味的粥品，非常適合秋冬季節食用呢，這款美味滋補羊肉粥不僅養胃健脾，在秋冬季節經常食用不僅對脾胃好，對皮膚的保養也非常不錯呢，而且製作方便，味道卻非常的好，適合絕大多數的人食用，那麼就看下怎麼做的吧。

主料

大米 ：200
羊肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量
水 ：2000ml

具體步驟

1.將羊肉清洗乾淨切小塊，放入清水中汆熟備用

2.大米洗乾淨之後放入電飯煲倒入水

3.將煮熟的羊肉放入鍋中

4.倒入適量的鹽

5.電飯煲按煮粥程序90分鐘熬煮燒製完畢後保温30分鐘即可

6.燒粥的時候生薑洗乾淨切碎等到上粥時撒入即可

烹飪技巧

1、羊肉最好選用帶皮和帶肥肉的這樣燒出來的粥會帶有一點油脂比較香。2、如果希望粥變得粘稠一點可以在大米里夾雜一點糯米。3、生薑可以做到驅寒的功效所以多備點，還可以在粥中加點枸杞。