滋補美味的燕麥羊骨粥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我作為一個十分愛喝粥的人，對今天介紹的這道燕麥羊骨粥抱有很大的興趣。這款粥由燕麥和羊骨一起熬製，燕麥增加了粥的粘稠度，而羊骨提升了粥的鮮香氣味，至於羊骨難以避免的羶味，我們用柑橘的皮來去除，成就了這道滋養身體回味無窮的粥。

主料

羊骨 ：400
燕麥 ：2勺
大米 ：200

輔料

柑橘皮 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

羊骨預先泡去血水，幹柑皮泡軟切絲

羊骨用沸水焯過，用一鍋煮沸適量的水，下羊骨、薑片、米、燕麥

加蓋中火煲

粥煮至濃稠，加入適量調料再烹飪約兩分鐘即可出鍋。